Преимущества и недостатки куркумы. 15 диетических мифов, в которые мы продолжаем верить

Роль печени в работе организма трудно переоценить. Она участвует в пищеварении, детоксикации организма и других процессах. Это орган, который способен самостоятельно восстанавливаться, но для поддержания его здоровья важно включить в рацион определенные продукты. Врач-иммунолог, специалист по питанию Алена Парецкая расскажет о 12 самых полезных продуктах, которые нужно включать в рацион.

Содержание
  1. Кофе
  2. Овсянка
  3. Зеленый чай
  4. Чеснок
  5. Ягоды
  6. Виноград
  7. Грейпфрут
  8. Растительная пища
  9. Жирные сорта рыбы
  10. №10. Орехи
  11. №11. Оливковое масло
  12. Какие продукты вредны для печени
  13. Жирное
  14. Крахмалистые продукты
  15. Сахар
  16. Соль
  17. Алкоголь
  18. Что такое куркума и чем полезна
  19. Польза куркумы
  20. Причины есть куркуму
  21. Замедляет процесс старения
  22. Уменьшает воспаление
  23. Помогает бороться с депрессией
  24. Облегчает состояние при артрите
  25. Улучшает состояние при сезонной аллергии
  26. Защищает печень от повреждений
  27. Улучшает работу головного мозга
  28. Снижает риск сердечных заболеваний
  29. Вредные свойства куркумы
  30. Куркума: вред для здоровья после 50 лет
  31. Сколько можно употреблять куркумы в день
  32. Как правильно употреблять куркуму
  33. Как правильно пить утром куркуму с водой
  34. Рецепты напитков из куркумы для лечения
  35. Классический рецепт
  36. Для похудения
  37. Как пить куркуму для очищения
  38. Как приготовить и принимать «золотое» молоко из куркумы
  39. Куркума
  40. Описание
  41. Фальсификация
  42. Состав
  43. Свойства
  44. Влияние на мужчин
  45. Влияние на женщин
  46. Влияние на детей
  47. Прием при беременности
  48. Употребление в период лактации
  49. Влияние на людей старше 50 лет
  50. Действие при разных проблемах со здоровьем
  51. При диабете
  52. Для похудения
  53. При гипертонии
  54. При мигрени
  55. При болезнях суставов
  56. Для профилактики рака
  57. При панкреатите
  58. Способы применения
  59. Особенности применения
  60. Противопоказания
  61. Список продуктов, которые нельзя при подагре кушать и пить
  62. Что такое подагра
  63. Сколько длится приступ подагры
  64. При подагре какие продукты категорически нельзя кушать?
  65. Что нельзя есть при подагре?
  66. Другие меры профилактики обострений
  67. Задайте вопрос эксперту по теме статьи
  68. Восстановление после коронавирусной пневмонии
  69. Регулярно выполняйте дыхательные упражнения
  70. Ешьте продукты, которые увеличивают объем легких
  71. Избегайте курения
  72. Кардиотренировки могут улучшить дыхательную функцию
  73. Избегайте воздействия загрязнений и дыма
  74. Как это работает и какой он — нормальный стул?
  75. Чем опасен «обычный» запор?
  76. У тех, кто страдает от запоров, повышен риск:
  77. 5 советов от гастроэнтеролога тем, кто хочет избавиться от запора
  78. Совет №1 – меняйте образ жизни
  79. Совет №2 – подберите диету
  80. Совет №3 – выпивайте достаточно жидкости
  81. Совет №4 – не лежите на диване
  82. Совет №5 – не лечитесь сами, обратитесь к врачу
  83. В завершение — несколько интересных клинических случаев из нашей практики
  84. Запор и… щитовидка: где связь?
  85. Запор и кое-что еще
  86. Чем и как мы можем помочь вам?
  87. Классификация препаратов при климаксе
  88. Особенности климактерического периода
  89. Рейтинг препаратов при менопаузе
  90. №1 – «Менорил Плюс» (капсулы)
  91. №2 – «Doppelherz Актив Менопауза» (таблетки)
  92. №3 – «Менопейс Плюс» (капсулы и таблетки)
  93. №4 – «Lady`s Formula Менопауза День-Ночь» (таблетки)
  94. №5 – «Lady`s Formula Менопауза Усиленная формула» (таблетки)
  95. №6 – «Менопейс» (капсулы)
  96. №7 – «Ци-Клим» (таблетки)
  97. №8 – «Климадинон» (таблетки, покрытые оболочкой)
  98. №9 – «Клималанин» (таблетки)
  99. №10 — «Климактоплан Н» (таблетки для рассасывания)
  100. №11 – «Климаксан» (таблетки для рассасывания)
  101. №12 – «Тайм-фактор» (капсулы)
  102. №13 – «Тайм Эксперт Коэнзим Q10 с витамином Е» (таблетки)
  103. №14 – «Индинол» (капсулы)
  104. №15 – «Менсе» (капсулы)
  105. Что убивает поджелудочную железу? Врач-гастроэнтеролог о болезни и путях ее решения
  106. Фармакологическое действие
  107. Особые указания
  108. Общие правила диеты №5
  109. Показания к диете №5
  110. Что можно и что нельзя
  111. Разновидности диеты №5
  112. Стол номер 5а
  113. Стол номер 5в
  114. Стол номер 5п (I)
  115. Стол номер 5п (II)
  116. Стол номер 5щ
  117. Стол номер 5ж/л
  118. Стол номер 5р
  119. Особенности стола №5 при желчнокаменной болезни
  120. Диета №5 после удаления желчного пузыря
  121. Лечебный рацион
  122. Меню диеты №5 (режим питания)
  123. Плюсы и минусы
  124. Симптомы у женщин
  125. Какие продукты следует исключить из рациона?
  126. Восстановление после инсульта
  127. Ишемический инсульт
  128. Самые эффективные и безопасные статины
  129. Статины — что это такое, польза и вред
  130. Какие бывают статины от холестерина?
  131. Как статины действуют на организм?
  132. При каком холестерине надо начинать пить статины?
  133. Можно ли пить статины через день?
  134. Статины: побочные действия на организм
  135. Чем заменить статины?
  136. Задайте вопрос эксперту по теме статьи
  137. Кисломолочные продукты
  138. Инжир
  139. Деликатный помощник
  140. Классификация препаратов от повышенного давления
  141. Причины гипертонии
  142. Когда нужно вызвать врача на дом при повышении давления?
  143. ТОП лекарств от повышенного давления
  144. №1 – «Небиволол-Тева» (Teva, Венгрия)
  145. №2 – «Небилет» (Berlin-Chemie/A. Menarini, Германия)
  146. №3 – «Эдарби» (Takeda, Япония)
  147. №4 – «Эдарби» (Takeda, Ирландия)
  148. №5 – «Лозартан» (Вертекс, Россия)
  149. №6 – «Лозартан» (Канонфарма продакшн ЗАО, Россия)
  150. №7 – «Лозап» (Zentiva, Словацкая Республика)
  151. №8 – «Лозап» (Zentiva, Чешская Республика)
  152. №9 – «Физиотенз» (Нобел Алматинская Фармацевтическая фабрика АО, Казахстан)
  153. №10 – «Норваск» (Pfizer, Германия)
  154. №11 – «Моксонидин» (Северная звезда ЗАО, Россия)
  155. Состав куркумы
  156. 1 Мощнейшие лечебные свойства
  157. 2 Природное противовоспалительное средство
  158. 3 Мощный антиоксидант
  159. 4 Улучшает функции мозга
  160. 5 Снижает риск сердечных заболеваний
  161. 6 Помогает при раке
  162. 7 Полезна в лечении болезни Альцгеймера
  163. 8 Лечит артрит
  164. 9 Облегчает симптомы раздражённого кишечника
  165. 10 Защищает от диабета
  166. 11 Помогает при депрессии
  167. 12 Способствует похудению
  168. 13 От любых заболеваний кожи
  169. 14 Продлевает жизнь
  170. Вред куркумы
  171. Как принимать куркуму? Дозировка и рецепты
  172. Кефир с куркумой
  173. Как принимать экстракт куркумы?
  174. Как сделать чай с куркумой?
  175. Как сделать «Золотое молоко», и как принимать?
  176. Чеснок + имбирь +куркума
  177. Другие способы применения куркумы
  178. Маски для лица и волос
  179. Куркума для похудения
  180. Противопоказания куркумы
  181. Выбор и хранение

Кофе

Кофе – спорный продукт. В исследовании, опубликованном в 2013 году, было доказано, что ежедневное употребление кофе снижает риск развития хронических заболеваний печени и их обострений. В первую очередь, речь идет о жировой болезни печени и онкопатологиях.

В другом исследовании ученые обозначили механизм этого положительного влияния на печень: основной механизм – это влияние на ферменты печени и предотвращение накопления жира в ее тканях. Еще один механизм – действие антиоксидантов на печень, укрепляющих ее защитные свойства и противостоящие онкопатологиям. Но важно отметить, что речь идет о регулярном, но умеренном употреблении кофе.

Овсянка

Это источник полезной клетчатки, которая участвует в пищеварении и поддерживает его. Известно, что клетчатка овсянки полезна для печени, ведь в ней содержатся бета-глюканы.

Одно из исследований показало, что эти вещества активируют иммунную систему, подавляют воспаление, а также помогают контролировать диабет и предотвращают ожирение.

В другом исследовании, проведенном на грызунах, отмечается, что бета-глюканы помогает уменьшить количество жира, которые хранятся в печени. Однако чтобы говорить о пользе для человека, необходимы дополнительные клинические исследования.

Добавьте в рацион овсяные хлопья, которые требуют варки. Продукты быстрого приготовления, с содержанием сахара и прочих ингредиентов не приносят особой пользы для организма.

Зеленый чай

Одно из исследований предположило, что зеленый чай снижает риск рака печени. Однако исследование было проведено в малочисленной группе участников. Поэтому для однозначных заверений и утверждений, необходимы дополнительные исследования.

Чеснок

Чеснок стимулирует работу печени. Ряд исследований, проведенных в 2016 году, показывает, что чеснок помогает снизить массу тела и предотвратить набор лишнего веса и ожирение, что, в свою очередь, можно рассматривать как предрасполагающий фактор для развития жировой болезни печени.

Ягоды

Черника, малина, клюква содержат большое количество антиоксидантов – полифенолов, защищающих печень от повреждений. Учитывая большое содержание витаминов, минералов и прочих веществ известна польза ягод для поддержания работы иммунитета.

Виноград

В винограде и его косточках содержатся антиоксиданты, которые положительным образом отражаются на здоровье и работе организма и печени в частности. Известно, что регулярное употребление винограда помогает контролировать воспалительные реакции и предотвращать повреждение печени.

Специалисты рекомендуют включать в рацион свежий виноград, а также качественный сок, который оказывается полезным.

Грейпфрут

Это весьма полезный продукт, содержащий несколько групп антиоксидантов, которые помогают защищать печень от повреждений, стимулируя восстановление и регенерацию клеток.

Соединения, содержащиеся в этом фрукте, уменьшают накопление жира в печени, а также стимулируют работу ферментов, которые стимулируют похудение и снижают риск развития жировой болезни печени.

Растительная пища

Все разнообразие овощей и фруктов можно рассматривать как полезную пищу для здоровья печени. В обзоре 2015 года был опубликован перечень растительных продуктов, полезных для печени:

  • авокадо;
  • бананы;
  • свекла;
  • брокколи;
  • коричневый рис;
  • морковь;
  • лимоны;
  • листовые овощи и зелень;
  • арбузы. 

Жирные сорта рыбы

Жирный сорта рыбы – основной источник Омега-3 кислот, которые контролируют воспалительные реакции в организме и участвуют в обменных процессах. Эта группа жиров положительна для полноценной работы печени и профилактики многочисленных заболеваний. Их главная роль – накопление лишних жиров и поддержание нормального уровня ферментов в печени.

Согласно рекомендациям врачей, есть жирную рыбу нужно 2 и более раз в неделю. Для тех людей, которые по каким-либо причинам не могут включать в рацион жирные сорта рыбы, рекомендовано принимать добавки с рыбьим жиром.

№10. Орехи

Включение в рацион орехов – простой и действенный способ поддержать здоровье печени и защитить ее от многочисленных болезней. В их составе большое количество ненасыщенных жирных кислот, витаминов и антиоксидантов.

В рацион рекомендовано включать грецкие орехи, миндаль, которые помогут сохранить здоровье печени. Но стоит помнить, что чрезмерное употребление орехов может оказаться вредным, ведь они высококалорийны.

№11. Оливковое масло

Включение в рацион оливкового масла без термической обработки помогает снизить окислительный стресс и улучшить функцию печени. Объяснить такое положительное влияние можно большим содержанием ненасыщенных жирных кислот.

Какие продукты вредны для печени

Общие рекомендации специалистов однозначны – сбалансированное питание, содержащее все необходимые минералы, витамины и прочие вещества помогают поддерживать здоровье печени. Тем не менее есть продукты, которые могут негативно повлиять на работу печени и их необходимо ограничивать в рационе:

Жирное

В эту группу продуктов можно отнести: жареное, фастфуд, полуфабрикаты, снеки и прочие закуски.

Крахмалистые продукты

В эту группу можно отнести: хлеб, макаронные изделия, сладкая и сдобная выпечка.

Сахар

Чрезмерное употребление сладостей нагружает печень, поэтому целесообразно снизить эту нагрузку.

Соль

Это основной источник натрия и калия, которые необходимы для нормальной работы организма. Однако чрезмерное употребление соли также оказывается вредным. Консервы, копчености и соленья содержат большое количество соли.

Алкоголь

Пожалуй, это самый вредный продукт для печени. И каждому важно подумать об ограничении и умеренном употреблении алкоголя.

Печень – уникальный орган, отвечающий за множество обменных процессов и защитных реакций. Ее клетки способны к регенерации и восстановлению, однако хроническое патологическое воздействие приводит к болезням, со всеми вытекающими последствиями.

Поддержать здоровье печени, особенно при наличии факторов риска и предрасположенности к болезням можно путем составления правильного рациона.

Будьте здоровы!

 
Список литературы:

1. Sammy Saab,  Divya Mallam,  Gerald A. Cox II . // Impact of coffee on liver diseases: a systematic review. // Liver Internation. // April 2014. 34(4)
2. Philomena Morisko, Vincenzo Lembo, Giovanna Mazzone. // Coffee and liver health. // J Wedge Gastroenterol. // №vember-December, 2014. 48(1) 
3. Khawaja Muhammad Imran Bashir, Jae-Suk Choi. // Clinical and Physiological Perspectives of β-Glucans: The Past, Present, and Future. // Int J Mol Sci.// Sep, 2017. 18(9) 
4. Ya-Qing Huang, Xin Lu, Han Min. // Green tea and liver cancer risk: A meta-analysis of prospective cohort studies in Asian populations. // Nutrition. // Jan, 2016. 32(1) 
5. Davood Soleimani, Zamzam Paknahad, Gholamreza Askari. // Effect of garlic powder consumption on body composition in patients with №nalcoholic fatty liver disease: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. // Adv Biomed Res.// Jan, 2016. 5 
6. Eduardo Madrigal-Santillán, Eduardo Madrigal-Bujaidar, Isela Álvarez-González. // Review of natural products with hepatoprotective effects. // World J Gastroenterol.//  Oct , 2014. 20(40)
7. Yong-Song Guan, Qing He. //  Plants Consumption and Liver Health. // Evid Based Complement Alternat Med.// 2015. 
8. Vikas Gupta, Xian-Jun Mah, Maria Carmela Garcia. // Oily fish, coffee and walnuts: Dietary treatment for №nalcoholic fatty liver disease. // World J Gastroenterol.// Oct, 2015. 21(37)

38 способов применения

Some Image

Куркума способствует очище-нию кишечника, что является профилактикой возростных болезней связанных с разру-шением суставов.

Some Image

Куркума натуральный антибио-тик, полностью безопастный для самых маленьких в проффилактике и устранение простудных заболеваний.

Some Image

При различных видах артрита и болезней суставов куркума является сильным восстана-вливающим средством, снижа-ющим болезннные ощущения.

Some Image

При повышенной активности суставов и сухожилий во время физических нагрузок, куркума — отличное предохраняющее здоровье средство.

Some Image

КУРКУМА — простое средство, способное облегчить боль в суставах быстро и надолго с пользой для здоровья и иммунитета!

КУРКУМА для защиты костей и хрящей…

Some Image

Исследования показали, что куркумин защищает хрящевую ткань от патоло-гических изменений и под-держивает регенерацию хряща.

Some Image

Клинические испытания пока-зывают, что регулярное потре-бление куркумы в лекарстве-нных количествах уменьшает дегенерацию тканей.

Some Image

Исследования указывают на то, что регулярное употре-бление куркумы оказывает защитное действие на суставы и иммунную систему, предо-твращая воспаления и возникновения ревматоидного артрита.

Some Image

Куркумин не вызывает эрозии желудка, что является распространенным побочным эффектом нестероидных противовоспалительных препа-ратов (НПВП) при лечении болезней суставов.

КУРКУМА для облегчения при воспалениях…

Some Image

Противовоспалительное свой-ство куркумина помогает сдерживать выработку воспа-лительных ферментов, пре-пятствует разрушению хряще-вой ткани, что позволяет уменьшить воспаление в суставах, предотвратив прог-рессирование артритов, артроза и бурсита.

Some Image

Исследование показывают, что куркумин снижает окислительный стресс и улу-чшает антиоксидантную защи-ту при артрите и артрозе. Кроме того, куркумин усили-вает антиоксидантную актив-ность здоровых клеток.

Some Image

Исследователи пришли к выводу, что куркума является безопасной и эффективной альтернативой обычных НПВП (Нестероидные противо-воспалительные препараты) применяемых при лечении суставов.

Some Image

Септический артрит часто следствие грибковых и бакте-риальных инфекций. Курку-ма обладает широким анти-микробным спектром действия и стимулирует иммунную систему, что уменьшает риск инфекции при артрите  и бур-сите.

КУРКУМА для снижения мышечной и суставной боли…

Some Image

Куркумин уменьшает боль в суставах лучше, чем обезбо-ливающие. Исследования показали, что для ослабле-ния боли и скованности суста-вов куркумин в дозе 1500 мг/сут так же эффективен, как ибупрофен, таблетки (1200 мг/сут). При этом кур-кумин гораздо безопаснее для желудка, чем ибупрофен.

Some Image

Установлено, что в плане уменьшения болезненности и отечности суставов прием кур-кумина (500 мг ежедневно) превосходит диклофенак на-трия (50мг). Различные исследования доказали, что наружное применение курку-мина и экстракта куркумы, снимает боль и воспаление при артрите и предотвращает прог-рессирование заболевания. Поэтому местное  применение
куркумы может уменьшить боль при артрите.

Some Image

Куркума повышает эффекти-вность других антиартрит-ных препаратов. Проти-вовоспалительное и обезбо-ливающее действие куркумы  усиливает действие различных лекарственных средств, пред-писанных при артрите. Способность куркумина к повышению активности проти-воревматических препаратов делает его подходящей  адъю-вантной терапией при остео-артрозе. Он также уменьшает побочные эффекты обычного лечения.

Some Image

Употребление куркумы при заболеваниях суставов не только уменьшает боль и отечность в суставах, но также помогает преодолеть побочные эффекты, вызываемые проти-воревматическими препара-тами и уменьшает возможность развития осложнений, связан-ных с их приемом.

Способы примерения и рекомендации…

Some Image

Добавление куркумы в пищу, особенно к молочным про-дуктам. Употребление золо-того молока 1 раз в неделю. Комппрессы с тёплой золотой пастой  из куркумы ежедне-вно, днём или вечером. Держать до высыхания и ещё 20 минут после. 1 раз в неделю делать массаж в области суставов с золотой пастой.

Some Image

Вокруг коленного, плечевого и других проблемых суставов намазывается золотая паста из куркумы. Держать до полного высыхания. Повторять 3 раза в неделю. Патологический про-цесс начинается с накопления токсинов в толстой кишке, которые затем оседают в суставных сумках, вызывая воспаление. Поэтому также необходимо очищение кишеч-ника.  0,5 ч.л. пасты куркумы вечером, ч/з час после еды.

Some Image

Массаж вокруг больных суста-вов с использованием тёпло-го кунжутного масла и щепотки курумы, желательно добавля-ть немного чёрного перца. Проводить утром или вечером. Чередовать с наружным применением золотой пасты из куркумы. Держать до полного высыхания, не реже 3-х раз в неделю.

Some Image

Золотая паста из куркумы наносится местно в виде дышаших компрессов на 2-3 часа 1 раз в день. Куркума вместе с чёрным перцем ежедневно добавляется в пищу В питанни должно присут-ствовать 50-70% щелочных продуктов (зелень, свежие овощи и сладкие фрукты.

Some Image

Подготовьте все компоненты: 1. Куркумы порошок 60 г

2. Чёрный перец свежесмолотый 2-3 ч. л.

3. Растительное масло 70 мл 
(кокосовое или льняное не рафинированное).

4. Тростниковый сахар 4 ч.л.

Some Image

1) Налейте воду в кастрюлю на самое дно.

2) Смешайте воду с куркумой постепенно добавля жидкость, до получения густой пасты.

3) Готовьте 5-6 минут, затем охладите до 40 C.

4) Добавьте масло, чёрный перец, сахар и перемешайте.

Some Image

Лучше готовить куркуму на слабом огне, при минимальной t. Согласно исследованиям лёгкая термическая обработка усиливает растворимость кур-кумы в 12 раз, высвобождая антиоксиданты: ванилин, фе-руловую кислоту, 4-винил-гуакол, дикетен куркумин.

Some Image

Драгоценная паста готова. Количество сахара и воды определяйте по вкусу. После приготовления храните золо-тую пасту в холодильнике до 2 недель. Если нужно дольше, то пасту можно заморозить.

Some Image

1. Молоко 1 стакан

2. Куркума 2 ч.л.

3. Чёрный перец 1 щепотку
4. Кунжутное масло 1 с.л.
5. Тростриковый сахар 2 ч.л

Some Image

1 стакана молока вылейте в кастрюлю. Добавьте 2 ч. л. куркумы и доведить до t 60-80 C. После этого насыпьте щепотку перца и 2-3 ч.л. тростникового сахара. Охлади-те смесь до t 30-40 C

Some Image

Смесь поместите в блендер и добавьте молоко, затем 1 с.л. ложки кунжутного масла. Взбивайте 10 секунд.

Some Image

Вкусное золотое молоко готово! Молоко можно хранить в холодильнике до 3 дней. В день 1-2 кружки.

Чёрный перец горошек 50 г

Отличается высоким содержанием пеперина, который отвечает за усвоенение куркумы. Многократно (в 20 раз) усиливает усвоенение куркумы в организме. Свежий, из Индии.

Нерафинированное масло из индийских кокосов содержит опти-мальное соотношение жирных кислот омега 3:6, что не вызывает воспалений. Гстая консистенция идеальна для приготовления пасты

Настоящий, выпаренный трост-никовый сок без высокотемпера-турной обработки. Обладает отличным карамельным вкусом. Не вызывает резкого повышению глюкозы, что хорошо для здоровья.

Средство для облегчения мышечной и суставной боли. Содержит сильные индийские компоненты и эфирные масла. Мягко разогревает и охлаждает одновременно.

Все товары для суставов >>>

Some Image

Куркума выводится из организма через несколько часов (в зависимости от человека — примерно 6-8 часов), поэтому Вам лучше принимать небольшие дозы в течении дня. Слишком большая доза куркумы не будет использоваться – и будет выведена из организма.

Some Image

По научным данным в обычной молотой куркуме содержание куркумина от 0,001 до 10 %. Содержание куркумина, а значит и полезность специи очень сильно зависит и от места произрастания растения. В Индии в заповеднике Kaziranga растёт куркума, содержание куркумина в котором достигает 10%. Для кулинарных целей продаётся куркума с содержанием куркумина 0,001 — 3%.

Some Image

Самую лучшую куркуму с содержанием куркумина более 3-4% Вы можете найти в индийских магазинах. Например, у нас Вы можете купить качественную куркуму прямо из Индии с доставкой по всей Беларуси почтой или курьером.

КУРКУМА из Индии фирмы STAR

Some Image

Куркума сильно отличается по содержанию курку-мина. Поэтому куркума продаваемая в магазинах может содержать незначительное количество необхо-димых для оздоровления веществ. Имен-но поэтому так важно выбра-ть качественную специю. Индийская куркума фирмы STAR подходит по всем параметрам качества.

Some Image

Эту куркуму привезли из Индии совсем недавно. Собрали и обработали непосредственно перед упаковкой. Именно от даты производства зави-сит свежесть куркумы (не путайте с датой  упаков-ки), а от свежесть нали-чие полезных веществ.

Some Image

Только настоящая курку-ма будет работать насто-лько, чтобы Вы ощутили эффект от её примене-ния. Высокое содержа-ние куркумина и др. по-лезных веществ будут присуствовать именно в качественной и свежей специи.

Some Image

Эта куркума выра-щивается на фермерских полях в Индии тради-ционно без применения химической обработки и опасных  удобрений. Зна-чит Вы получите именно 100% куркуму без приме-си пестицидов и герби-цидов.

Some Image

Индия, страна благо-приятная для выращива-ния специи, с тёплым климатом и богатой поч-вой. Растения, собранные здесь со знанием всех правил обладают наивыс-шей оздоралвивающей  силой.

Some Image

Удивительно, но цена настоящей индийской куркумы часто в 1,5-2 раза лучше, чем в продуктовом магазине! Это возможно благодаря прямым поставка из Индии, минуя множество посредников, мы сами привозим куркуму в РБ.

Some Image

Индийская компания, которая занимается выращиванием и прода-жей специй по всему миру. Это значит, что Вы получаете наиболее качественные и свежие Индийские специи.

  • При желчнокаменных болезнях, так как приводит в движение камни и блокирует желчевыводящие каналы;
  • При склонности к аллергии и индивидуальной непереносимости куркумы;
  • Женщинам в положении и кормящим мамам (разрешается употребление в малых количествах);
  • При склонности к кровотечениям – пряность разжижает кровь;
  • Людям, готовящимся к хирургической операции.
  • Куркумин в куркуме препятствует метаболизму лекарств и, следовательно, не должен приниматься одновременно с любым лекарством. Нужно соблюдать 3-4 часовой интервал.
  • Избегайте приема добавок куркумы одновременно с лекарствами, снижающими кислотность желудка
  • В качестве меры предосторожности не рекомендуется принимать куркуму с антидиабетическими препаратами. Это связано с тем, что как куркумин, так и антидиабетический препарат снижают уровень сахара в крови, поэтому считается, что совместное использование этих двух веществ может вызвать аномально низкий уровень сахара в крови. Лучше использовать куркуму вместо лекарст, поскольку она помогает при деабете, увеличивая проводимость инсулина!
  • В редких случаях при индивидуальной непереносимости куркума может вызвать аллергическую реакцию.

Some Image

Маски с куркумой за 2 месяца сделают волосы заметно тоньше и реже. Можно делать маски с тёплым отваром семени льна для уменьшения красящего эффекта куркумы или просто смывать её с мылом. Маска применется 1-2 раза в неделю. Куркума разводится в воде (или в отваре льна) до получения густой консистенции и равномерно распределя-ется по области, где есть нежелательные волосы. Оставляется до высыхания (20-30 минут)

Some Image

Маска с куркумой заметно осветляет тон лица. Подтягивает и оздоравливает кожу, проникая в глубокие слои и способствуя выведению загрязнений, снятию воспалений и уменьшению отёков. Маски с куркумой сделают Ваше лицо ещё более очаровательным и живым без применения дорогостоящих масел и кремов. Маска разводится в воде до густоты и равномерно наносится на лицо на 30 минут. Лучше всего смывать бельди или натуральным мылом.

Some Image

Куркума является отличным средством для быстрого заживления различных ран и парезов. Обладает противовоспали-тельным действием, уменьшает отёки и предохраняет от действия патогенной микрофлоры, помогая здоровым клеткам регенерироваться. Применять маску из чистой куркумы ежедневно на повре-ждённом участке, оствляя до полного высыхания.

Some Image

При зубной боли куркума быстро устраняет воспаления и за 30 минут — час значительно уменьшает болевые ощущения. Для этого необходимо держать одну столовую ложку куркумы за щекой, в области десны, где располагается больной зуб. Также сделать маску из куркумы с наружной стороны щеки. Держать до полного устранения болевых ощущений, лучше оставлять на ночь. Повторять несколько дней уменьшая в 1,5-2 раза количество куркумы.

Some Image

Большинство проблем со здоровьем связаны с питанием и загрязнённым кишечником, поскольку от его работы зависит выработка питателньых веществ. Употребление куркумы каждый день вместе с пищей улучшает пищеварение и уменьшает развитие вредной микро-флоры, и как следствие способствует лучшему усвоению и прохождению пищи.

Some Image

Куркума является натуральным антиби-отиком, подавляющим рост грибковых микроорганизмов. По многочисленным безпристрасным исследованиям рак является формой грибкового заболе-вания орагнизма. Развавается в кислой среде, поражает только ослабленные органы. Закисление организма и употребление дрожжевых продуктов (хлеб, квас и т.д) увеличивает размеры опухоли в чашке петри в 6 раз! В случае с лошадью 0,5 ч. л.  золотой пасты ежедневно устранили метастазы и вернули здоровье за пол года.

Что такое куркума и чем полезна

Всем известная специя — это продукт переработки растения семейства Имбирных. Можно встретить на юго-востоке Индии, Китае, Перу, Индонезии, Филиппинах. Куркумин (вещество, содержащееся в стеблях и корнях) очень ценится в легкой промышленности как стойкий краситель и источник ценных эфирных масел, применяемых в производстве лекарств, косметологии и парфюмерии. Для получения порошка корень высушивают и перемалывают.

Известно более 40 видов куркумы, из них самые распространенные:

  • ароматная — применяется в кулинарных целях;
  • цеодария — корень обладает горьковатым вкусом, используют для приготовления ликеров;
  • круглая — из этого растения делают крахмал;
  • длинная или домашняя (турмерик) — та самая специя , популярная на Востоке. 

Повышенный спрос на эту специю привел к тому, что на рынке встречаются подделки. Провести тест на подлинность очень просто: бросить в стакан воды ложку приправы. Фейк всплывет на поверхность, оригинал растворится.

Это растение часто путают с карри, но это два совершенно разных продукта. В чем их отличие? Карри представляет собой микс разных пряностей до 10 разновидностей. Но обязательные ингредиенты: куркума, листья карри, кориандр. Куркума — это отдельная специя.

Польза куркумы

За полезные свойства отвечают следующие вещества:

  • куркумин — полифенольное соединение, обладающее ярким красящим пигментом; 
  • витамин С — положительно влияет на многие процессы в организме, укрепляет иммунную систему;
  • эфирное масло — природный афродизиак;
  • витамины группы В — влияют на здоровье ЦНС, красоту кожи;
  • железо — поддерживает оптимальный уровень гемоглобина;
  • фосфор — участвует во многих обменных процессах и отвечает за здоровье зубов;
  • витамин К — при недостатке ухудшается свертываемость крови;
  • йод — необходим для нормальной работы щитовидной железы;
  • кальций — строительный материал для костей и зубов;
  • борнеол — производное вещество от эфирных масел, применяется в косметологии;
  • фелландрен — входит в состав многих косметических средств.

Энергетическая ценность на 100 г — 325 ккал, порошок — 312 ккал.

Причины есть куркуму

Замедляет процесс старения

Наличие свободных радикалов запускает окислительные процессы (ускоряют старение), повреждают клетки тканей сердечно-сосудистой системы, мозга, провоцируют образование раковых опухолей. Куркума богата антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами.

Уменьшает воспаление

В специи содержатся химически активные вещества — куркуминоиды. Самое известное — куркумин, который обладает мощными противовоспалительным свойством. Таким образом, регулярное употребление куркумы препятствует развитию воспалительных процессов в организме. Но сам по себе куркумин плохо всасывается в кровь, поэтому нужно сочетать с черным перцем (компонент пиперин улучшает биодоступность антиоксидантов).

Помогает бороться с депрессией

Некоторые исследования доказывают, что биодобавки со специей действуют как природные антиоксиданты. Возможно, это связано с тем, что эта специя стимулирует выработку гормонов счастья — дофамина и серотонина.

Облегчает состояние при артрите

При артрите воспаляются суставы кистей, запястий, коленей. Вылечить это заболевание нельзя, потому что иммунитет атакует собственные же клетки. Специя с куркумином облегчает боли при воспалении и снимает отеки. Исследования с участием людей, страдающих ревматоидным артритом, отмечали положительное воздействие.

Улучшает состояние при сезонной аллергии

Поллиноз — это сезонная аллергия на цветение различных растений или деревьев. Сопровождается чиханием, насморком, зудом слизистых, отеком. Прием специи помогает бороться этими симптомами.

Защищает печень от повреждений

Куркума помогает при неалкогольной жировой болезни печени, замедляет накопление жировой ткани в этом органе. Облегчает симптомы при циррозе, гепатитах.

Улучшает работу головного мозга

Гормон роста BDNF способствует восстановлению нейронов и образованию новых нейронных связей. Многие болезни, в том числе и болезнь Альцгеймера, связаны со снижением уровня этого гормона. Куркума повышает уровень гормона и помогает бороться со многими дегенеративными процессами.

Снижает риск сердечных заболеваний

Куркума улучшает состояние эндотелия, выстилающего кровеносные сосуды изнутри. Разрушение этого слоя провоцирует многие болезни, влиет на давление, ухудшает свертываемость крови. Также куркумин снижает уровень «плохого» холестерина, препятствует образованию бляшек.

Вредные свойства куркумы

Как любое биологически активное вещество, куркума может вызвать аллергию и индивидуальную непереносимость. Перед постоянным употреблением стоит провести тест: нанести на запястье специю, разведенную с водой. Если в течение 2 дней появится покраснение, то лучше воздержаться. Врачи не советуют пить куркуму людям, принимающим лекарство для разжижения крови (например, аспирин), а также беременным женщинам (может спровоцировать преждевременные схватки). Небольшое количество не наносит существенного вреда.

Куркума: вред для здоровья после 50 лет

Как мы выяснили, куркумин предотвращает ранее старение, облегчает состояние во время артрита, укрепляет кровеносную систему, улучшает когнитивные процессы. Но также может нанести вред пожилому человеку, если есть камни в желчном пузыре больше 5 мм. Куркума приводит к сокращению мышц, может ухудшить состояние больного.

Сколько можно употреблять куркумы в день

Начинать употребление лучше с одной чайной ложки в день. Если наблюдается тошнота, рвота и диарея, уменьшить дозу до ½ чайной ложки. Если расстройство не проходит, лучше отказаться от специи. Кроме того, куркумин влияет на усвоение некоторых лекарственных средств, поэтому перед приемом нужно посоветоваться с врачом. Также не стоит принимать куркуму за 15 дней до любых оперативных вмешательств — может спровоцировать кровотечение. Не стоит давать детям младше 6 лет.

Как правильно употреблять куркуму

Лечебные настои и напитки с этой специей рекомендуется пить один или два раза в день. Чаще всего порошок растворяют в воде, молоке, кефире. Но стоит помнить, что куркума — мощный природный антисептик и может оказать как положительное, так отрицательное воздействие на организм, особенно при сочетании с другими средствами народной медицины. Поэтому стоит проконсультироваться с врачом, который подскажет точную дозировку. Пряные коктейли нужно пить сразу же после приготовления, чтобы препарат не утратил свои целебные свойства.

Как правильно пить утром куркуму с водой

Для достижения нужного эффекта и улучшения настроения стоит придерживаться определенных правил:

  • Постоянство — принимать напиток с куркумой в определенное время каждый день. 
  • Пить на голодный желудок — прием лучше сделать до завтрака, чтобы улучшить обменные процессы. Прием пищи допустим только через 30 минут. 
  • Добавлять черный молотый перец — сочетание двух специй улучшает биодоступность куркумина. 
  • Использовать теплую воду — полезные свойства запускаются при растворении в воде, подогретой до 40-50 градусов. Пить небольшими глотками, после приема лучше полежать 5-10 минут.
  • Дозировка — безопасная доза: 1 чайная ложка в день. Можно разделить на два приема (утром и вечером). Рекомендованный курс не более 2 месяцев, потом нужно сделать перерыв. 

Рецепты напитков из куркумы для лечения

Классический рецепт

Для приготовления общеукрепляющего коктейля растворяют 1 чайную ложку порошка в стакане теплой воды, хорошо размешивают. Приготовленный напиток будет иметь пряный вкус с легкой горчинкой. Жидкость пьют на голодный желудок за полчаса до приема пищи.

Для похудения

Напитки с куркумой часто применяют для снижения веса. Для усиления эффекта добавляют черный перец, который запускает механизм сжигания жира. В качестве дополнительного ингредиента можно добавить имбирь. Свежий корень трут на мелкой терке и добавляют в классический напиток. Рекомендуется применять для улучшения обменных процессов в сочетании с диетой и занятиями спорта.

Как пить куркуму для очищения

Для выведения токсинов в классический коктейль добавляют сок четвертинки лимона, ложку меда. Нагревают до 50 градусов и пьют утром на голодный желудок или перед сном.

Как приготовить и принимать «золотое» молоко из куркумы

Если в молоко добавить специю, оно окрасится в желтый цвет, поэтому пряный молочный коктейль называют «золотым». Замечено, что в сочетании с молочными продуктами куркумин укрепляет иммунитет, снижает зубную боль и предотвращает развитие раковых опухолей.

Для приготовления волшебного напитка нужно подогреть стакан молока, развести ложку золотистого порошка и сразу же выпить. При желании можно добавить в коктейль корицу, перец, миндальное масло. Рекомендуется пить «золотое» молоко курсами по одному месяцу два раза в год.

Дарья Курносенкова

Редактор рубрики «Уютный дом»

Куркума


Куркума - 1


Куркума - 2


Куркума - 3

Впервые использовать куркуму стали индусы. Она ценилась за аромат и многочисленные полезные свойства. До XVIII века желтый порошок был известен под названием индийского шафрана и золотого имбиря. В аюрведе практикуется много рецептов на основе этой пряности, а сейчас ее оценили и европейские исследователи.

Описание

Куркумой называют высушенный и измельченный корень одноименного растения семейства имбирных. Ее родина Индостан. До сих пор только там она произрастает в диком виде. Известно 40 видов растения, но для изготовления пряности чаще всего используют куркуму длинную или турмерик. Она применяется не только в кулинарии, но и в качестве красителя, в медицине для профилактики и купирования ряда заболеваний.

Куркума оказывает на организм сильное воздействие, сравнимое с влиянием лекарственных средств. Поэтому бесконтрольное употребление специи может нанести вред организму. Допустимой нормой потребления считается пять граммов продукта в день.

Фальсификация

Как и многие другие специи, золотой имбирь подделывают, выдавая за оригинальный продукт фальсификат. В лучшем случае – польза от употребления сойдет на нет. В худшем – организму будет нанесен существенный вред.

Состав

Куркуму ценят за ее богатый витаминно-минеральный состав. На данный момент выделено порядка 100 компонентов. Наиболее значимым считается куркумин. Это природный краситель, обладающий выраженными противовоспалительными, противоопухолевыми, противоокислительными, антидипрессивными, гепатопротекторными свойствами. Вещество используется в качестве самостоятельного средства или в составе добавок. Помимо него в турмерике содержатся:

  • куркумор – подавляет рост опухолевых клеток молочных желез, матки;

  • эфирные масла – являются сильным афродизиаком, повышающим половое влечение у мужчин и женщин;

  • витамины группы В – оказывают положительное влияние на центральную нервную систему;

  • витамин К – способствует нормализации свертываемости крови;

  • аскорбиновая кислота – укрепляет иммунную систему;

  • йод – необходим для нормально работы щитовидной железы;

  • железо – участвует в кроветворении, отвечает за насыщение клеток кислородом;

  • кальций – главный элемент костей, зубов;

  • цинеол – стимулирует работу ЖКТ, оказывает антипаразитарное действие, помогает нормализовать баланс микрофлоры в кишечнике;

  • тумерон – натуральный антисептик, имеет антипаразитарное действие, подавляет увеличение числа болезнетворных бактерий.

Свойства

Благодаря уникальному составу, куркума известна своими полезными свойствами, помогающими оздоровить организм в целом и решить отдельные проблемы со здоровьем.

В отличие от многих синтетических препаратов не оказывает разрушающего влияния на печень, желудок и кишечник. Напротив, обладает гепатопротекторными свойствами.

Польза куркумы объясняется следующими свойствами:

  • Благодаря усилению клеточной регенерации способствует заживлению кожи. В виде примочек может применяться для облегчения симптомов псориаза, экземы.

  • Абсорбирующее и антиоксидантное действие куркумы позволяет применять ее при алкогольных, пищевых, токсических, радиоактивных отравлениях для ускоренного выведения токсинов.

  • Куркумин увеличивает выработку желчи, пищеварительных соков, ускоряет метаболизм, за счет чего улучшается работа ЖКТ, пища начинает лучше усваиваться.

  • Из-за свойств порошка куркумы превращать углеводы в энергию и ускорять процесс расщепления жиров ее можно применять в комплексах для похудения.

  • Пряность помогает расщеплять соли, тем самым облегчая боль в суставах. Средства с куркумой способствуют купированию симптомов подагры.

  • Куркумин может снижать внутричерепное давление, облегчая головные боли, стимулировать работу головного мозга.

  • Специя участвует в нормализации углеводного обмена, за счет чего полезна для диабетиков.

  • Способность золотого имбиря укреплять стенки сосудов помогает противостоять образованию отложений, развитию атеросклероза, тромбозов, тромбофлебита, варикозного расширения вен.

  • Благодаря антиоксидантным качествам употребление пряности или препаратов на основе куркумы может быть полезно для профилактики онкологических заболеваний, включая рак кожи, матки, молочных желез.

  • Противовоспалительное действие куркумы дает возможность применять ее в комплексе с другими средствами для устранения симптомов простуды.

Широко применимы масло и порошок турмерика в косметологии при решении проблем с кожей, волосами.

Влияние на мужчин

Препараты куркумы могут использоваться для укрепления здоровья мужчин. Куркумин стимулирует кровоток, оказывает положительное влияние на мужское либидо, помогает в борьбе с половой слабостью.

Одно из действий куркумы – нормализация гормонального фона, повышение интенсивности выработки тестостерона. Это тоже способствует повышению потенции.

Средства на основе куркумы хорошо показали себя в комплексе с препаратами против простатита.

Влияние на женщин

Препараты с куркумой в составе или частое употребление пряности положительно влияет на женский организм. При нарушении гормонального фона, вызванными патологиями половых органов, стрессами или возрастными изменениями, куркумин помогает привести гормоны к норме, улучшив самочувствие в целом.

Благодаря усилению кровообращения, антиоксидантным и иммуномодулирующим качествам куркуму применяют как дополнительное средство при решении таких проблем с маткой, как эндометрит или миома. Регулярный прием куркумы снижает вероятность развития рака женских органов, груди, кожи.

Влияние на детей

Растение является сильным аллергеном, поэтому детям до шести лет принимать золотой имбирь не рекомендуется даже в качестве специи при питании одной едой с родителями. После шести лет можно вводить приправу в рацион, а также использовать в комплексной противопростудной терапии. Специя служит для профилактики детской лейкемии.

Крайне важно не превышать разрешенного количества куркумина. Симптомами передозировки будут нарушения в работе ЖКТ, боли в животе, диарея.

Прием при беременности

Несмотря на то, что приправы с куркумой не относятся к запрещенным во время вынашивания ребенка, употреблять их надо с осторожностью. В первую очередь опасность кроется в усилении кровообращения, которое может привести к кровотечениям и выкидышу.

Любое изменение в питании следует оговаривать с наблюдающим гинекологом.

Употребление в период лактации

Во время кормления грудью куркуму рекомендуется включить в женский рацион. Она стимулирует лактацию, увеличивая выработку молока. Способствует профилактике мастита, повышает иммунитет кормящей мамы, помогает восполнить дефицит полезных веществ.

Противопоказание к применению турмерика в период лактации – появление аллергических реакций у женщины или ребенка.

Влияние на людей старше 50 лет

Положительное влияние куркумы особенно заметно у людей среднего и старшего возраста. Добавка оказывает имеет комплексное действие:

  • биофлавоноиды укрепляют сердечно-сосудистую систему, служат для профилактики склероза, ускоряют регенерацию клеток;

  • куркумин помогает поддерживать нормальную работу печени и почек, снижает риск образования камней в желчном пузыре;

  • куркумор сдерживает развитие раковых клеток кожи и молочных желез у женщин старше 50 лет;
  • тумирон повышает сопротивляемость организма гельминтам, нормализует работу ЖКТ;

  • йод помогает поддерживать здоровье волос, ногтей, крепость зубной эмали;

  • натрий способствует расширению сосудов и, как следствие, нормализации давления, улучшению работы сердечной мышцы;

  • железо помогает очистить кровь, насытить ее кислородом.

Благодаря сильным антиоксидантным, антивоспалительным качествам, способности улучшать состояние крови, индийский шафран в пожилом возрасте сокращает риск развития болезней Альцгеймера, Паркинсона. За счет усиления регенерации клеток головного мозга в целом снижается вероятность нейродегенеративных расстройств.

У женщин старше 50 регулярное применение препаратов на основе растения улучшает общее гормональное состояние, способствует налаживанию менструального цикла, продляет молодость кожи. У мужчин предпенсионного и пенсионного возраста может возрасти половое влечение.

Повышенный уровень холестерина или сахара, боли в суставах и ограничение их подвижности тоже являются показаниями к началу приема средств с куркумой в составе.

Действие при разных проблемах со здоровьем

Действие куркумы на организм позволяет применять БАД на ее основе при разных патологиях, вызванных возрастными или другими факторами.

При диабете

Куркума стимулирует работу бета-клеток, участвующих в синтезе инсулина. Этим объясняется ее эффективность в качестве поддерживающего средства при диабете 2 типа. За счет усиления метаболических процессов, сокращается вероятность развития ожирения и других сопутствующих нарушений, способных вызвать диабет.

Для похудения

Турмерик считается эффективным средством при снижении веса, но он даст результат только в совокупности с диетой и физической активностью. Действие растения заключается в следующем:

·         ускорение переваривания, расщепления, усвоения полезных веществ;

·         очищение организма от шлаков, токсинов, слизи;

·         улучшение вкусов диетических блюд;

·         подавление аппетита.

Разовая доза порошка не должна превышать два грамма, так как в больших количествах возможно неблагоприятное влияние на секрецию желудочного сока.

При гипертонии

Куркума влияет на состояние крови и сосудов:

·         понижает вязкость крови;

·         очищает сосуды от холестериновых сгустков;

·         повышает насыщение всех органов кислородом;

·         тонизирует сердечную мышцу.

Регулярное употребление специи способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и нормализации давления.

При мигрени

Точные причины появления мигреней до сих пор не найдены, но исследования показали, что ежедневный прием молотого турмерика помогает снизить частоту и интенсивность приступов. Важную роль играет куркумин, обладающий антиоксидантными и противовоспалителньными действиями. В сочетании с жирными кислотами омега-3 и омега-6 добавка способствует снятию воспаления нервной ткани и устранению болевых ощущений.

При болезнях суставов

Корень индийского шафрана оказывает положительное влияние при проблемах с суставами: подагре, артрите, артрозе. Куркумин обладает противоспалительным действием и стимулирует синтез синовиальной жидкости, которая смазывает поверхности суставов. Это снижает трение, облегчая состояние при хронических болезнях и в процессе реабилитации после травм.

Регулярный прием куркумы улучшает кровоснабжение, усиливает питание суставов и окружающих тканей. Снижается отечность, уменьшаются болезненные ощущения.

Для профилактики рака

Куркумин разрушает раковые клетки и замедляет образование новых. Добавки на основе растения усиливают действие терапевтических препаратов. При этом нет дополнительной токсической нагрузки на организм. Особенно эффективно куркумин зарекомендовал себя в профилактике и облегчении состояний при раке простаты, молочных желез, мозга, кишечника, желудка, меланоме.

Но в чистом виде корень индийского шафрана недостаточно хорошо усваивается, поэтому для достижения результатов применяется только концентрированный экстракт.

При панкреатите

Куркума полезна в профилактике хронического панкреатита:

  • обладает желчегонным эффектом;

  • оказывает противовоспалительное и ветрогонное действие;

  • повышает кислотность желудочного сока;

  • нормализует аппетит и работу ЖКТ;

  • подавляет развитие гнилостной микрофлоры;

  • регулирует обменные процессы;

  • снижает скорость развития воспалительного процесса.

Перед применением препарата при панкреатите необходимо проконсультироваться со специалистом.

Способы применения

Молотый турмерик можно добавлять в мясные или овощные блюда для улучшения вкуса или применять отдельно с конкретной целью:

  • Для похудения рекомендуется ежедневно натощак выпивать стакан воды, нежирного молока, кефира или сыворотки с ложкой специй.

  • При появлении симптомов простуды можно заварить чай из имбиря, куркумы и лимонного сока. Или добавить порошок в молоко с медом.

  • При крапивнице достаточно добавить приправу в блюда при приготовлении.

Возможно и наружное использование специи. Порезы и ожоги смазывают кашицей из куркумы и сока алоэ в соотношении один к двум. Можно делать маски для лица и волос из оранжевого порошка с другими действующими компонентами.

Особенности применения

Порошок куркумы в чистом виде плохо усваивается, его нутриенты слабо всасываются в кровь. Чтобы повысить усвояемость, рекомендуется дополнять порошок черным перцем. А для достижения максимального эффекта лучше принимать экстракт растения – так польза будет заметна.

При систематическом приеме можно обратить внимание на готовые добавки к пище. Формулы БАД разработаны для оптимальной усвояемости, при приеме добавок легко контролировать дозировку. В состав могут входить компоненты, усиливающие действие растения.

На основе куркумина впускаются средства для общего укрепления организма, комплексы для поддержки суставов, БАД для похудения и контроля веса.

Противопоказания

  • Нельзя употреблять препараты на основе куркумы в комплексе с другими средствами, в том числе настойками трав, без согласования с врачом. Растение может многократно усилить действие других компонентов. Особенно опасен одновременный прием с антикоагулянтами, антиагрегантами, препаратами, снижающими уровень сахара.

  • Не рекомендовано принимать куркумин при серьезных проблемах с желчными протоками, желчным пузырем из-за увеличения вероятности сокращений желчного пузыря.

  • Язва желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью являются противопоказанием к приему турмерика.

  • Не стоит увеличивать привычные дозы пряности или принимать БАД с куркумой во время беременности, чтобы избежать маточных спазмов.

  • Запрещено пить средства с куркумином при нарушении свертываемости крови без назначения врача.

Иногда может наблюдаться индивидуальная непереносимость любого из действующих веществ куркумы. Перед началом приема препаратов требуется консультация специалиста.

Болезни суставов — довольно распространенная проблема. Возможно, поэтому вокруг нее появилось немало мифов. Говорят, если суставы хрустят — это плохо, а дискомфорт появляется от отложения солей, и если мучает боль, придется навсегда исключить из рациона помидоры. Отделить правду ото лжи нам помогла врач-ревматолог Инесса Сидорова.

Инесса Сидороваврач-ревматолог высшей квалификационной категории медицинского центра «Ортоклиник»


1. Суставы болят только у пожилых людей


Коротко: нет.

— Суставы могут болеть в любом возрасте при ряде инфекционных заболеваний (ветряная оспа, корь, скарлатина, гепатит и так далее), при бактериальных инфекциях (тонзиллит), при хронических заболеваниях ЖКТ (синдром раздраженного кишечника, иерсиниоз), при сахарном диабете, гипертиреозе, аутоиммунных заболеваниях и не только.

У молодых людей нередко проявляет себя синдром дисплазии. Это слабость соединительной ткани. Такой проблемой обычно страдают высокие стройные люди. Особенно часто проявляет себя проблема после нагрузок. Например, если девушка такого телосложения подолгу ходит на высоких каблуках, со временем она может ощутить боль в коленях, голеностопе, стопах. Возможно появление припухлости, что нередко свидетельствует о начале воспалительных процессов в суставах.

— Если вовремя обратиться к врачам, еще при первых тревожных звоночках, проблему нередко удается ликвидировать довольно легко. Например, часто врачи назначают хондропротекторы — это группа препаратов, применяемых для профилактики и лечения заболеваний суставов в составе комплексной терапии.

Основными компонентами в них являются глюкозамин (необходим для построения и укрепления хрящевой ткани, повышает подвижность пораженных суставов) и хондроитин сульфат (естественный компонент суставного хряща, который препятствует разрушению хрящевых тканей и активирует продукцию внутрисуставной жидкости).

Что касается пациентов пожилого возраста, заболевания суставов появляются у них чаще всего из-за истончения хрящевой ткани и других изменений организма.

Любое заболевание лучше предупредить, чем лечить. Что важно для поддержания здоровья суставов:

  • Отсутствие гиподинамии (ограничение двигательной активности, снижение силы сокращения мышц). Я не говорю здесь о спорте, но физкультура, гимнастика, зарядка, частые прогулки должны присутствовать в жизни каждого человека.
  • Оптимальный вес. При резком увеличении веса независимо от возраста суставы очень страдают.
  • Сбалансированное питание. Организм ежедневно должен получать питательные вещества. Старайтесь есть побольше овощей и фруктов, не пренебрегайте молочными продуктами (в них много кальция). Кстати, многие считают, что желатин или скорлупа куриного яйца очень полезны для суставов. Но есть все это в большом количестве нет никакого смысла. Целебность данных продуктов, к сожалению, слишком преувеличена.
  • Контроль витамина D. В Беларуси очень мало солнечных дней. Врачи все чаще замечают дефицит этого витамина в крови пациентов, что в свою очередь тоже может привести к ранним суставным синдромам.

2. Суставы могут «ныть» на погоду


Коротко: да.

— Люди с болезнями суставов действительно порой метеозависимы и по этой причине могут страдать суставными болями, особенно в ночное время суток.

Все дело в том, что из-за изменения барометрического давления на улице у метеозависимых людей повышается внутрикостное кровяное давление. Есть даже такое понятие, как «суставная мигрень», механизм тот же, что и при обычной мигрени, только болят при этом кости и суставы.

— Кстати, суставы могут болеть по ночам даже у абсолютно здоровых людей. Но основной триггер суставных болей в таком случае — перенапряжение, если до этого человек испытывал чрезмерные физические нагрузки на суставы. Но, как правило, подобные боли появляются нечасто.

Пациенты, страдающие хроническими болезнями, нередко предчувствуют изменения погоды. Все из-за того, что барометрическое давление может измениться задолго до того, как изменяется погода.

По-разному могут реагировать суставы на холод и на тепло. Есть ряд суставных заболеваний, для которых холод является панацеей. Например, чтобы предупредить подбирающийся приступ боли при подагре (когда только начинает появляться покалывающее ощущение или жжение в суставах, но пока нет покраснения), нужно приложить к очагу что-то холодное. Не всегда, но часто такая тактика предотвращает развитие приступа.

При узелковой форме остеоартроза холод, наоборот, категорически противопоказан! Нельзя даже мыть руки в холодной воде, так как это может привести к ухудшению состояния суставов. Поэтому так важно точно знать, какая именно у вас проблема.

Некоторые люди надеются, что если они переедут в другую страну с более холодным или теплым климатом, боль уйдет, но хронические суставные синдромы — заболевания серьезные. Переезд проблему не решит. Необходимо постоянное лечение с применением определенных препаратов.


3. Боль в суставах происходит от «отложения солей»


Коротко: нет.

— Никакие соли в наших суставах не откладываются. Те наросты, которые врачи иногда видят на рентгеновском снимке, — это на самом деле особая костно-хрящевая структура.

Появляются наросты из-за перенапряжения сустава, потому что в нем уже начали происходить некоторые изменения (например, истончился хрящевой слой). Человек, чтобы избежать дискомфорта в этом месте, рефлекторно принимает нефизиологичное положение тела, и организм начинает наращивать возле сустава своеобразный корсет для поддержки и защиты, однако все это причиняет большой дискомфорт.


4. Заболевания суставов передаются по наследству


Коротко: да, но не всегда.

— Существует ряд наследственно-детерминированных заболеваний. Но стоит понимать, что передается не само заболевание, а лишь предрасположенность. То есть если у кого-то из родственников были проблемы с суставами, это вовсе не значит, что у вас тоже с гарантией в 100% появится эта болезнь.

Все зависит от предрасполагающих факторов. Должно быть что-то, что послужит причиной запуска проблемы. Например, если человек недолечил вирусную инфекцию или если у него псориаз, который нередко тоже приводит к развитию суставных заболеваний и так далее.

— Передача наследственных заболеваний не зависит от пола, но есть некоторая статистика по частоте заболеваний среди представителей разных полов. Например, болезнью Бехтерева чаще заболевают мужчины, а ревматоидным артритом — женщины.


5. Если суставы хрустят, это плохо


Коротко: смотря, как хрустят.

— Хруст бывает безобидный и патологический. В первом случае, у человека просто слабые соединительные ткани, но это не заболевание, а физиологическая особенность организма.

Как безобидный хруст отличить от патологического? Все просто. Если вы слышите хруст в суставе после одного сгиба, а при повторной манипуляции никаких звуков больше нет, значит бояться нечего. А вот если суставы хрустят при каждом движении и если при этом вы еще и ощущаете боль, то тут уже обязательно стоит обратиться к врачу.

— Иногда хрустеть суставами входит в привычку. И она, конечно, плохая. Потому что таким образом регулярно растягивается связочный аппарат, а микротравматизация связок в дальнейшем может привести к ранним формам артроза. По той же причине людям со слабой соединительной тканью не рекомендуется чрезмерная физическая нагрузка.


6. Если суставы болят, нужно забыть о спорте


Коротко: главное — без фанатизма.

— Если мы говорим о профессиональном спорте, где люди, нацеленные на результат, занимаются усиленно и порой чрезмерно, то да, такой спорт очень вреден для суставов. Если мы говорим о спорте для своего здоровья, это другая история.

Для того чтобы поддерживать суставы в форме, нужен хороший мышечный каркас. Мышцы должны работать. А для этого нужна физкультура. Хорошо подходят: гимнастика, пилатес, йога и любая другая физическая нагрузка, которая не предполагает перенапряжения суставов. Причем заниматься нужно до первого утомления. Не стоит выбиваться из сил. Лучше делать упражнения в меньшем количестве, но часто, чем помногу, но раз в неделю.

— Будьте осторожны в бассейне. Плавание полезно для суставов, но важно, чтобы вы правильно выполняли технику. Плавать на животе с поднятой вверх головой при проблемах с суставами очень вредно, так как страдает шея, а от нее проблема может распространиться дальше. Если не уверены в своей технике плавания, лучше старайтесь плавать на спине.


7. При болезнях суставов придется отказаться от помидоров, сладостей и копченостей


Коротко: зависит от диагноза.

— Если у человека подагра, то да, ему лучше исключить помидоры из рациона. Пасленовые растения способны увеличивать воспалительный процесс и интенсивность болевого синдрома в области пораженных суставов.

Что касается копченостей и сладостей, проблема тут лишь в том, что подобные продукты можно отнести к вредным и провоцирующим лишний вес, а лишний вес опасен для суставов.

При других суставных заболеваниях никакой особой диеты не назначается в принципе.


8. В болезнях суставов сегодня виноваты гаджеты


Коротко: отчасти.

— Да, отрицать этот факт сложно, но виноваты тут даже не сами гаджеты, а слишком длительное время их использования. Компьютеры, планшеты и телефоны склоняют нас к гиподинамии, а отсутствие движения крайне опасно для организма. Гиподинамия = слабые мышцы, а слабые мышцы приводят к появлению проблем с суставами.

Кроме того, из-за гаджетов у человека перенапрягаются мышцы шеи, спины, поясничного отдела. Это приводит к нарушению обмена веществ, нарастанию холестерина, липидного спектра протеидов низкой плотности. Грубо говоря, не сжигаются те жиры, которые должны уходить.

Страдают и руки. От постоянной работы с клавиатурой и мышкой может появиться так называемый тоннельный синдром. Если вовремя не обратить на это внимание, возможно повреждение связочного аппарата кистей, что нередко требует даже хирургического вмешательства.

— Поэтому, если ваша работа связана с гаджетами, старайтесь делать перерыв каждые 30-40 минут. Минут 20 походите, разомнитесь, сделайте пару полезных упражнений, поприседайте, повращайте головой. А после работы выйдите на одну-две остановки раньше и прогуляйтесь домой пешком.


9. Болезни суставов полностью вылечить нереально


Коротко: чаще да, чем нет.

— Если у пациента наблюдаются явные изменения в суставе (а эти изменения оцениваются по шкале из 4 ступеней), стоит понимать, если уже появилась первая степень, стать нулевой она не сможет.

Особенно сложно обстоят дела с хроническими суставными заболеваниями, они уж точно остаются с человеком на всю его жизнь. Задача докторов в такой ситуации — не допустить прогрессирования суставного синдрома и улучшить качество жизни пациента. В одних случаях этого удается достичь и человек испытывает минимальный дискомфорт. В других — приходится прибегать к протезированию.


10. Если сустав начал разрушаться, остановить это невозможно. Можно лишь заменить его искусственным


Коротко: да, если говорить о последней стадии.

—  Вопрос о протезировании поднимается при четвертой, самой тяжелой степени разрушения. Из-за недостатка хрящевой ткани начинает формироваться анкилоз (неподвижность сустава, наступающая в результате образования костного, хрящевого или фиброзного сращения суставных концов сочленяющихся костей). Чаще всего такой сценарий протекает в тазобедренном суставе и в коленных суставах. Именно они и протезируются в большинстве случаев.

Кстати, операции проводятся в любом возрасте. Искусственные суставы обычно титановые, то есть металлические, но за исключением редких случаев организм этот материал не отторгает. Со временем человек полностью привыкает к новому суставу, вспоминая про него только в аэропорту, когда нужно предупредить сотрудников таможенной службы о том, что у него имеется такой протез. Для подтверждения данного факта после операции пациенту выдается специальная справка.

Фото: Александр Задорин

Список продуктов, которые нельзя при подагре кушать и пить

Дата публикации: 29.09.2021

Что запрещено при подагре?

Шатрова Наталия Ивановна

Все авторы

Подагра – болезнь, известная еще в древности. Она возникает из-за нарушения обменных процессов: ураты (соли мочевой кислоты) накапливаются в некоторых тканях организма. Большую роль в развитии подагры играет наследственность. Но провоцируют и усугубляют болезнь неправильное питание, переохлаждение, травмы суставов, стрессы. Они становятся причиной острых подагрических атак. Их можно избежать, придерживаясь диеты и следя за своим здоровьем. Что разрешено при болезни, а чего при подагре категорически нельзя?

Что такое подагра

Подагра относится к заболеваниям суставов, так как ураты откладываются прежде всего там. Также страдают почки, связки, кости, печень.

Причина патологии – устойчивое повышение мочевой кислоты в крови. Она образуется при расщеплении пуринов (азотсодержащих соединений, поступающих с пищей и/или синтезируемых организмом). В норме, с током крови она поступает в почки, где после фильтрации выводится с мочой. Но при нарушениях метаболизма выведение вещества нарушается. В результате чего концентрация мочевой кислоты растет. Ее соли откладываются в виде кристаллов и провоцируют подагру.

В большинстве случаев болезнь имеет несколько стадий:

  • острый артрит;
  • межприступная стадия;
  • хроническая тофусная стадия.

Острая подагрическая атака – первый признак развития патологии.

Мегаптека в соцсетях: ВКонтакте, Telegram, OK, Viber

Сколько длится приступ подагры

Характерное отличие болезни – несимметричное поражение суставов. Чаще в первую очередь страдает большой палец одной из нижних конечностей. Также могут затрагиваться фаланги пальцев и лучезапястные суставы. В дальнейшем нередко заболевание распространяется и на другие сочленения.

Приступ возникает внезапно, чаще всего ночью. Он проявляется:

  • острой болью в суставе;
  • синюшностью кожи и припухлостью над пораженным участком;
  • ознобом, повышением температуры до 38о и выше;
  • полной потерей суставом подвижности.

Болезненные ощущения усиливаются при малейшем прикосновении к суставу и не всегда снимаются анальгетиками. Днем их интенсивность несколько уменьшается, а к ночи возрастает снова. Сильная боль сохраняется до 3-х дней, затем постепенно стихает. В среднем приступ длится от 3-х дней до недели.

Частота приступов может быть разной – от 1-го раза в полгода до нескольких лет. Их число увеличивается по мере прогрессирования болезни. Со временем приступы становятся менее острыми, но более длительными, а процесс распространяется на все большее число суставов. При длительном течении у 50-60% пациентов образуются тофусы – белые или желтые узелки, внутри которых скопились ураты. Они возникают на пальцах верхних и нижних конечностей, ушных раковинах, стопах, коленных и локтевых суставах. Тофусы безболезненны, но иногда самопроизвольно вскрываются, причиняя довольно сильную боль.

Подагру нельзя излечить полностью. Но соблюдение диеты и отказ от вредных привычек значительно снижают частоту приступов.

При подагре какие продукты категорически нельзя кушать?

Диета соблюдается пациентами всю жизнь, а не только в острый период. Рацион должен содержать овощи, молочные продукты. Мясо рекомендуется употреблять в отварном виде в минимальных количествах. Важно пить достаточное количество воды, особенно щелочной минеральной. Она улучшает выведение мочевой кислоты.

Диета будет способствовать снижению концентрации мочевой кислоты. Кроме того, она поможет нормализовать вес и уменьшить нагрузку на суставы. Из меню нужно исключить продукты, содержащие пурины.

К ним относятся:

  • сдоба, свежая выпечка, кондитерские кремовые изделия;
  • консервы (мясные и рыбные);
  • колбасные изделия, мясо молодых животных, субпродукты;
  • рыба жирных сортов, соленая, копченая;
  • бобовые;
  • грибы;
  • щавель, шпинат, ревень, цветная капуста;
  • кофе, крепкий чай, какао.

Существенно замедляет выведение мочевой кислоты алкоголь. Поэтому его употребление крайне нежелательно.

Одной из причин подагры врачи называют такие заболевания как диабет, ишемическая болезнь сердца (ИБС), гипертония. Их наличие в анамнезе также требует определенной коррекции рациона.

Подагра на фоне диабета нуждается в контроле общей калорийности потребляемых продуктов, количества жира и пищи с высоким уровнем холестерина. При ее сочетании с ИБС или гипертонией полезна низкокалорийная диета с ограничением соли и насыщенных жиров.

Что нельзя есть при подагре?

Что нельзя есть при подагре?

Другие меры профилактики обострений

Подагра нередко возникает на участках нанесения суставу травмы. Поэтому к таким местам нужно относиться с особой осторожностью. Следует уделить внимание выбору обуви. Спровоцировать приступ может обувь, сдавливающая большой палец ноги, который чаще всего «атакует» подагра.

Для восстановления подвижности суставов будет полезна специальная гимнастика и прогулки на свежем воздухе. Курильщикам рекомендуется отказаться от вредной привычки.

Диагноз «подагра» означает, что пациенту придется существенно изменить свой образ жизни и рацион питания. Это единственная возможность взять болезнь под контроль, уменьшить число рецидивов и застраховать себя от тяжелых осложнений.

Задайте вопрос эксперту по теме статьи

Остались вопросы? Задайте их в комментариях ниже – наши эксперты ответят вам. Там же Вы можете поделиться своим опытом с другими читателями Мегасоветов.

Цены на лекарства в других городах

Мед нельзя добавлять в чай, белому сахару лучше предпочесть коричневый, сырые овощи полезнее вареных, а ананас сжигает жир! То, что порой принимается за истину, далеко не всегда правдиво. Мы собрали 15 распространенных утверждений и попросили диетолога Аллу Манайкину прояснить ситуацию.


Алла Манайкина, врач, диетолог, автор блога в инстаграм


1. Кофе можно пить только до обеда, иначе будут проблемы со сном


— Организм каждого человека по-разному реагирует на кофе. Многое зависит от индивидуальной предрасположенности. Кому-то кофе помогает проснуться, а есть и те, на кого кофеин действует не хуже снотворного. Но в любом случае этот горячий напиток имеет быстрое действие. Например, если говорить о первом случае, бодрящий эффект длится от 30 минут до часа, а далее как раз следует второй этап — спад, когда появляется еще большая усталость.

Дело в том, что кофеин по своей природе напоминает нейромедиатор аденозин, который оказывает тормозящее воздействие на ЦНС. Кофеин может связываться с теми же рецепторами и даже конкурирует с аденозином. На время он выигрывает схватку с нейромедиатором и тем самым не дает утомлению шанса проявить себя. Однако рано или поздно ему придется сдаться и после эффекта сдерживания усталости человека начинает в два раза больше «прибивать к земле».

Совершенно неважно, когда вы пьете кофе. Механизм работает одинаково в любом временном промежутке. Однако если вы ощущаете действительно активизирующий эффект от этого напитка, лучше все же не употреблять его перед сном. Что касается утра — все зависит только от вашего желания.

— Кстати, более длительным бодрящим эффектом обладает зеленый чай.


2. Мед нельзя добавлять в чай. Так он становится вредным


— Действительно, мед нежелательно класть в кипяток, так как при этом образуется оксиметилфурфурол. В принципе, он формируется при нагревании любых углеводных соединений.

Однако, как правило, мед мы кладем не в кипящий, а в слегка остывший чай. И даже если это вещество и выделяется, то в ложке меда содержание его будет настолько ничтожным, что организм вообще этого не ощутит.

Вывод: вреда особого нет, но и пользы тоже. Ведь такой способ разрушает некоторые полезные макроэлементы. Лучше скушайте ложечку-другую просто так. И, конечно, обращайте внимание на качество меда. Вот это действительно важно.


3. Коричневый сахар полезнее обычного


— Коричневый сахар — это, как правило, тростниковый сахар. И он тоже может быть белым.

Все дело в степени очистки при получении. Коричневый так не рафинируют, и в нем остаются примеси, отсюда и цвет. Да, в нем чуть больше природных микроэлементов, но их количество настолько мало, что, в принципе, прочувствовать реальную разницу практически невозможно. Часто этих компонентов едва хватает для того, чтобы придать продукту оттенок, не более, да и калорийность белого и темного подсластителей одинаковая.

— Сахар — всегда сахар, в любом виде и оформлении. И его избыток негативно сказывается на здоровье.


4. Поваренная соль вредна для организма


— Соль должна присутствовать в рационе. Она участвует в ряде биохимических процессов в организме. ВОЗ рекомендует употреблять не более 2 г в день. Не стоит забывать, что соль содержится почти в каждом продукте из магазина. И это нужно учитывать.

Утверждение, что поваренная соль вредна, слишком громкое. Скорее, просто принесет поменьше пользы. Я бы рекомендовала отдавать предпочтение гималайской или морской соли, так как в этих вариантах сохранено больше полезных микроэлементов и витаминов.

Время от времени не стоит пренебрегать и йодированной солью, ведь в нашей местности люди действительно испытывают недостаток йода.


5. Белый хлеб более калорийный, чем черный


— Здесь, как и в случае с сахаром, не в цвете дело. Внимательно читайте состав. Для приготовления белого хлеба часто используется мука высшего сорта, которую нельзя назвать полезной. Нередко люди считают, что серый хлеб полезнее, хотя часто его готовят из той же муки.

Лучше всего выбирать продукты из цельнозерновой муки или муки второго сорта. Они будут иметь более низкий гликемический индекс и больше натуральных компонентов, заложенных природой.

— Простое правило: чем больше технологической обработки муки — тем меньше пользы.

Что касается калорийности — она, как правило, и у белого, и у черного хлеба одинаковая.


6. Сливочное масло наносит организму вред


— Я так не считаю. Это важный продукт, которому обязательно должно быть место как минимум в детском рационе, так как он богат витамином А. Каша с кусочком масла — прекрасный завтрак для малышей.

Взрослым масло тоже нужно. Главное не переборщить, так как его высокую жирность никто не отменял. Избыток насыщенных жиров приводит к увеличению веса, атеросклерозу и другим проблемам. Соблюдайте меру. Примерно, 10-20 г масла в день будет вполне достаточно.

— Лучший процент жирности для масла — 82-83%. Если он меньше, значит, скорее всего, в таком продукте частично использован маргарин низкого качества.


7. Яйца повышают уровень «плохого» холестерина


— Не нужно во всех грехах обвинять этот продукт. Два-три яйца в день вреда организму не причинят, даже наоборот! Если холестерин высокий, нужно пересматривать весь рацион. Насыщенные жиры много где прячутся. Яйца не влияют на повышенный холестерин (если употреблять их в приведенной норме).

Я знаю, что некоторые люди выкидывают желток, оставляя для себя лишь белок. Это неправильно. В желтке и витамин D, и витамин А, и другие важные компоненты. Яйцо само по себе идеально. Не нужно из него ничего изымать.

Кстати, раньше даже яичную скорлупу измельчали в порошок и добавляли его в детские обеды. В скорлупе много кальция, и он прекрасно усваивается. Правда, я бы не рекомендовала поступать так с магазинными яйцами. А вот если десяток вам передала ваша бабушка из деревни — то почему бы и нет.


8. В красном мясе нет ничего полезного. Лучше заменить его на белое


— Ну, конечно же, нет. Это отличный источник белка, железа, витамина В12 и других полезных элементов. Но есть и вторая сторона медали. В красном мясе много насыщенных жиров. ВОЗ не рекомендует его для частого употребления.

Доказано, что красное мясо относится к продуктам второй категории канцерогенности. К первой относится все обработанное мясо — колбасные изделия. Допустимая периодичность употребления красного мяса — раз в неделю.

Белое мясо и морепродукты действительно в этом отношении несут меньший риск. Тем не менее, утверждать, что в красном мясе нет абсолютно ничего полезного, ни в коем случае нельзя.


9. Сырые овощи полезнее, чем термически обработанные


— Не стоит относить это утверждение ко всем овощам. Некоторые из них, например, морковь, тыква и любые другие овощи, которые содержат бета-каротиноиды, в вареном виде будут приносить больше пользы, так как те самые бета-каротиноиды лучше усвоятся организмом. Полезные компоненты белокочанной капусты тоже лучше усвоятся после термической обработки.

Конечно, мы сейчас не говорим об интенсивной обработке. Крахмалистые овощи (например, картофель) и вовсе не стоит переваривать, так как полезный в сыром виде крахмал при слишком долгой варке преобразуется в простые углеводы. Лучше запекайте в мундире.

А вот свекла полезна в любом виде. Хотите — варите, хотите — ешьте сырой.


10. Любые фрукты прекрасно подходят для того, чтобы утолить голод


— И снова неточно. Для кого-то яблоко будет отличным перекусом, а у кого-то только еще больше разгуляется аппетит.

Да, действительно фрукты лучше принимать отдельно от основного приема пищи, так как в одиночку они прекрасно усваиваются, а в сочетании с другими продуктами могут замедлять пищеварение, запуская в желудке процесс брожения. Поэтому лучше перекусывать фруктами за час до еды либо после 2 часов после приема пищи.

— Не забывайте, что в некоторых фруктах много сахара (манго, банан, виноград). Это важно для тех людей, которые хотят сбросить вес.

В любом случае фрукты — это отличный источник клетчатки и витаминов. Конечно, они куда полезнее различных сладких батончиков или печенек. Единственное, я не рекомендовала бы есть именно на голодный желудок цитрусовые и фрукты с ярко выраженной кислинкой, так как они достаточно агрессивно провоцируют выделение желудочного сока, и если пищи внутри нет, то в опасности оказываются стенки желудка.


11. Ананас и сельдерей сжигают жир


— На сегодняшний день достоверных доказательств того, что фрукты или овощи могут сжигать жир, нет. Существует другое понятие — продукт с отрицательной калорийностью. То есть на переваривание таких продуктов организм тратит больше энергии, чем получает от него. Так говорят о сельдерее.

В ананасе же содержится вещество бромелайн — протеолитический фермент, который ускоряет обмен веществ. Возможно, поэтому ходят подобные легенды.


12. Наш организм накапливает токсины и нуждается в регулярной чистке (детоксе)


— Не люблю слово «токсины», потому как его было бы правильнее использовать по отношению к отравлению некими промышленными отходами, например. Мы же говорим о продуктах собственного обмена. Печень, кожа и легкие помогают организму вывести все ненужное. Лучший способ очищения — перестать есть пищу, содержащую консерванты, химические добавки и усилители вкуса.

Кушайте больше овощей, продуктов, содержащих клетчатку и пектины. Это будет содействовать постепенному и естественному выведению из организма так называемых токсинов.

Надеяться, что, если вы сутки-двое «посидите» на свежевыжатых соках, то произойдет чудо, не стоит. Может быть, вы слегка разгрузите свою пищеварительную систему, она немного отдохнет. Но! Соки колоссально поднимают сахар в крови и провоцируют выработку желудочного сока. Польза здесь сомнительна. Лучше время от времени устраивать себе разгрузочные дни, когда вы просто не перегружаете организм тяжелыми продуктами.

— С особенной опаской я отношусь к водным диетам, когда больше недели люди не едят и не пьют ничего, кроме воды. Такие «новаторские методы» могут привести даже к летальному исходу.


13. В день нужно пить 2 литра воды


— У каждого норма своя. Оптимальный вариант — 30 мл воды на кг веса. Но она лишь рекомендуемая.

Слушайте свой организм, старайтесь пить по требованию. Мучить себя и глотать воду через силу не стоит! Если решили увеличить привычный выпиваемый объем, делайте это постепенно, чтобы организм привык.


14. Во время еды нельзя пить


— Этот миф возник из-за предположения, что вода разбавляет желудочный сок, и это замедляет пищеварение. Но это не так. По сути, и супы тогда есть вредно.

У каждого человека свои привычки. На самом деле нет ничего плохого в том, чтобы пить воду во время еды, особенно если пища очень сухая или твердая.


15. Суши и роллы — это диетические продукты


— Абсолютно нет. Рис и сливочный сыр делают эти блюда калорийными.

Кроме того, если вы еще и налегаете на соевый соус (а в нем нередко много соли), жидкость в организме будет задерживаться и приятный вечерний ужин рискует с утра подарить вам легкую отечность.

Фото: Ирина Забирашко

Читайте также:


«Предпочтите пончику мороженое!» Диетолог о том, какие сладости не навредят фигуре

«Идеальный состав»! Вместе с фитнес-нутрициологом запасаемся полезными продуктами

Основная цель врачей во время госпитализации — вылечить пневмонию до такой степени, чтобы вы стали достаточно сильными, чтобы продолжить выздоровление дома. Вас выпишут, когда температура, частота дыхания, частота сердечных сокращений, показания артериального давления и уровни кислорода в крови будут находиться в пределах нормы. Ваш аппетит и уровень концентрации также должны улучшиться.

Но возвращение домой не означает, что вы полностью исцелены. В ближайшее время вы, к сожалению, не будете участвовать ни в каких марафонах. Ваша функция легких может отличаться от той, что была до пневмонии. Но вы можете полностью восстановиться до того уровня активности, который был до постановки диагноза.

К сожалению, у многих людей, чьи легкие были повреждены пневмонией (особенно – коронавирусной), уровень активности может никогда не быть прежним.

Вот почему:

Пневмония — серьезная инфекция, которая может повредить легочную ткань. Ваши легкие могут не расширяться полностью, когда вы дышите, или некоторая часть легочной ткани может быть необратимо повреждена. Это может повлиять на количество поступающего кислорода и количество углекислого газа, покидающего тело. Это может вызвать у вас чувство усталости, а иногда и одышку.

После пневмонии часто возникает мышечная слабость. Это может произойти и из-за отсутствия активности и возможного похудения.

Кроме того, люди, у которых есть дополнительные проблемы, такие как болезни легких или сердца, часто испытывают усиление симптомов этих состояний. В этих случаях вам также могут назначить домашний кислород.

Ваш врач даст инструкции, которым нужно следовать, чтобы постепенно приходить в себя уже дома. Это может быть прием лекарств, постепенное увеличение уровня физической активности и выполнение дыхательных упражнений.

Восстановление после коронавирусной пневмонии

Для многих пациентов с COVID-19 избавление от вируса — только половина победы. Многие до сих пор страдают от неприятных последствий, при которых вирус SARS-COV-2 поражает жизненно важные органы, особенно легкие.

Нарушения функции легких, пневмония, снижение насыщения крови кислородом и одышка, фиброз легких и хроническая легочная недостаточность — одно из самых серьезных повреждений, которые COVID-19 наносит легким. Люди с хроническими респираторными заболеваниями и ослабленным иммунитетом особенно страдают.

После COVID-19 часто возникает респираторный дистресс. Даже молодые и здоровые пациенты сообщают об ухудшении функции легких после восстановления, некоторым также требуются аппараты для кислородной поддержки и искусственной вентиляции, которые также могут нарушить качество жизни. Острые респираторные заболевания и снижение иммунитета могут сделать человека склонным к другим проблемам. Экологические факторы, такие как высокие уровни загрязнения воздуха, также усугубляют ситуацию.

Мы предлагаем вам список мер, которые необходимо соблюдать для защиты здоровья легких после COVID-19.

Регулярно выполняйте дыхательные упражнения

Одышка и затрудненный поток кислорода являются частыми симптомами инфекции, поскольку COVID-19 начинает атаковать легкие. Пациентов с COVID часто просят практиковать простые упражнения на глубокое дыхание и медитативные позы, которые могут помочь им лучше дышать и улучшить приток крови к легким и бронхам.

Диафрагмальное дыхание, глубокие дыхательные движения способствуют более глубокому вдоху и движению мышц в легких и груди. Глубокие вдохи в положении лежа на животе также могут помочь увеличить приток кислорода.

Пранаяма считается прекрасным упражнением для улучшения работы легких. Пациенты, страдающие проблемами дыхания и колебаниями уровня кислорода могут тренироваться с использованием респирометра, что также способствует улучшению здоровья легких.

Ешьте продукты, которые увеличивают объем легких

Хорошая диета, богатая витаминами и минералами, повышает иммунитет. Есть определенные продукты, которые выводят токсины и помогают легче дышать. Это простой способ улучшить здоровье легких в домашних условиях.

Следует избегать чрезмерного употребления переработанных и рафинированных продуктов, делать ставку на сезонные продукты, такие как: свекла, зеленый чай, черника, помидоры, орехи и семена, они увеличивают объем легких. Апельсины, лимоны и цитрусовые продукты тоже должны быть в изобилии. Чеснок и куркума — мощные продукты, богатые антиоксидантами, которые, как говорят, обладают противовирусными свойствами.

Обязательно употребляйте много продуктов, богатых омега-3, которые особенно полезны для контроля воспаления в легких и снижения риска других респираторных заболеваний.

Эксперты также рекомендуют людям следить за питательными веществами. Необходим отказ от диет, способствующих снижению веса, которые могут лишить вас необходимых питательных веществ на некоторое время после выздоровления.

Избегайте курения

Курение не только повышает риск заражения и передачи COVID, но и наносит непоправимый вред легким, которые и без того уязвимы. Курение и табак вызывают дополнительную нагрузку на ваши жизненно важные органы, увеличивают вероятность развития других легочных проблем и инфекций в долгосрочной перспективе.

Кардиотренировки могут улучшить дыхательную функцию

Любая деятельность, которая увеличивает ваше дыхание, — это хороший способ восстановить емкость и функцию легких, когда вы находитесь на пути к выздоровлению. Эксперты предлагают пациентам заниматься умеренными или быстрыми физическими упражнениями или спортом. Это может повысить частоту сердечных сокращений и улучшить кровоток.

Регулярно гуляйте (если это безопасно), выбирайте домашние тренировки и кардио упражнения, которые полезны для вашего респираторного здоровья. Асаны йоги также могут помочь восстановить функциональность и повысить иммунитет. Также могут помочь аэробные упражнения.

Не забывайте регулярно тренироваться, но сначала делайте это медленно. Спортсменам также рекомендуется начать восстановление с реабилитационных упражнений, которые приносят пользу здоровью легких, прежде чем переходить к другим быстрым и интенсивным движениям.

Избегайте воздействия загрязнений и дыма

Людям, которые только что вылечились от COVID-19 или у которых нарушена функция легких, следует избегать ненужного воздействия дыма, загрязненной окружающей среды и любой деятельности, которая может помешать функционированию дыхательной системы. Загрязнение может не только увеличить риск повторного заражения, но и подвергнуть вас воздействию канцерогенов и других потенциально опасных раздражителей, которые могут оседать в полостях легких и затруднять дыхание.

Если вам необходимо выйти, соблюдайте все необходимые меры предосторожности, примите лекарства и позаботьтесь о себе. Паровые ингаляции и методы детоксикации также могут оказаться полезными.

Будьте здоровы!
 

Литература:

1. Breathing techniques. (n.d.)
2. Lung capacity and aging. (2018)
3. Mayo Clinic Staff. (2017)
4. Sivakumar, G., Prabhu, K., Baliga, R., Pai, M. K., & Manjunatha, S. (2011, April-June). Acute effects of deep breathing for a short duration (2-10 minutes) on pulmonary functions in healthy young volunteers [Abstract]. Indian Journal of Physiology and Pharmacology, 55(2), 154-9
5. Treating tobacco use and dependence: 2008 update. (2008, May) 
6. Your lungs and exercise. (2016). Breathe, 12(1)

Зиновьева Евгения Николаевна

Зиновьева Евгения Николаевна

Главный врач, терапевт, гастроэнтеролог, гепатолог высшей категории, к.м.н., доцент

Хотя бы раз в жизни запор был у каждого, а от 30 до 50% населения страдает от постоянных запоров. Мы поговорим о регулярности стула, какой он в норме, как улучшить ситуацию, к кому обращаться и какие обследования пройти, если запор не проходит.

5 советов как сделать стул регулярным и прожить дольше

Как это работает и какой он — нормальный стул?

Если вкратце, то в толстом кишечнике остатки пищи перемешиваются, всасывается вода, образуются каловые массы и продвигаются к «выходу» — прямой кишке, где стенка растягивается, появляется позыв на дефекацию и каловые массы выводятся наружу.

Зачем это знать? Чтобы отличить норму от не-нормы. Регулярный стул — признак хорошего пищеварения и способствует здоровью и долголетию.

Чтобы кал полностью прошел по кишечнику, надо минимум 20 часов и максимум 3 суток. Когда кал находится в толстой кишке дольше — он становится твердым, похожим на «овечий». Поэтому если вы посещаете туалет реже, чем раз в 3 дня, и кал похож на первые 2 картинки— это запор. Посмотрите, какой кал считать нормальным (тип 3 и 4):

Если вы хотите в туалет ночью — это признаки болезни. Потому что сокращения толстой кишки — перистальтика, появляются утром, ночью кишечник «отдыхает». Обращайтесь к врачу, не лечитесь сами, если у вас во время дефекации появляется чувство, что:

  • у вас в кишечнике «еще что-то осталось», нет чувства облегчения
  • вам надо потужиться
  • вы хотите, но не можете сходить в туалет
  • в животе все «заблокировано»
  • вас пучит
  • надо помочь освободить кишечник
  • это состояние длится более полугода и ситуация ухудшается.

Чем опасен «обычный» запор?

Задержка стула не так безобидна. Запор – причина многих неприятностей со здоровьем:

  1. Обостряется геморрой, появляются анальные трещины, повышен риск выпадения прямой кишки — у 7 из каждых 10 пациентов.
  2. Появляется расстройство функции — синдром раздраженного кишечника.
  3. Есть предрасполагающие факторы к развитию колита, аллергии.
  4. В организм не поступают нужные витамины и минералы.
  5. Пациент становится раздражительным, страдает от депрессии и невроза.
  6. Часто беспокоит синдром хронической усталости.

У тех, кто страдает от запоров, повышен риск:

  • дивертикулеза толстой кишки (выпячивания и истончения стенки кишки) и его осложнений, вплоть до прободения кишечника и перитонита – у каждого пятого
  • полипы кишечника обнаруживают у каждого десятого
  • рак толстой и прямой кишки — у каждого двадцатого.

Не доводите до крайности — лечите запор вовремя.

5 советов от гастроэнтеролога тем, кто хочет избавиться от запора

Совет №1 – меняйте образ жизни

Если вы хотите избавиться от запора, не стоит переедать, употреблять фастфуд и запивать его газировкой, просиживать сутками в офисе, нервничать и не спать ночами напролет. Кишечник «любит» правильную пищу, регулярность в ее приеме — 3-4 раза в сутки, и спокойную обстановку, без экстрима.

Совет №2 – подберите диету

На «выходе» вы получаете последствия того, что получили «на входе». Есть продукты, которые делают стул мягче, а кишечник заставляют работать активнее. Включите в рацион: растительные масла, свежевыжатые овощные соки, кисломолочные продукты — свежий кефир, рассыпчатые каши с сухофруктами, супы, фрукты, овощи в сыром и обработанном виде, полезную клетчатку. Жареное, жирное, копчености, консерванты и прочая «химия» в продуктах — под запретом.

Совет №3 – выпивайте достаточно жидкости

Вы, конечно, слышали, что «надо много пить». Но сколько достаточно? Ученые установили норму — 30 мл на 1 кг идеальной массы тела (в сети можно найти калькулятор массы тела, и, подставив свои данные, рассчитать ее). Жидкость должна быть теплой, чтобы побыстрее попасть в кишечник, а в воду можно добавить мед.

Совет №4 – не лежите на диване

Если вы проводите дни в офисе, а вечера — за просмотром телевизора или «зависаете» в интернете – кишечник вполне может устроить «забастовку». Чтобы стул был регулярным, физическая активность не менее чем по часу 3 раза в неделю — оптимальный выход. Не можете уделять столько времени, нет возможности посещать зал? Ходите пешком, поднимайтесь по лестнице, используйте каждую минуту, чтобы поддерживать себя в форме.

Совет №5 – не лечитесь сами, обратитесь к врачу

Когда кефир, чернослив натощак и теплая вода с медом не поможет, а пора к врачу:

  • в кале вы заметили кровь
  • изменился внешний вид кала — тонкий или как лента
  • сбой в работе кишечника появился внезапно, особенно после 50 лет
  • вы страдаете от запора, сильно похудели, а режим питания остался тем же
  • у вас есть боли в животе или дискомфорт перед или после дефекации
  • запор сменяет понос
  • появились боли в прямой кишке
  • ухудшился аппетит, появилось отвращение к определенным продуктам
  • вы стали быстрее уставать
  • у вас непонятно от чего повышается температура
  • вы страдаете от запора, а в семье были случаи рака толстой и прямой кишки, язвенного колита, болезни Крона.

В завершение — несколько интересных клинических случаев из нашей практики

Запор и… щитовидка: где связь?

К нам обратилась молодая девушка 23 лет. Оказалось, что ее беспокоят запоры уже 1,5 года! Наш врач тщательно опросил пациентку и выяснил, что во время беременности, 3 года назад, у нее обнаружили нарушение функции щитовидной железы, но ничего не беспокоило и лечение не проводилось.

Мы обследовали ее более тщательно и выяснили, что причиной запора послужил аутоиммунный тиреоидит — частая ситуация у женщин, когда организм «атакует» свою же щитовидную железу, она постепенно разрушается и падает уровень гормонов. Один из симптомов аутоиммунного тиреоидита — запор. Наш эндокринолог назначил лечение, функция щитовидной железы нормализовалась, а совместная работа с гастроэнтерологом дала результат — запоры прошли.

Запор и кое-что еще

К нам обратился пациент, 67 лет с жалобами на запор. Слабительные не помогали. Врач осмотрел его, но существенных отклонений не нашел. Тем не менее, возраст и характер жалоб насторожили, и пациента отправили на детальное обследование.

В анализе крови обнаружили снижение гемоглобина, повышение СОЭ, скрытую кровь в кале с помощью сверхчувствительного теста на скрытую кровь в кале «Колон вью». Мы провели колоноскопию — осмотр кишечника с помощью гибкого эндоскопа и выявили опухоль кишечника. К счастью, мы успели вовремя.

Пациента успешно прооперировали, и он находится под наблюдением гастроэнтеролога и онколога.

Чем и как мы можем помочь вам?

  1. Проконсультировать у грамотного специалиста — наш гастроэнтеролог вас детально обследует, при необходимости назначит дополнительные консультации смежных специалистов и проконтролирует процесс лечения, от первого посещения до результата.
  2. Выявить причину запора — у нас есть все необходимое оборудование экспертного класса и специалисты диагносты высшей квалификации, чтобы провести детальное обследование — анализы, УЗИ, эндоскопические исследования.
  3. Сэкономить ваше время и средства — чтобы выяснить, почему ваш кишечник отказывается работать регулярно, мы создали бесплатную беседу с врачом-гастроэнтерологом для назначения обследования. Если вас беспокоят симптомы, но вы не знаете, с чего начать — на беседе вам назначат нужный спектр исследований.

Запор — причина и следствие многих заболеваний. Разобраться в них поможет грамотный врач. Не стоит самому себе назначать слабительные, увлекаться клизмами и «тянуть» с визитом к гастроэнтерологу. Можно упустить что-то важное и потерять драгоценное время. Не рискуйте — обратитесь к специалисту.

Менопауза – сложный период в жизни каждой женщины, который сопровождается угнетенным состоянием и неприятными симптомами. Климакс характеризуется гормональной перестройкой организма. Репродуктивная система постепенно снижает свою активность. Для поддержания организма при климаксе врачи рекомендуют принимать гормональные или негормональные препараты. Их эффективность направлена на укрепление женского здоровья и нормализацию общего состояния.

Предлагаем рейтинг препаратов при климаксе, основанный на мнении врачей и отзывах покупателей. Перед покупкой лекарств рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Только врач может подобрать подходящий медикамент, опираясь на результаты проведенной диагностики.

Классификация препаратов при климаксе

Виды используемых препаратов:

  • Гормональные. Направлены на повышение уровня эстрогена – устранение самой причины. Позволяют сохранить детородную функцию дольше. Гормон нормализует состояние, устраняя неприятные симптомы. Гормональный фон организма при этом остается неизменным.
  • Негормональные. Носит симптоматическое лечение, значительно уменьшая неприятные симптомы. Результат появляется не сразу, а спустя некоторое время. Самочувствие улучшается постепенно. Негормональные средства имеют накопительный эффект. Из аптек отпускаются без рецепта врача.

Гормональные средства имеют массу противопоказаний и побочных эффектов. Их недопустимо принимать без предварительной сдачи анализов. Именно по этой причине мы подобрали список наиболее щадящих средств, которые не причиняют организму вреда, эффективно устраняя проблему.

ТОП препаратов при менопаузе

Критерии сравнения препаратов при климаксе основаны на составе таблеток и отзывах покупателей. Немаловажное значение имеет стоимость медикаментов. На основании этой информации мы представили рейтинг негормональных препаратов при климаксе.

Особенности климактерического периода

Существует три основных стадии климакса:

  • Пременопауза. Начинается с 40-45 лет и длится на протяжении 10 лет. Характеризуется появлением приливов, снижением полового влечения, частыми головными болями и депрессивным состоянием.
  • Менопауза. Наступает в возрасте 50-55 лет. Сопровождается прекращением работы яичников и окончанием менструаций. В этот период заметно стареет кожа, костные структуры становятся хрупкими
  • Постменопауза. Наступает в возрасте от 55 лет. Неприятная симптоматика исчезает и больше не появляется.

Среди основных симптомов климакса следует выделить приливы (ощущение жара), чрезмерное потоотделение и изменения внешности (кожа теряет упругость и становится сухой). Также характерна эмоциональная нестабильность, изменение восприятия окружающего мира и бессонница.

Рейтинг препаратов при менопаузе

№1 – «Менорил Плюс» (капсулы)

Разработан на основе биофлавоноидов – веществ растительного происхождения или их синтетических аналогов. Оказывает воздействие, аналогичное эффективности эстрогенов женского организма:

  • Витамин D3. Нормализует состояние костных структур, кишечника и паращитовидной железы. Принимает участие в процессах абсорбции кальция.
  • Витамин К1. Принимает участие в восстановлении костей, предотвращая развитие остеопороза.
  • Ресвератрол. Фитоалексин является мощным антиоксидантом, который по активности превосходит витамин Е.

«Менорил Плюс» является лучшим препаратом для симптоматического лечения климакса. Уменьшает частоту приливов, нормализует показатели артериального давления, уменьшает слабость и избавляет от головных болей.

Менорил плюс капсулы 300 мг 60 шт.

№2 – «Doppelherz Актив Менопауза» (таблетки)

Биологически активная добавка к пище, которая является источником кальция, фолиевой кислоты, биотина, изофлавонов сои и витаминов D3, B1, 2, 6 и 12. Обладает общеукрепляющим эффектом, что необходимо женщинам в пре- и постменопаузальный период.

Устраняет последствия менопаузы, предотвращая развития психоэмоциональных расстройств и вегетососудистых нарушений. Способствует улучшению качества жизни, сохраняя красоту и здоровье.

Doppelherz Актив Менопауза таблетки 30 шт.

№3 – «Менопейс Плюс» (капсулы и таблетки)

Разработан на основе изофлавоноидов, флаволигнанов, витаминов и минеральных веществ. Нормализует гормональный уровень, восполняя дефицит необходимых веществ для нормальной жизнедеятельности.

Фармакологическое действие «Менопейс Плюс»:

  • гормональная регуляция;
  • поддержка нервной системы;
  • образование коллагена;
  • укрепление сосудов и сердца;
  • поддержка здоровья костей.

Является лучшим препаратом от приливов при климаксе. Назначается для предупреждения симптомов менопаузы и их облегчения. Поддерживает организм и предотвращает развитие остеохондроза.

3.jpg

Менопейс Плюс набор капсулы 28 шт и таблетки 28 шт.

№4 – «Lady`s Formula Менопауза День-Ночь» (таблетки)

Антиклимактерическое, адаптогенное средство, регулирующее гормональный баланс. Биокомплекс направлен на улучшение качества жизни женщин, находящихся в пери- и постменопаузальном периоде. Помогает облегчить симптомы психоэмоционального характера (лабильность настроения, слезливость, навязчивые идеи и пр.). Поддерживает энергичность днем и помогает бороться с бессонницей.

Рекомендуется использовать при наличии наследственного отягощения остеопорозом и при функциональных расстройствах ЦНС. Назначается также при иммунодефицитных состояниях и женщинам, у которых имеются вредные привычки. Имеются противопоказания в виде индивидуальной непереносимости компонентов, артериальной гипертензии и выраженного атеросклероза.

Lady`s Formula Менопауза День-Ночь таблетки 30 шт.+30 шт.

№5 – «Lady`s Formula Менопауза Усиленная формула» (таблетки)

Натуральный биокомплекс разработан на основе запатентованной растительной формулы. Направлен на устранение симптомов менопаузы и предотвращение развития осложнений.

Особенности усиленной формулы заключается в снижении частоты и выраженности приливов. Это лучшие таблетки при климаксе, с помощью которых удается уменьшить раздражительность и частоту смены настроения. Незаменимы в период ранней менопаузы, в т. ч. и при удалении яичников.

Lady`s Formula Менопауза Усиленная формула таблетки 30 шт.

№6 – «Менопейс» (капсулы)

Содержит минералы и витамины, регулирующие гормональный баланс. Поливитамины отличаются комбинированным действием:

  • Пантотеновая кислота. Регулирует уровень продукции эстрогенов надпочечниками.
  • Витамины группы В и аскорбиновая кислота. Принимают участие в синтезе гамма-линоленовой кислоты, ослабляющей симптомы менопаузы и регулирующей гормональный баланс.
  • Витамин Е. Способствует нормализации процесса теплорегуляции, снижает распад прогестерона и устраняет нервозность.

Практически не имеет противопоказаний. Не рекомендуется использовать при индивидуальной непереносимости компонентов.

Менопейс капсулы 30 шт.

№7 – «Ци-Клим» (таблетки)

Противоклимактерическое средство растительного происхождения. Активный компонент – экстракт цимицифуги. Лучший препарат при менопаузе, который используется для проведения негормональной терапии.

Устраняет дефицит эстрогенов, помогает справиться с приливами, ночными потами, приступами сердцебиения. Предотвращает ранее старение, сухость кожного покрова и слизистых оболочек.

Что назначают врачи при менопаузе

Эвалар Ци-Клим 60 таблеток

№8 – «Климадинон» (таблетки, покрытые оболочкой)

Разработан на основе сухого экстракта корневищ цимицифуги. Фитопрепрат назначается для облегчения климактерического синдрома:

  • при вегето-сосудистых расстройствах;
  • для борьбы с усиленным потоотделением;
  • с целью уменьшения повышенной возбудимости.

Побочные эффекты связаны с появлением аллергической реакции и повышением массы тела. В более редких случаях отмечается появление боли в эпигастральной области, менструальноподобные кровотечения и напряжение в области молочных желез.

Климадинон таблетки покрытые оболочкой 60 шт.

№9 – «Клималанин» (таблетки)

Действующий компонент – бета-аланин. Аминокислота предотвращает резкое высвобождение гистамина, но не оказывает антигистаминной активности. Расширяет периферические кожные сосуды, что лежит в основе вегетативных реакций в период менопаузы. Данные вазомоторные реакции обусловлены чрезмерной активностью терморегуляторных центров в гипоталамусе, что происходит при нарушении баланса церебральных нейротрансмиттеров. Возникает это на фоне прекращении секреции гормонов яичниками. Благодаря бета-аланину удается насытить периферические рецепторы нейротрансмиттеров.

«Клималанин» — лучший препарат от потливости при климаксе. Нужно с осторожностью принимать при почечной и печеночной недостаточности.

Клималанин таблетки 400 мг 30 шт.

№10 — «Климактоплан Н» (таблетки для рассасывания)

Гомеопатическое средство, комплексное действие которого обусловлено вхождением в состав сразу нескольких активных компонентов. Назначается при климактерическом синдроме, который сопровождается усиленным сердцебиением, повышенным потоотделением, зудом, головокружением и нервным напряжением.

Курс терапии составляет от 3 до 4 месяцев. Рекомендуется принимать в комплексной терапии. Возможны побочные действия со стороны желудочно-кишечного тракта. Не исключены аллергические реакции. Среди противопоказаний – непереносимость лактозы и недостаточность лактазы.

4.jpg

Климактоплан Н таблетки для рассасывания гомеопатические 100 шт.

№11 – «Климаксан» (таблетки для рассасывания)

Гомеопатическое средство смягчает психоэмоциональное напряжение при климактерическом синдроме. Направлено н снижение выраженности вегетативных реакций, таких как приливы, потливость, головная боль и сердцебиение.

Не имеет утвержденных терапевтических показании. Традиционно используется в качестве симптоматического средства при проведении терапии. Длительность лечения составляет 6 месяцев. По рекомендации врача возможны повторные курсы. При передозировке возможно возникновение диспепсических явлений (нарушений со стороны пищеварения).

Климаксан гомеопатический таблетки для рассасывания 40 шт. гомеопатические

№12 – «Тайм-фактор» (капсулы)

БАД является источником фолиевой кислоты, витамин Е и С.содержит рутин, аукубин и гингеролы. Назначается для нормализации менструального цикла, регулирования деятельности репродуктивной системы и поддержание гормонального баланса.

Самое лучшее негормональное средство, которое не имеет противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости компонентов. При соблюдении рекомендаций производителя побочных реакций не возникает.

Тайм-фактор капсулы 60 шт.

№13 – «Тайм Эксперт Коэнзим Q10 с витамином Е» (таблетки)

БАД, действие которого направлено на длительное сохранение красоты и молодости. Не является лекарственным средством. Замедляет процессы старения. Витаминный комплекс рассчитан специально для женщин преклонного возраста. Помогает продлить репродуктивные функции, нормализуя общее состояние организма.

Тайм Эксперт Коэнзим Q10 с витамином Е таблетки 520 мг 20 шт.

№14 – «Индинол» (капсулы)

Селективный модулятор эстрогенных рецепторов подавляет индукцию эстроген-зависимых генов. В связи с этим клетка перестает получать чрезмерную стимуляцию.
Универсальный корректор предупреждает развитие гиперпластических процессов в тканях и органах женской репродуктивной системы. уничтожает трансформированные клеточные структуры с аномально высокой пролиферативной активностью.

Индинол 300 мг n120 капс.+эпигаллат n120 капсулы 120 шт.+120 шт.

№15 – «Менсе» (капсулы)

Биологически активная добавка к пище, которая разработана на основе комплекса витаминов и минералов, необходимых в климактерическом периоде. Предупреждает появление менопаузы и смягчает его симптомы. Концентрация активных компонентов не превышает допустимых суточных показателей, поэтому передозировки исключены.

Капсулы «Менсе» завершают рейтинг препаратов при менопаузе. Выступают в роли природного антидепрессанта. Не вызывают побочных реакций, исключая нарушения со стороны функций внутренних органов.

1.jpg

Менсе капсулы 500 мг 40 шт.


Выводы

Воспользовавшись рейтингом, каждый сможет выбрать лучшее негормональное средство, которое поможет справиться с приливами. Перед покупкой рекомендуется проконсультироваться с врачом, который посоветует как принимать таблетки.

Негормональные препараты нового поколения незаменимы на любом этапе климакса. В ТОПе представлены средства, разработанные преимущественно на основе растительных компонентов. Они заменяют ЗГТ, отличаясь отсутствием побочных реакций и противопоказаний. Единственный минус заключается в том, что действие наступает постепенно и менее выражено.

Список литературы:
https://www.rlsnet.ru/mkb_index_id_6316.htm
https://www.vidal.by/patsientam/entsiklopediya/gynecology/menopauza.html
https://www.vidal.ru/encyclopedia/gynecology/menopauza
https://medum.ru/mkb-n95.1

Что убивает поджелудочную железу? Врач-гастроэнтеролог о болезни и путях ее решения

Текст:
Ирина Репина, 18 мая 2018

194114

5

Развитие панкреатита не зависит от возраста, но напрямую связано с образом жизни. Отчасти по этой причине недавно не стало известного шведского диджея и музыкального продюсера Авичи. Парень ушел из жизни в 28 лет. О том, как отличить заболевание от других и с помощью чего бороться с ним, рассказывает врач-гастроэнтеролог и диетолог Лилия Косникович.


Лилия Косникович,
врач-гастроэнтеролог,
диетолог 1 категории медицинского центра «Кравира»,
автор блога в Instagram dietolog_gastro


Что такое хронический панкреатит, и как разобраться в симптомах


— Хронический панкреатит — воспалительное заболевание поджелудочной железы. Со временем оно может приводить к повреждению структуры органа по типу фиброза — замещения нефункционирующей тканью. Иногда также образовываются микрокамни в протоках, кальцинаты и кисты в железе. Недуг характеризуется наличием болевого синдрома и постепенным развитием ферментативной недостаточности.

По словам врача, болеют, в основном, мужчины от 30-40 лет. В нашей стране панкреатит напрямую связан с употреблением алкоголя.

Многие пациенты сегодня прежде, чем обратиться к врачу, читают информацию в интернете. Они думают, что панкреатит проявляется эпигастральной опоясывающей болью (боль вверху живота). Если дискомфорт носит другой характер, значит, и болезнь иная.

— Это не всегда так. Основные клинические проявления зависят от фазы, в которой находится болезнь. Первый этап развития заболевания (условно первые 5 лет течения болезни) характеризуется отсутствием боли. Здесь речь может идти о расстройствах пищеварения — диспепсии. Она проявляется вздутием живота, отрыжкой, тяжестью в верхних отделах живота. Часто первые симптомы хронического панкреатита тяжело отличить от функциональной диспепсии — одного из самых частых функциональных заболеваний желудка. Оно возникает из-за повышения кислотности в организме и нарушения сокращения пищеварительного органа. Подобные недуги могут быть проявлениями психосоматики и возникать на фоне депрессии, тревожных расстройств.


О стадиях панкреатита


Панкреатит развивается постепенно. На первой стадии у человека может наблюдаться снижение аппетита, тошнота, отрыжка, вздутие живота… Это так называемые доклинические проявления. Желательно обратиться к врачу уже на этом этапе. Первая фаза хронического панкреатита плохо диагностируется. На ультразвуковом исследовании и магнитно-резонансной томографии изменения структуры органа еще не видны. Вот почему поставить диагноз вначале сложно. Однако при раннем течении болезни ее легче лечить и можно избежать осложнений.

— Вторая фаза характеризуется клиническими проявлениями (у 5% населения эта стадия может быть безболезненной). Распространенность боли зависит от локализации воспалительного процесса (головка, тело или хвост органа). Боли могут быть только в верху живота (в эпигастральной области), распространяться по всей верхней половине живота и иметь опоясывающий характер. Важно понимать: просто так сильнейший дискомфорт не возникает. Не бывает, что сегодня ничего нет, а завтра есть. Болезнь прогрессирует постепенно и не заметить ее нельзя.

Врач объясняет, что в Беларуси около 90% случаев панкреатита связаны с чрезмерным употреблением алкоголя. Остальные 10% — это наследственные факторы и наличие желчекаменной болезни. Ожирение редко становится причиной развития хронического воспаления в поджелудочной железе.

Затем наступает третья фаза, которая характеризуется наличием ферментативной недостаточности поджелудочной железы и проявляется диареей.


Как предотвратить заболевание


К факторам риска в развитии хронического панкреатита относятся также: генетическая предрасположенность к воспалительным процессам поджелудочной железы, курение, злоупотребление алкоголем.

— Поэтому, чтобы быть здоровым, нужно ограничить употребление алкоголя и отказаться от курения.  Из-за того, что панкреатит может развиться вследствие наличия желчекаменной болезни, пациентам часто удаляют желчный вместе с камнями. Это делается в профилактических целях, чтобы не допустить развитие панкреатита.


О правильной диагностике


— Диагностика имеет большое значение. В мире сегодня проводится исследование панкреагенной ферментативной недостаточности. Для этого проверяется анализ кала на эластазу. Этот фермент выделяется поджелудочной железой и участвует в переваривании пищи. У нас такие исследования пока не проводятся.

Для выявления структурных изменений в железе я рекомендую пациентам не только УЗИ органов брюшной полости, но и магнитно-резонансную томографию поджелудочной железы. Важно также максимальное сотрудничество с врачом, оценка всех клинических проявлений и обследований.


Если случился приступ острого панкреатита, что делать?


Врач объясняет: если случился приступ боли в верхних отделах живота, первым делом нужно принять спазмолитик (2 таблетки но-шпы). Если не помогает, вызывать скорую помощь и далее действовать по рекомендации доктора.

— Именно врач решит, какие анализы необходимо сдать. Как правило, это общий анализ мочи и крови, биохимический анализ крови на ферменты поджелудочной железы. Доктор изучит результаты и отличит острый панкреатит от язвы двенадцатиперстной кишки или функциональной диспепсии, назначит грамотное лечение.

Фото: Дмитрий Рыщук

Читайте также:

Не такие уж и вредные! Разбираемся, в чем польза углеводов и жиров

  • Новости
  • Наши услуги
  • О компании
  • VIDAL BOX
  • Парафармацевтика
  • Ветеринария

  • <!—

  • VET BOX
  • —>


  • Новости


  • Мероприятия

  • Ветклуб

  • Препараты

  • Рационы

DAB
Фармакопея Германии

Входит в состав препаратов:
список

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Повышает аппетит, улучшает пищеварение. Желтые пигменты (2.5-4.5%), главным из которых является куркумин, оказывают холеретическое, холекинетическое и гепатопротекторное действие. Компоненты эфирного масла(1.5-5%), в т.ч. цингиберин (25%), борнеол, активны в отношении некоторых возбудителей кишечных инфекций, стимулируют секрецию желез, являются антиоксидантами.

Особые указания

Может быть использован в составе моно- и комбинированной терапии.

Информация о препаратах, отпускаемых по рецепту, размещенная на сайте, предназначена только для специалистов.
Информация, содержащаяся на сайте, не должна использоваться пациентами для принятия самостоятельного
решения о применении представленных лекарственных препаратов и не может служить заменой очной
консультации врача.

Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-79153 выдано Федеральной службой по надзору в
сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 15 сентября 2020 года.

Copyright © Справочник Видаль «Лекарственные препараты в России»

18+
Vidal group

Основываясь на данных, полученных в многочисленных исследованиях, М. И. Певзнер разработал 15 лечебных диет, снижающих уровень риска последующего обострения и развития заболеваний жизненно важных внутренних органов, а также укрепляющих иммунитет человека. Одним из наиболее эффективных методов лечения и профилактики заболеваний мочевыводящей системы и печени признана диета № 5, которой можно следовать долгие годы даже в домашних условиях.

Лечебная программа не используется сама по себе как панацея от болезней, а только в сочетании с физиотерапевтическим и медикаментозным лечением. Начинать соблюдать эту диету желательно только после консультации с врачом.

При полном соблюдении всех правил диеты ремиссия может быть достигнута в очень короткие сроки, нормализуется работа всех органов пищеварения и печени, снимется обострение. Необходимо выполнять все предписания врача. Если указано использовать вчерашний хлеб, это означает, что свежий категорически запрещен. Если указано, что любая грубая пища должна перетираться, это необходимо сделать, иначе смысла в диете нет.

Диета 5ый стол

Общие правила диеты №5

Заболевания печени можно схематически разделить на две большие группы: заболевания тканей печени и заболевания желчевыводящих путей. Однако в тканях печени желчные протоки обычно более или менее вовлечены в процесс и поражаются заболеваниями желчных протоков паренхимы печени. Это следует учитывать при назначении терапии и, в частности, лечебного питания.

При построении лечебной диеты для больных с нарушениями функций печени и желчевыводящих путей, следует учитывать, прежде всего:

  • Общее состояние больного, характер течения болезни и применяемое лечение.
  • Степень нарушения обмена веществ, в регуляции которого печень играет важную роль.
  • Сущность патологических процессов, лежащих в основе основного заболевания.

Печень играет важную роль в обменных процессах организма:

  • синтезирует и откладывает гликоген, производит сахара, превращает белки и некоторые спирты в углеводы, превращает углеводы в жиры и, наконец, является депо сахара для организма;
  • образует аминокислоты, участвует в передаче амидного азота, образует аммиак и в конечном итоге синтезирует мочевину;
  • принимает участие в липидном и жировом обмене, расщепляет жиры и синтезируют высшие жирные кислоты;
  • образует холестерин, синтезирует фосфолипиды и является местом образования кетонов;
  • принимает участие в образовании билирубина;
  • определяет основной обмен веществ, играя не последнюю роль в теплообмене;
  • участвует в водно-солевом обмене и является хранилищем целого ряда витаминов;
  • играет важную роль в гемодинамике, дезинтоксикации организма и иммунобиологических процессах.

Диета 5ый стол - общие правила

Функции печени регулируются центральной нервной системой, гормональными и нейрогуморальными влияниями. Интоксикация, лихорадка, голодание, инсульт и т. д. уменьшают запасы гликогена в печени и увеличивают содержание жира в печени.

Основные правила диеты при желчнокаменной болезни и других нарушениях печени:

  • вода от 1,5 до 2 л в день;
  • соль от 6 до 10 г (при обострении панкреатита на первой стадии соль отсутствует, затем ее вводят в рацион постепенно);
  • углеводы от 300 до 350 гр (количество простых быстро усваиваемых углеводов до 40 гр);
  • жиры от 70 до 75 гр (норма растительных липидов –25 гр);
  • белковые соединения – 90 гр, половина из которых – животные белки.

Энергетическая ценность ежедневного меню варьируется от 2100 до 2500 ккал. Увеличивается частота приема пищи до 5-6 раз в день, при этом уменьшается количество еды, потребляемой за раз. Масса суточного рациона – 3 кг.

Раз в неделю полезно проводить постные дни: овощи, кисломолочные продукты, яблоки. Необходимо ограничить потребление холестерина.

3.jpg

Для этого следует исключить:

  • жирное мясо и различные субпродукты;
  • копченую колбасу, сало, бекон;
  • яичные желтки;
  • продукты, богатые животными жирами.

Имеются определенные правила для приготовления и потребления пищи:

  • Продукты нужно мелко нарезать или измельчать с помощью блендера, что позволит значительно уменьшить нагрузку на желчный пузырь.
  • Блюда следует готовить на пару, запекать в духовке (без коричневой корочки), варить обычным способом.
  • Запрещено жарить пищу, так как такой способ приготовления приводит к образованию окисленных жиров.
  • Блюда, подаваемые пациенту, должны иметь температуру от 15 до 65 градусов – горячая или холодная пища раздражает слизистые оболочки желудка и стимулирует процесс производства желчи.
  • Допустимое суточное потребление соли не должно превышать 10 гр.
  • Строго запрещены спиртосодержащие напитки, так как они вызывают спазмы мочевого пузыря, появление печеночных колик.
  • Процесс приема пищи должен быть медленным, каждый кусок должен быть тщательно пережеван.

Основные цели диеты 5-го стола заключаются в улучшении оттока желчи и нормализации холестеринового обмена. Это достигается за счет коррекции питания, исключения вредных продуктов, увеличения частоты приема пищи и установления режима потребления.

Показания к диете №5

В приоритете – химически и механически щадящее воздействие на слизистую оболочку желудка и кишечника с помощью здоровой пищи. Особое внимание уделяется качеству продуктов, включаемых в рацион. Значение имеет способ приготовления и отказ от вредных добавок.

Стол №5 назначают в следующих случаях:

  • при хронической форме гепатита (вне обострения);
  • при желчнокаменной болезни;
  • при холецистите (после выздоровления);
  • при колите с периодическими запорами;
  • при циррозе печени (при отсутствии дисфункций);
  • при панкреатите и гастродуодените;
  • при различных патологиях кишечника.

Диета №5 назначается только при отсутствии выраженных патологий кишечника и желудка.

Диета 5ый стол - показания

Что можно и что нельзя

Будет полезно обогатить диету продуктами, содержащими магний. Этот элемент помогает выводить вредный холестерин из организма, а также снимает мышечные спазмы, выстилающие желчный пузырь, что способствует оттоку желчи. Рекомендуется включить в рацион продукты, стимулирующие моторику кишечника.

Основные рекомендации:

  • При лечении желчнокаменной болезни запор недопустим. Хотя бы раз в день нужно есть свеклу, сливы и продукты, содержащие растительную клетчатку.
  • Продукты, содержащие кальций, должны присутствовать в рационе пациента, который лечит желчнокаменную болезнь (молочные продукты). Кальций не позволяет избытку холестерина оседать и образовывать камни.
  • Два литра чистой воды – обязательная суточная норма при желчнокаменной болезни. Это поможет снизить концентрацию желчи, сделать ее более жидкой и очистить протоки. Также хорошо пить щелочную минеральную воду, но только по указанию врача.
  • Достаточное количество белка в рационе чрезвычайно важно. Его следует получать из нежирных сортов мяса и рыбы, бобов и яичных белков.
  • В случае нарушения холестеринового обмена необходимо иметь в рационе такие важные вещества, как Омега-3, 6 и 9. Они содержатся в в растительных маслах, особенно в семенах льна, а также в морской рыбе.

Таблица – Стол №5: продукты питания по категориям

Наименование

МОЖНО включать в рацион

НЕЛЬЗЯ включать в рацион

Первые блюда

супы без мяса на овощном бульоне (предварительно протертые);

молочные супы с макаронными изделиями или крупами;

борщи (сваренные без мяса);

щи (без мяса и кости)

концентрированные грибные и мясные бульоны;

молочная окрошка

Вторые блюда (гарнир)

крупяные каши (в протертом или полувязком состоянии);

пудинги, суфле и творожные запеканки с изюмом

мюсли и овсяные хлопья

перловая крупа;

кукурузная крупа;

манка и пшено

Блюда и закуски

овощной винегрет;

сельдь (предварительно вымоченная);

фруктовые или овощные салаты

имбирь (в маринованном виде)

Рыба, мясо и морепродукты

креветки, мидии и кальмары;

лосось и семга (на пару или слабосоленые);

мясо и рыба (до трех раз в неделю);

допустим плов и голубцы

субпродукты (печень, почки, желудочки, язык и пр.);

колбаса, сардельки, сосиски;

соленая рыба

Овощи

свекла, кабачки, картофель, морковь (отварные, запеченные);

баклажаны, брокколи, сельдерей;

салат, помидоры, огурцы, болгарский перец

капуста, редис, кукуруза;

лук, чеснок

Ягоды/фрукты

яблоки (преимущественно в запеченном виде);

гранат (без гемохроматозов)

сырые фрукты и ягоды

Хлебобулочные изделия

вчерашний хлеб;

печенье (только галетное)

блины и сегодняшний хлеб;

слоеное и дрожжевое тесто

Сладости

вареники с начинкой из ягод и картофеля;

варенье и джем;

мармелад на пектине;

мусс, домашнее желе, кисель собственного приготовления;

сухофрукты (курага, чернослив, финики);

яблочный зефир и меренги

мороженое;

пирожные и крема;

халва;

шоколад (горький, молочный)

Молочная продукция

йогурт, кефир, сметана;

ряженка, простокваша;

творог, цельное пастеризованное молоко

продукты с показателем жирности более 2%

Масло

сливочное (до 30 гр);

растительные (от 10 до 15 гр)

Куриное яйцо

белковые омлеты;

желток (не более ½ шт. в день)

яйцо сваренное вкрутую

Напитки

отвары (шиповник);

свежевыжатые соки (без добавления сахара);

компоты;

желе (домашнее приготовление);

муссы (приготовленные на ксилите)

зеленый чай и кофе;

спиртосодержащие напитки и газировка

Приправы и соусы

ванилин и корица;

базилик, укроп и петрушка;

подливки (фруктовые);

соевый соус

кетчуп, горчица и майонез (магазинные);

пряности, и хрен;

уксус и острый перец

Разновидности диеты №5

Предварительно нужно изучить разновидности диеты. Каждая из них имеет определенное предназначение и свои особенности.
Единое для всех – время приема пищи. Завтрак должен быть в 8.00-9.00, полдник – с 12.00 до 13.00, ужин – с 16.00 до 17.00, второй ужин – в 19.00-20.00. Легкий перекус в качестве третьего ужина допустим в 20.00 (кефир, ряженка и пр.).

Диета 5ый стол - разновидности

Стол номер 5а

Диета 5а является переходным моментом после диеты №4. Благодаря правильно подобранному рациону удается значительно уменьшить нагрузку на печень и максимально восстановить функциональность органа. Основное ее отличие заключается в особом приготовлении блюд. Все продукты должны употребляться только в приготовленном и тщательно протертом виде. Супы готовятся на овощных бульонах. Крупы необходимо доводить до разваренного состояния.

Абсолютными показаниями для стола 5а являются:

  • компенсированный цирроз печени;
  • холецистит;
  • гепатит в острой фазе;
  • резекция желчного пузыря (назначается на 3-й день).

Особенности программы:

  • сырые овощи запрещены, разрешен жидкий суп без мяса;
  • из фруктов можно термически обработанные яблоки;
  • не рекомендуется к употреблению пшено и телятина;
  • для исключения застоя желчи, необходимо организовать шестиразовое питание;
  • допустимо максимум три ломтика сушеного хлеба в день;
  • запрещены продукты, которые не полностью расщепляют жир;
  • порция не должна превышать более 100 гр на блюдо.

В меню постепенно можно вводить крупяные каши, овощное пюре, жидкие вегетарианские супы, пудинги, желе и кисель домашнего приготовления.
Благодаря соблюдению диеты обеспечивается нормальный отток желчи, заметно улучшается работа печени. В зависимости от состояния пациента и степени заболевания продолжительность диеты варьируется от 2 до 6 недель. Результат, как правило, заметен к концу недели.

Стол номер 5в

Показанием для введения диеты 5в является хронический панкреатит. Отличительная особенность предлагаемого лечебного питания заключается во введении в рацион большего количества продуктов, содержащих белок. Суточная норма должна составлять около 130 гр. При этом необходимо сократить потребление углеводов и жиров.

Стол 5в рекомендуется соблюдать на протяжении всей жизни. Диетическое питание уменьшает процесс прогрессирования болезни и снижает возможность возникновения рецидива.

Особенности диеты 5в:

  • приготовление овощных супов на мясных бульонах без добавления соли;
  • употребление только запеченных овощей и фруктов;
  • пища обязательно должна быть измельченной;
  • между приемами пищи необходимо соблюдать промежуток в 3 часа;
  • чтобы избежать снижения содержания витамина C в организме, рекомендуется пить отвар из плодов шиповника.

Результат заметен на 10-й день, если погрешности отсутствуют и соблюдаются все рекомендации.

Стол номер 5п (I)

Назначается при развитии острой формы панкреатита и служит для уменьшения болевого синдрома поджелудочной железы и желчного пузыря. Перед введением диеты 5п (I) необходимо провести лечебное голодание в 2-х двух дней, а затем с особой осторожностью переходить к приему пищи:

  • на протяжении первого дня рекомендуется обойтись отваром шиповника;
  • далее вводятся негустые каши;
  • рекомендуются паровые блюда;
  • полезны протертые овощные супы.

Продолжительность диеты в зависимости от состояния пациента составляет от 10 до 20 дней. Далее производится перевод на диету 5 (II). Результат применения диеты становится заметным по истечении 2-х недель.

Стол номер 5п (II)

Показан при хронической форме и на стадии затухания острого панкреатита. Главная цель заключается в нормализации процессов метаболизма и предотвращении дальнейшего развития заболевания, а также в исключении возникновения рецидивов.

Основные рекомендации:

  • приготовление щадящими способами (запекание, варка, запекание);
  • исключение из рациона продуктов, содержащих грубые волокна;
  • увеличение количества белков, ограничение соли и углеводов;
  • организация дробного пятиразового питания;
  • включение в рацион только перетертой пищи.

Стол 5п (II) показан на протяжении 3-х месяцев. Эффект проявляется по истечении 14 дней.

Стол номер 5щ

Диета 5щ предполагает уменьшение симптоматики при нарушенном желчеотделении, сопровождаемом дуоденитом. Направлено лечебное питание на восстановление обменных процессов и снижения оттока желчи. При этом раз в неделю предусмотрен разгрузочный день.

Рекомендовано:

  • исключить из рациона продукты с грубой клетчаткой;
  • запрещены растительные жиры;
  • еда должна быть варенной или запеченной;
  • пятиразовое питание;
  • в середине недели необходимо устраивать разгрузочный день;
  • допускается употребление не протертой пищи.

Диета рассчитана на 3 месяца. Результат будет заметен по истечении 2-х недель.

Стол номер 5ж/л

Рекомендуется для пациентов с затруднением оттока желчи и с дискинезией желчных путей. Цель диетотерапии в восстановлении оттока желчи и улучшения липидного обмена.
Рекомендовано:

  • исключить употребление сырых продуктов;
  • обеспечить изобилие качественных белков и насыщенных жиров;
  • разделить питание на пять приемов;
  • овощи и мясо следует отваривать.

Продолжительность диеты может составлять от 3-х недель и далее в зависимости от состояния пациента и стадии заболевания. Эффект лечения станет заметен по истечении 15 дней.

Стол номер 5р

Разновидность данного дополнения к основной терапии показана при развитии демпинг-синдрома на фоне проведения операции язвы желудка. Основное направление диеты заключается в уменьшении секреторной активности ЖКТ, снижении раздражения слизистой желудка.

Рекомендации по организации питания:

  • уменьшение объема порций;
  • доведение суточного питания до 7-8 приемов;
  • отдых после приема пищи в лежачем положении в течение 15-20 минут;
  • первые дни после проведения операции необходимо принимать пищу лежа на левой стороне;
  • еда варится и измельчается в блендере;
  • питье должно быть не более 200 мл при одноразовом приеме.

Продолжительность составляет до 12 месяцев. Далее следует консультация с врачом для определения степени эффективности. При необходимости специалист даст рекомендации по продлению.

Особенности стола №5 при желчнокаменной болезни

Подходы в организации питания для людей, страдающих желчнокаменной болезнью в соответствии с рекомендациями, которые проверены на практике:

  • минимизировать продукты, содержащие холестерин для исключения образования камней в желчном пузыре;
  • употреблять пищу небольшими порциями до 5-6 раз в день;
  • есть только горячую пищу, которая способствуют оттоку желчи;
  • исключить холодную или чрезмерно горячую пищу;
  • обеспечить питьевой режим – до 2 литров в день;
  • еженедельно делать разгрузочные дни на огурцах, кефире, яблоках или твороге.

Наиболее полезные продукты при желчнокаменной болезни:

  • творог, кефир и сыры – содержащие необходимые организму белки и кальций и создающие щелочную среду, предупреждающую увеличение вязкости и плотности желчи;
  • обезжиренная рыба и мясо, белок куриного яйца, растительные масла – обеспечивают нормальное производство желчных кислот;
  • свежие ягоды, овощи и фрукты, богатые витаминами групп А, В и С – снижают процессы кристаллизации желчи;
  • каши из пшена, гречки и ячменной крупы, а также сухофрукты – содержат необходимое количество магния, насыщая внутренние органы и ткани;
  • сливы, свекла и продукты с высоким содержанием клетчатки – повышают перистальтику кишечника и предотвращают появление запоров;
  • минеральную воду (Ессентуки №17) – способствует нормализации пищеварительных процессов.

Имеется ряд продуктов, которые запрещены к употреблению. Среди них следует выделить жирные сорта мяса и рыбы, животные жиры и желток куриного яйца. Недопустимо включать в рацион жареные, копченые и маринованные продукты. Исключить следует концентрированные грибные супы. Отказаться нужно от мучных и сдобных изделий, а также от кисло-сладких сортов ягод. Негативно сказывается на состоянии желчного пузыря крепкий кофе и чай, а также черный шоколад. Недопустимы спиртные напитки, маринады и пряности.

Таблица – Диета №5 при желчнокаменной болезни – образцовое меню

Прием пищи

Продукт или блюд

Количество

Завтрак

творожный пудинг

130 гр

овсянки с оливковым маслом

150 гр

стакан чая с молоком

200 гр

Второй завтрак

сладкое яблоко

50-70 гр

Обед

порция вегетарианского супа

150-170 гр

приготовленные на пару овощи (желательно морковь)

150 гр

отварное мясо

200 гр

отвар шиповника

200 мл

Полдник

отвар диких роз с хлебом или сухариками

200 мл

Ужин

отварной картофель

170-190 гр

отварная рыба

100 гр

котлеты из капусты и моркови с растительным маслом

100-130 гр

чай

200 мл

Полезно за 2 часа до сна выпивать стакан кефира. Жирность должна быть не более 2%.
Если пациент положительно реагирует на изменение диеты, стол вводят в течение длительного периода времени. Минимальная продолжительность – 5 недель или до тех пор, пока не наступит постоянная ремиссия. Продолжительность употребления обусловлена максимальным приближением диеты №5 к нормальному здоровому питанию.

Этот курс проводится длительное время в течение 1,5-2 лет. Питание и ингредиенты могут быть изменены в соответствии с основными рекомендациями диеты.

Диета №5 после удаления желчного пузыря

Многие люди, которые подвергаются удалению желчного пузыря, испытывают некоторые осложнения в дальнейшем. Исследования показали, что 10 – 30% пациентов, перенесших удаление желчного пузыря, страдают от диареи. Это осложнение должно проходить само по себе в течение определенного периода времени. Но бывают случаи, когда этот неприятный симптом сохраняется в течение многих лет.

При здоровом желчном пузыре секреция и поток желчи находятся под контролем гормона, называемого холецистокинином. Как только желчный пузырь удален, этот гормон больше не контролирует поток желчи. Было обнаружено, что после удаления желчного пузыря поток желчи является непрерывным.

Желчные соли необходимы для переваривания и поглощения жира. Если человек, перенесший операцию по удалению желчного пузыря, употребляет в пищу продукты с высоким содержанием жиров, происходит плохая усвояемость, что может привести к жирной диарее. Исследования показали, что содержание жира в стуле выше у людей, у которых был удален желчный пузырь.

Диета в послеоперационном периоде, которой должны следовать пациенты сразу после хирургического вмешательства на желчном пузыре, обычно выглядит следующим образом:

  • есть нужно медленно и хорошо пережевывать пищу;
  • ни в коем случае не переедать;
  • рекомендуется употребление пищи небольшими порциями 5 или 6 раз в день;
  • потребление насыщенных жиров должно быть ограничено;
  • пища должна быть приготовлена на пару или запеченная;
  • следует постепенно увеличивать количество клетчатки в рационе, что поможет нормализовать стул и остановить диарею в случае ее возникновения;
  • желательно после еды двигаться в течение 5-10 минут, физические упражнения помогают в улучшении пищеварения.

Диета 5ый стол после удаления желчного пузыря

Количество калорий, обеспечиваемых жиром, должно быть ограничено менее чем 30% от общего рациона.
Употребление овощей имеет особое значение. При удалении желчного пузыря помощь кишечнику более актуальна. Приготовленные овощи легче усваиваются и помогают снизить кислотность, вызванную желчью.

Сырые овощи более сложны для переваривания. Хотя они приносят такое же количество клетчатки, лучше не усложнять работу кишечника.

Наиболее рекомендуемые овощи:

  • цветная, белокочанная капуст;
  • брокколи;
  • морковь;
  • болгарский перец;
  • зеленые листовые овощи.

Брокколи – это универсальная пища, которая прекрасно сочетается с другими разрешенными продуктами. Идеально подходит для приготовления салатов.
Согласно исследованию, опубликованному в 2019 году, потребление растворимой клетчатки уменьшает негативное воздействие кислот на желудок. Это вещество помогает избавиться от желчи более эффективно и быстро.

Некоторые рекомендуемые источники:

  • яблоки, бананы, сухофрукты;
  • морковь;
  • голубая ежевика;
  • брюссельская капуста.

Сразу после проведения холецистэктомии не желательны к употреблению:

  • шоколад;
  • колбасные изделия;
  • яйца, особенно желток из-за высокого содержания жира;
  • голубая рыба, морепродукты;
  • цельное молоко, масло, сливки;
  • репа, перец, редис, чеснок;
  • сырые яблоки, дыня, арбуз, цитрусовые;
  • масличные продукты: оливки, грецкие орехи, фундук, миндаль;
  • продукты, вызывающие метеоризм (бобовые, капуста, артишок, сырой лук);
  • спиртные напитки;
  • газированные напитки;
  • красное мясо и жирная рыба;
  • крепкий кофе и чай;
  • табачные изделия.

Желчная диета должна содержать около 30 г липидов в день, то есть менее 25% от общего количества.

Рекомендуемые продукты:

  • теплый травяной чай (ромашка);
  • обезжиренное молоко, творог, йогурт;
  • рис, макароны, хлеб, крекерное печенье;
  • очищенные бобовые (умеренно);
  • фрукты запеченные, вареные в сиропе;
  • постное мясо, нежирная вареная ветчина;
  • постная или белая рыба;
  • сухари или подсушенный хлеб;
  • овощные супы с гречкой, рисом, перловкой или вермишелью (овощи не разрешается пассировать);
  • омлеты на пару;
  • варенные или тушеные овощи (тыква, баклажаны, кабачки, капуста, морковь);
  • из сырых овощей разрешены огурцы, помидоры, салат;
  • кисель, некрепкий чай;
  • мармелад, зефир, сахар, мед.

Общепринятые рекомендации после удаления желчного пузыря:

  • В течение первых 24 часов после операции. Необходимо употреблять только обезжиренные жидкости – в небольших объемах вода, отвар из ромашки. В зависимости от состояния пациента некоторые продукты могут быть введены в жидкой форме – обезжиренное молоко, фруктовый сок (за исключением цитрусового), обезжиренные куриные бульоны или овощи.
  • Через 48 ч после операции. Вводится полужидкая диета с низким содержанием жиров. Введение пищи производится на основе толерантности каждого человека. Это могут быть: обезжиренные молочные продукты (кроме сыра), печеные яблоки, желе, фруктовая каша, картофельное или овощное пюре с обезжиренной курицей, овощное пюре с сигом и т. д.
  • Третий день. Разрешены с учетом небольших порций: обезжиренные молочные продукты, отварное постное мясо или белая рыба, отварные фрукты, запеченные или в сиропе, мягкий хлеб и т. д.
  • В последующие дни. Допускается увеличение порций. Если толерантность хорошая, можно придерживаться умеренных количеств в течение 2-3 недель. Основным источником диетических жиров должно быть оливковое масло. В течение первых 3 недель следует исключить физические нагрузки.
  • Через месяц после операции. Можно осторожно переходить к обычному питанию. С этого момента можно готовить на гриле в дополнение к приготовленному на пару, запеченному, вареному. Стоит воздержаться от жарки и от выпечки. Бобовые после приготовления следует освободить от кожицы.

Детали, на которые следует обратить внимание:

  • увеличивать порции следует постепенно;
  • обильный рацион может вызвать дискомфорт;
  • употребление слишком жирной пищи может вызвать приступы боли и даже диарею.

Организм человека имеет особенность легко приспосабливаться к изменениям, со временем привычный образ жизни восстанавливается. Очень важно следовать рекомендациям врача, чтобы избежать повреждения пищеварительного тракта. Около 95% людей, у которых был удален желчный пузырь, смогли вернуться к нормальному питанию в течение короткого времени.

Лечебный рацион

Предлагаем примерное сбалансированное меню на неделю. Некоторые продукты и блюда можно менять в зависимости от личных предпочтений, но в рамках дозволенного.

Меню диеты №5 (режим питания)

Понедельник

  • Завтрак: омлет в пароварке из 2 яиц с половиной помидоров и большим количеством овощей, яблоки и морковный салат с медом.
  • Второй завтрак: порция (150 г) творожной запеканки и стакан кефира.
  • Обед: пшеничный суп на овощном бульоне, 100 г свекольной икры, 1 ломтик сухого серого хлеба.
  • Перекус: 1 нежирная мясная котлета, 1 свежий огурец.
  • Ужин: блюдо из вареной капусты и 150 г отварной рыбы.

Вторник

  • Завтрак: 150 г творога, 5 шт. чернослив, стакан фруктового желе.
  • Второй завтрак: тарелка винегрета (без маринованных огурцов), ломтик хлеба из отрубей.
  • Обед: борщ (варить на бульоне нельзя), 150 г отварной телятины.
  • Перекус: салат из свежей редьки, огурца с льняным маслом.
  • Ужин: 1 печеное яблоко, 2 печенья, стакан кефира.

Среда
Пост на кефире. Нужно взять 1-1,5 литра 1%-го кефира и употребить его за 5-6 приемов в течение дня. Допустимо также пить воду и несладкий чай.

Четверг

  • Завтрак: тарелка сладкой овсяной каши, 1 печеное яблоко, 150 г натурального йогурта.
  • Второй завтрак: блюдо из сырой свеклы, слив и яблочного салата, посыпанное нарезанными грецкими орехами и приправленное йогуртом.
  • Обед: овощной суп с овощами, ломтик ржаного хлеба, 100 г запеченной рыбы.
  • Перекус: отварная куриная ножка.
  • Ужин: две средних печеных картофелины с растительным маслом, салат из огурцов и помидоров с льняным маслом и зеленью.

Пятница

  • Завтрак: тарелка гречневой каши, 2 яйца вкрутую без желтков, 1 помидор, посыпанный зеленью и тертым сыром.
  • Второй завтрак: миска фруктового салата со стаканом кефира или простого йогурта.
  • Обед: тарелка чечевицы с курицей и овощами, ломтик сухого хлеба.
  • Перекус: один средний баклажан, запеченный с адыгейским сыром.
  • Ужин: тарелка супа из риса с молоком.

Суббота

  • Завтрак: тарелка пшенной каши с яблоками и сухофруктами, стакан слабого чая с лимоном.
  • Второй завтрак: 200 г запеченной тыквы с медом.
  • Обед: блюдо из картофельного пюре, 150 г рыбы, приготовленной в пароварке, один помидор.
  • Перекус: омлет из 2-х белков с большим количеством овощей.
  • Ужин: блюдо из вареной капусты с овощами, одна паровая котлета.

Воскресенье
Пост на зеленых яблоках. Полтора килограмма разделить на 6 приемов в течение дня. Нужно пить много чистой негазированной воды и несладкого чая.
Такая диета поможет улучшить состояние желчного пузыря и протоков, снизить уровень холестерина.

Меню диеты 5ый стол

Плюсы и минусы

Преимущества этой диеты включают:

  • физиологический баланс и легкая переносимость;
  • нормализация функции желчного пузыря и печени;
  • профилактическое действие, предотвращение рецидивов.

Недостатками диеты являются следующие показатели:

  • необходимы навыки приготовления пищи, а также время, чтобы сделать это (некоторые блюда являются сложными и длительными в исполнении);
  • в большинстве случаев диета должна соблюдаться в течение длительного времени.

Выводы

В стационарных условиях пациентов кормят четыре раза в день. На завтрак приходится 25-30% суточной калорийности, на обед – 35-40%, на полдник – 10-15% и на ужин – 25-30%. Аналогично нужно поступать и в домашних условиях. Особое внимание необходимо уделить завтраку, поскольку утром энергозатраты являются максимальными, а к вечеру они снижаются.

Диета №5 позволяет пациентам достичь следующих результатов:

  • восстанавливается работа печени;
  • нормализуется функция желчных протоков;
  • предотвращается развитие новых камней;
  • уменьшается масса тела;
  • улучшается общее состояние здоровья.

Приемы пищи должны быть в одно и то же время, что напрямую связано с ритмом деятельности пищеварительных желез. Со временем организм подстраивается под график и происходит усиленное выделение желудочного сока в одно и то же время. Это процесс приводит к появлению аппетита, полному перевариванию и хорошей всасываемости полезных веществ. Именно по этой причине беспорядочное питание является недопустимым.

В ежедневном рационе должны присутствовать фрукты и овощи. Белковая пища должна присутствовать 1-2 раза в день. Рыбные и мясные блюда должны сочетаться с овощами. Чем разнообразнее будет рацион, тем лучше. Но основной упор нужно делать не на количество, а на качество с медицинской точки зрения.

Номерная система диет направлена на лечение зафиксированных заболеваний, без учета потребностей конкретного пациента. Данный вариант удобен для организации коллективного, но не индивидуального питания. В современной диетологии диеты по Певзнеру уже считаются устаревшими, т. к. они рассчитаны преимущественно на обобщенные модели заболеваний, а не на больных, которые могут страдать несколькими недугами. На практике пациенты часто не «вписываются» в установленную модель болезни, поэтому и диета им не подходит.

Список литературы:
https://www.medicina.ru/upload/iblock/f69/Dieta-_5.pdf
https://ukrubekaz.files.wordpress.com/2015/04/dieta-nomer-5.pdf
http://пищеварение.рус/певзнер-основы-лечебного-питания

Симптомы у женщин

В отличии от мужчин, микроинсульт у женщин чаще случается на фоне сильных стрессов. По проявлению симптомов, микроинсульт у женщин ни чем не отличается от мужчин. Симптомы микроинсульта следующие:

  • ухудшение координации движений;
  • головокружение;
  • утрата речи с последующим ее восстановлением;
  • искривленная мимика, асимметрия улыбки;
  • нарушение зрения частичное или полное, с последующим восстановлением;
  • сильная головная боль;
  • психоэмоциональные и поведенческие расстройства;
  • нарушение сознания;
  • ухудшение краткосрочной памяти.

Нередко симптомы отсутствуют уже на момент госпитализации или обследования пациента в амбулаторных условиях.

Мегаптека в соцсетях: ВКонтакте, Telegram, OK, Viber

Какие продукты следует исключить из рациона?

Для профилактика инсульта возникновения головного мозга, от некоторых продуктов лучше отказаться. Например, от поваренной соли. Избыточное потребление соли может привести к развитию гипертонической болезни, одним из осложнений которой является инсульт. Снизить потребление соли стоит лицам с повышенным артериальным давлением, а также людям пожилого возраста.

Не следует добавлять соль в готовые блюда и готовить с солью. Полезные специи такие, как куркума, чёрный перец, базилик разнообразят вкус пищи и сделают её менее пресной.

Куркума — самая лучшая забота для мозга. Куркумин проникает напрямую в клетки головного мозга, минуя барьер между кровеносной и центральной нервной системой
.

Полезные свойства куркумина:

  • мощный антиоксидант;
  • обладает противовоспалительным эффектом;
  • помогает улучшить память у людей с болезнью Альцгеймера;
  • помогает расти новым клеткам мозга;
  • облегчает симптомы депрессии, повышая уровень серотонина и дофамина.

Его можно добавлять в пищу или принимать в качестве биологически активной добавки.

Влияние куркумина на организм подтверждено данными научных исследований, например, в публикации Antidepressant activity of curcumin: involvement of serotonin and dopamine system, Shrinivas K., 2008 говорится, что употребление куркумина снизило симптомы депрессии эффективнее, чем применение антидепрессантов.

Также следует ограничить употребление продуктов с высоким гликемическим индексом (сахар, сладкие газированные напитки, соки, кондитерские изделия, мороженое и т.д). Они резко повышают уровень глюкозы в крови. Их постоянное употребление может привести к развитию сахарного диабета, который, в свою очередь, способствует развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. К ним, в том числе, относят атеросклероз сосудов — состояние, предшествующее инсульту.

Поскольку прогрессирование атеросклероза связано с повышенным уровнем холестерина, необходимо пересмотреть структуру рациона и стараться избегать приёма рафинированной и жирной пищи. Пищу лучше не жарить, а тушить (с добавлением полезных специй это будет очень вкусно!), заправлять не подсолнечным, а оливковым маслом, которое сохраняет здоровье сосудов и входит в полезную средиземноморскую диету.

Восстановление после инсульта

Говоря о здоровом рационе, необходимо отметить обязательное включение овощей и фруктов разных цветов. Доказано, что обогащение пищи флавоноидами (содержатся в цитрусовых) также снижает риск ишемического инсульта.

Белки растительного и животного происхождения являются строительным материалом. В ежедневный рацион должны быть включены блюда из мяса и рыбы. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам и морской рыбе. Чтобы организм получал белки, употребляйте больше орехов и бобовых культур.

Растительная пища также снижает артериальное давление и улучшает эластичность сосудов. Добавляйте в рацион цельнозерновые культуры, бурый необработанный рис, растительные масла, такие как рапсовое, оливковое, льняное.

Молочные продукты следует употреблять с низким процентом жирности, тем более, что у многих людей сейчас диагностируется непереносимость лактозы. Если это ваш случай, и после употребление молочных продуктов вы чувствуете дискомфорт, лучше употреблять низколактозное молоко или растительное молоко, либо совсем от него отказаться.

Питание – это обязательная часть профилактики инсульта и деменции. Без сбалансированного питания и полезных продуктов ни одна таблетка не защитит вас от атеросклероза. Мы — это то, что мы едим, не забывайте это!

Ишемический инсульт

Выделяют два варианта ишемического инсульта:

  • малый инсульт, при котором неврологические симптомы обратимы и длятся от 1 суток до 3 недель
  • инсульт со стойкими нарушениями, при котором симптоматика сохраняется дольше 1 месяца

Инсульт является наиболее частой причиной развития эпилепсии. Приступ может начаться в первые сутки или в течение года после перенесенного инсульта.

Инсульт может стать также причиной развития постинсультной депрессии или тревожности.

Депрессия сопровождается тремя симптомами: сниженное настроение, снижена двигательная и психическая активность. Для ее лечения назначаются антидепрессанты в комплексе с реабилитационными действиями. Длительность ее лечения составляет не менее 6 месяцев.

Тревожность развивается в 22% случаев, после перенесенного ишемического инсульта. В большинстве случаев постинсультная тревога ассоциирована с депрессией, поэтому лечение тревожных расстройств осуществляется антидепрессантами.

Самые эффективные и безопасные статины

Дата публикации: 31.07.2020

Статины

Все авторы

Статины — что это такое, польза и вред

Статины – что это за лекарство? Статины – это препараты, которые понижают уровень холестерина в крови. Главное их предназначение – первичная профилактика и лечение болезней сердечно-сосудистой системы, поскольку холестерин является одним из основных факторов, провоцирующих их возникновение и развитие.

Холестерин представляет собой органический спирт, естественным образом вырабатываемый в организме, а также поступающий в него с пищей – и он может вызывать закупорку сосудов, откладываясь в них в виде атеросклеротических бляшек. Это влечет за собой сбои в питании мозга и конечностей, ведет к появлению у человека целого букета заболеваний (ишемической болезни сердца, цереброваскулярной недостаточности), и даже может вызвать гангрену, инсульт или инфаркт.

Говоря простыми словами, что это такое – это препараты, которые предупреждают инфаркты и инсульты, снижают и поддерживают уровень холестерина в норме, за счет блокирования его выработки организмом.

Какие бывают статины от холестерина?

Что относится к статинам? Статины – все те препараты, которые ингибируют ферменты выработки холестерина в печени. Также они могут улучшать функцию и структуру сердечной мышцы, что особенно важно при профилактике и восстановлении инфаркта миокарда. Эти лекарства относятся к гиполипидемической группе препаратов – веществ, которые направлены на снижение концентраций определенных вредных фракций в организме (к коим и относится холестерин).

Как статины действуют на организм?

Чтобы понять, как статины снижают холестерин, стоит объяснить механизм действия. Он заключается в том, что статины угнетают фермент ГМГ-КоА-редуктазу, который и ответственен за синтез этого соединения. Здесь же мы получаем ответ на вопрос, почему и чем вредны статины – своим негативным воздействием на печень, которая вырабатывает холестерин.

Что делают статины в организме дальше: снижают концентрацию холестерина в крови, а также повышают уровень «хорошего» холестерина – ЛПВП.

Мегаптека в соцсетях: ВКонтакте, Telegram, OK, Viber

При каком холестерине надо начинать пить статины?

При каком холестерине пить статины? Нормальный уровень общего холестерина у женщин – 2,9 — 6 ммоль/л, у мужчин – 3,6 — 7,8 ммоль/л. Однако стоит учесть, что он может меняться с возрастом, а также при некоторых гормональных сбоях, так что в любом случае эти препараты назначаются врачом. Он объяснит, в какое время пить статины, сколько пить статины. Также при назначении он отдельно рассмотрит уровень «плохого» и «хорошего» холестерина в вашем организме.

Не стоит задаваться вопросом, в каком возрасте принимают статины – решение принимается на основании результатов анализов, а не исходя из возраста. Тем не менее, несмотря на всю безопасность современных препаратов, стоит учитывать возможный риск для пациентов пожилого возраста – так что конечное решение должен принимать врач.

Можно ли пить статины через день?

Почему статины пьют на ночь? Ответ прост – отложение холестерина на стенках сосудов, как и тромбообразование, особенно активно происходит ночью, во время сна. Поэтому не задумывайтесь, в какое время суток принимать статины – просто пейте их перед сном.

Говоря же о том, сколько лет можно пить статины, стоит сказать, что стойкий терапевтический эффект они дают лишь при постоянном и длительном применении. При назначении врачом их можно пить на протяжении 3-5 лет и далее, при необходимости, продолжать прием. Более того, при наличии показаний их прием может продолжаться целую жизнь, и, при правильном подборе препарата и верной дозировке – даже без выраженных побочных эффектов.

и читайте полезные статьи о здоровье каждую неделю

Статины: побочные действия на организм

Какие статины последнего поколения лучше принимать при холестерине? Говоря о конкретных наименованиях, стоит назвать такие препараты, как аторвастатин, церивастатин, розувастатин, питавастатин, флувастатин и другие. Они могут иметь различные торговые названия – здесь приведены лишь непатентованные международные наименования активных веществ, по которым вы без труда сможете найти подходящее лекарство. Польза и вред статинов – предмет многочисленных дискуссий, однако, однако эти препараты – современные, они имеют минимум побочных эффектов и противопоказаний.

Тем не менее, перечислим основные возможные побочные эффекты статинов, которые иногда проявляются при приеме:

  • снижение уровня сахара в крови
  • бессонница
  • ожирение
  • рвота и понос
  • запор
  • диарея
  • аллергические реакции
  • боли в спине и мышцах

Чем заменить статины?

Чем заменить статины для снижения холестерина – вопрос актуальный для тех, кто из-за противопоказаний либо побочных эффектов не может их принимать. Есть целый перечень народных средств и продуктов, способных снизить уровень холестерина в крови.

Также есть и другие способы, как снизить холестерин без статинов. Это – адекватная физическая нагрузка, минимизация стрессов, полноценный и достаточный сон (не менее 7-8 часов в сутки). Следует отказаться от вредных привычек – курения, алкоголя, привести в порядок диету, сократив потребление животных жиров. При наличии лишнего веса следует от него избавиться.

Задайте вопрос эксперту по теме статьи

Остались вопросы? Задайте их в комментариях ниже – наши эксперты ответят вам. Там же Вы можете поделиться своим опытом с другими читателями Мегасоветов.

Приложение Мегаптека.ру найдет для вас недорогие лекарства

Отправить смс со ссылкой на установку?

Цены на лекарства в других городах

Кишечник не зря называют дирижером нашего тела, ведь от его состояния и функциональной активности зависит работа всего организма в целом и каждого органа в частности. Если в желудочно-кишечном тракте происходит «поломка»,  это отражается не только на пищеварении. Появляются проблемы с кожей, хроническая усталость и снижение иммунитета. Чтобы кишечник работал исправно, важно ему в этом помочь.

Основные помощники нашего кишечника – физическая активность, правильный питьевой режим и, конечно, здоровое питание. О продуктах, способствующих нормальному пищеварению, мы поговорим в нашей статье.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты способствуют улучшению микрофлоры кишечника, поэтому наличие кефира и йогурта в рационе помогает пищеварению. По данным исследований, полидекстроза, которой богат йогурт, способствует сокращению времени дефекации.

Инжир

Инжир – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, полезных для здоровья организма. Но в плане борьбы с запорами важную роль играют два его компонента — пектины и клетчатка. Инжир можно включать в рацион даже детям и беременным женщинам.

Деликатный помощник

Иногда случается так, что даже при правильном питании справиться с нарушениями стула не удается. Тогда на помощь приходит Фитобаланс – сочетание шести растительных компонентов, которые оказывают легкое послабляющее действие, способствуют очищению и нормализации работы кишечника.

Каждый компонент Фитобаланса  работает в своем направлении:

• Семена подорожника способствуют размягчению каловых масс

• Ламинария связывает и выводит на себе из организма отработанные продукты метаболизма

• Слива и свекла оказывают послабляющее действие

• Золототысячник помогает кишечнику активнее работать

• Шиповник стимулирует выработку желчи, что в свою очередь приводит к лучшему перевариванию жиров

Важно понимать, что Фитобаланс  не содержит компонентов, вызывающих привыкание и раздражение кишечника. Именно поэтому он  может применяться регулярно,  в том числе у пациентов с лактазной недостаточностью и сахарным диабетом, так как не содержит лактозы и сахара.

Будьте здоровы!

Частое повышение показателей артериального давления (АД) – причина развития серьезных заболеваний (инсульт, инфаркт миокарда и пр.). Гипертоническая болезнь в России диагностируется у каждого третьего человека преклонного возраста. Для борьбы с гипертонией многим пациентам приходится принимать препараты на протяжении всей жизни, чтобы исключить осложнения.

Современные фармакологические компании предлагают большой выбор лекарственных средств, эффективных при гипертонии. Если не знаете, как выбрать таблетки от повышенного давления, ознакомьтесь с рейтингом, представленным ниже. В ТОП вошли лучшие медикаменты с учетом эффективности, стоимости и отзывов.

Обзор таблеток от повышенного давления

Классификация препаратов от повышенного давления

В зависимости от достигаемого эффекта, лекарства от АД делятся на следующие группы:

  • АПФ (ингибиторы ангиотензин-превращающего фермента). Препятствуют выработке ангиотензина (вещества обладающего сосудосуживающим эффектом). Расширяют артерии, снижая АД.
  • БРА (блокаторы рецепторов ангиотензина II). Ингибируют те рецепторы, с которыми связывается ангиотензин, расширяя сосуды и снижая АД.
  • Антагонисты кальция/блокаторы кальциевых каналов. Предотвращают проникновение ионов кальция в клетки сосудов и миокарда (сердечной мышцы), предотвращая механизмы сокращения. Артерии расслабляются, что приводит к увеличению их диаметра и снижению АД.
  • Мочегонные (диуретики). Нормализуют показатели АД, выводя излишки жидкостей и солей из организма. Петлевые диуретики назначаются преимущественно в стационарных условиях.
  • Бета-адреноблокаторы. Уменьшают сердечную нагрузку, нормализуя объем крови, выбрасываемый сердцем. Достигает должных показателей АД и поддерживает их на определенном уровне.

Назначение нескольких таблеток из различных групп дает возможность снизить суточную дозировку, обеспечив синергическое (взаимодополняющее) действие между ними. Существуют схемы, предполагающие однократный прием препаратов в течение дня, что незаменимо для большинства пациентов. Гипертоники нуждаются в пожизненном лечении, поэтому комбинации средств являются более актуальными, т. к. практически полностью исключают побочные реакции и негативное воздействие на внутренние органы и системы.

Препараты от повышенного давления

Причины гипертонии

Развивается на фоне следующих заболеваний:

  • болезни почек и надпочечников;
  • патологии щитовидной железы;
  • атеросклероз и коарктация (стеноз) аорты.

Среди предрасполагающих факторов следует выделить нервные перенапряжения, употребление большого количества соленых продуктов, наследственную предрасположенность. Женщины сталкиваются с гипертонией в климактерическом периоде. Провоцирующими факторами является алкоголизм, курение и возраст (от 60-65 лет и старше).

Когда нужно вызвать врача на дом при повышении давления?

Общепринятые показатели АД – 120/80. Параметры могут незначительно варьировать в зависимости от времени суток, физической активности и возраста человека.

Когда стоит вызвать врача при повышении давления

Таблица – Показатели артериального давления и рекомендации

Категория АД

Систолическое, мм рт. ст.

Диастолическое, мм рт. ст.

Какие меры нужно принять

Гипотония

…100

…60

проконсультироваться с врачом

Оптимальное

100…120

60…80

самоконтроль

Допустимое

120…130

80…85

самоконтроль

Высокое

130…140

85…90

коррекция образа жизни

Умеренная гипертония

140…160

90…100

незамедлительная консультация специалиста

Средняя тяжесть гипертонии

160…180

100…110

незамедлительная консультация специалиста

Тяжелая гипертония

180…

110…

незамедлительная консультация специалиста

Необходимость во врачебной помощи возникает, если показатели отклоняются на 15 единиц и более, и при этом присутствуют следующие симптомы:интенсивная и давящая головная боль;

  • снижение зрения и появление черных точек перед глазами;
  • появление шума в ушах;
  • осложнение дыхания и появление хрипов;
  • наличие болезненного дискомфорта в области сердца;
  • онемение языка и лицевых мышц;
  • появление тошноты, сопровождаемой рвотой;
  • чрезмерная сухость в ротовой полости;
  • нарушение речевой способности;
  • ощущение чувства сильного сердцебиения в висках и в конечностях.

Если вовремя не принять мер, то есть риск развития таких осложнений, как инсульт, атеросклероз, ретинопатия, сердечная недостаточность, инфаркт миокарда, микроальбуминурия и почечная недостаточность.

При развитии гипертонического криза необходимо оказать помощь как можно быстрее:

  • осложненная форма – в течение часа;
  • неосложненная форма – на протяжении суток;
  • гипертонический рецидив – незамедлительно.

При отсутствии медицинской помощи гипертонический приступ осложняется необратимыми функциональными нарушениями внутренних органов. Люди, которые страдают гипертонией, должны заранее позаботиться о возможных осложнениях болезни проще принять меры для того, чтобы их предотвратить.

Рейтинг препаратов от гипертонии

ТОП лекарств от повышенного давления

Многие интересуются, существуют ли безопасные препараты для понижения АД. К большому сожалению, подобных лекарств еще разработано не было. Но лучше всего отдавать предпочтение препаратам нового поколения, которые практически не имеют побочных эффектов. Благодаря технологиям нового времени удалось разработать максимально действенные средства, подходящие к проблеме комплексно.

Обратите внимание, что артериальная гипертензия требует комплексного подхода к лечению. Для назначения эффективной и безопасной терапии важно знать не только особенности организма пациента, но и взаимодействие лекарственных средств.

№1 – «Небиволол-Тева» (Teva, Венгрия)

Назначается при гипертензии и стабильной сердечной недостаточности хронического типа. Беременным женщинам назначается только при наличии жизненных показаний. При лечении необходим контроль пациентов, сначала ежедневный, потом 1 раз в 3-4 месяца.

Небиволол-Тева таблетки 5 мг 28 шт.

№2 – «Небилет» (Berlin-Chemie/A. Menarini, Германия)

Небилет таблетки 5 мг 28 шт.

№3 – «Эдарби» (Takeda, Япония)

Эдарби таблетки 20 мг 28 шт.

№4 – «Эдарби» (Takeda, Ирландия)

6.jpg

Эдарби таблетки 40 мг 28 шт.

№5 – «Лозартан» (Вертекс, Россия)

Лозартан таблетки покрытые пленочной оболочкой 50 мг 90 шт. Вертекс

№6 – «Лозартан» (Канонфарма продакшн ЗАО, Россия)

Основные фармакологические характеристики:

  • связывается с рецепторами, которые находятся в сосудах, сердце, надпочечниках и в почках;
  • выполняют такие важные биологические функции, как высвобождение альдостерона и вазоконстрикцию (сужение просвета кровеносных сосудов);
  • стимулирует разрастание гладкомышечных клеточных структур.

Антигипертензивное действие достигается уже через 6 часов после однократного приема – снижаются систолические и диастолические показатели. Эффективность снижается постепенно в течение суток.

Лозартан Канон таблетки покрытые пленочной оболочкой 50 мг 30 шт.

№7 – «Лозап» (Zentiva, Словацкая Республика)

Лозап таблетки покрытые пленочной оболочкой 50 мг 60 шт.

№8 – «Лозап» (Zentiva, Чешская Республика)

Лозап таблетки покрытые пленочной оболочкой 50 мг 30 шт.

№9 – «Физиотенз» (Нобел Алматинская Фармацевтическая фабрика АО, Казахстан)

Физиотенз таблетки покрытые пленочной оболочкой 0,2 мг 14 шт.

№10 – «Норваск» (Pfizer, Германия)

Эффективность таблеток «Новарск»:

  • при стенокардии уменьшает ишемию миокарда;
  • уменьшает постнагрузку на сердце;
  • снижает ОПСС (общее периферическое сопротивление сосудов);
  • расширяет периферические артериолы;
  • уменьшает потребность сердечной мышцы в кислороде.

Норваск таблетки 5 мг 30 шт.

№11 – «Моксонидин» (Северная звезда ЗАО, Россия)

Повышенное давление

Моксонидин-СЗ таблетки покрытые пленочной оболочкой 0,4 мг 30 шт.

Выводы

Список лучших таблеток от повышенного давления рекомендуется использовать в ознакомительных целях. При артериальной гипертензии самолечение недопустимо.
Эффективные лекарства нового поколения от повышенного давления может назначить только врач. Специалист проведет обследование, учтет результаты анализов и индивидуальные особенности организма больного. Предварительная консультация с врачом является обязательной мерой для предотвращения развития серьезных для здоровья и жизни осложнений.

Список литературы:
https://www.eurolab.ua/hypertension-high-blood-pressure/2246/16996
https://www.rlsnet.ru/mkb_index_id_3669.htm
https://www.vidal.ru/encyclopedia/zabolevaniya-serdechno-sosudistoyi-sistemi-kardiologiya/arterialna…
https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-napravleniya-medikamentoznoy-terapii-arterialnoy-giper…

Статья основана на выводах 65 научных исследований. Подготовлена специалистом в ознакомительных целях.

куркума

Куркума, которую иногда называют индийским шафраном или золотой специей, является растением, произрастающим в Азии и Центральной Америке.
Пряность производится из измельчённых, высушенных корней растения. Ярко-жёлтый цвет обработанной куркумы вдохновил многие культуры использовать его в качестве красителя. Молотая куркума также является основным ингредиентом порошка карри.

В мире насчитывается более 40 разновидностей куркумы, но в кулинарии активно используют только четыре из них:

  • Турмерик, известный как «куркума домашняя». Её активно применяют в восточной кухне. Без неё невозможно представить блюда Средней Азии. Не менее популярная пряность в Англии и США.

  • Куркума круглая. Растение перерабатывают, изготавливая из него крахмал.

  • Цитварный корень или куркума цедоария. Пряность жгучая, имеет горький привкус. Цельные части растения используют при изготовлении ликёров.

  • Ароматная – королева пряностей в кулинарии.

Вся польза куркумы кроется в особом активном ингредиенте, обладающий мощными биологическими свойствами — в куркумине. Доклинические исследования показали, что он обладает различными антиоксидантными, нейропротекторными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами. Однако, при приёме внутрь, смесь очень быстро метаболизируется и выводится из организма человека. По этой причине необходимо больше клинических исследований.

Аюрведа, традиционная индийская система лечения, рекомендует куркуму для различных заболеваний. К ним относятся хроническая боль и воспаление. Западная медицина, начала изучать куркуму, как болеутоляющее и заживляющее средство.

Эта статья исследует питательную ценность куркумы, пользу для здоровья, а также некоторые её негативные побочные эффекты.

Состав куркумы

Согласно Национальной базе данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства (USDA), одна чайная ложка порошка куркумы содержит: [1]

Калории 16 ККал

  • Жиры:

    0,16 г

  • Белки:

    0,48 г

  • Углеводы:

    3,36 г

  • Вода:

    0,64 г

  • Зола:

    0,35 г

Минералы (в 100 г):

Количество

%РДН

Марганец

19,8 мг

850%

Железо

55 мг

305%

Медь

1,3 мг

144%

Магний

208 мг

52%

Калий

2080 мг

44%

Фосфор

299 мг

42%

Цинк

4,5 мг

41%

Кальций

168 мг

16,8%

Селен

6,2 мкг

11%

Витамины (в 100 г):

Витамин E

4,43 мг

30%

Витамин B2

0,15 мг

11,5%

Витамин K

13,4 мкг

11%

Витамин B5

0,54 мг

11%

Витамин B4

49,2 мг

10%

Витамин B3

1,35 мг

8,5%

Витамин B6

0,11 мг

8%

Витамин B9

20 мкг

5%

Витамин B1

0,06 мг

5%

* РДН — рекомендуемая дневная норма.

Польза куркумы настолько широка, что в некоторых культурах приобрела почти мифический статус. Она обладает противовоспалительными, антимикробными, антиоксидантными, противовирусными, антибактериальными, противогрибковыми и противоопухолевыми свойствами.

На протяжении тысячелетий куркума активно использовалась в индийской и китайской медицине, но современные научные исследования только начинают изучать пользу куркумы для нашего организма. Ниже приведём 14 доказанных полезных свойств куркумы для здоровья.

1 Мощнейшие лечебные свойства

Куркума содержит мощнейшие биологически активные соединения с мощными лечебными свойствами. А куркуминоиды, имеют наибольший оздоровительный эффект. Три известных куркуминоидов — куркумин, деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин. Первый, является самым полезным из них. [3]

Большинство проводимых исследований обычно используют экстракт куркумы с высокой концентрацией, что намного выше, чем встречающееся в природе. Как правило, используют дозы 500 — 2 000 мг куркумина в день.

Другими словами, куркума содержит около 3% куркумина, а экстракт куркумы — 95%. Поэтому для достижения полного эффекта, рекомендуется принимать его в виде БАД. [4]

К сожалению, куркумин плохо всасывается в кровь. Но есть естественное вещество, которое увеличивает его поглощение на 2000%. Это пиперин, который содержится в чёрном перце. Хорошие куркуминовые добавки должны содержать пиперин, который повышает их эффективность. [5]

2 Природное противовоспалительное средство

В жизнедеятельности нашего организма, воспаление, играет большую роль. Оно помогает нашему телу бороться с патогенами, а также играет большую роль в восстановлении повреждений. Хотя острое, краткосрочное воспаление полезно, оно может стать серьёзной проблемой, когда становится хроническим и неуместно атакует собственные ткани нашего тела.

В настоящее время учёные считают, что длительное слабовыраженное воспаление играет важную роль почти во всех хронических заболеваниях. Такие, как, болезни сердца, рак, метаболический синдром, болезнь Альцгеймера и различные дегенеративные состояния. [6], [7], [8]

Куркума обладает сильным противовоспалительным действием. На самом деле, он настолько мощный, что по эффективности равен некоторым противовоспалительным препаратам, и при этом, не имеет побочных эффектов. [9], [10], [11].

Он блокирует NF-kB молекулу, которая путешествует в ядра наших клеток и включает гены, связанные с воспалением. Считается, что NF-kB играет важную роль в большинстве хронических заболеваниях. [12], [13]

Не вдаваясь в подробности (процесс воспаления — это сложно), ключевым выводом является то, что куркума активно борется с воспалением на молекулярном уровне. [14], [15], [16]

3 Мощный антиоксидант

Считается, что окислительный процесс, в котором участвуют свободные радикалы, является одним из механизмов старения и причиной многих заболеваний. Главное свойство антиоксидантов заключается в том, что они защищают организм от свободных радикалов. Они, как правило, вступают в реакцию с важными органическими веществами, такими как жирные кислоты, белки или ДНК.

* Свободные радикалы, высокореактивные молекулы с неспаренными электронами.

Куркума является мощным антиоксидантом, которая может нейтрализовать свободные радикалы благодаря своей химической структуре. [17], [18]

Кроме того, специя повышает активность собственных антиоксидантных ферментов организма. [19], [20], [21]

Таким образом, куркума наносит двойной удар против свободных радикалов. Он блокирует их напрямую, а затем стимулирует собственную антиоксидантную защиту организма.

По теме: Антиоксиданты — самые сильные антиоксиданты в продуктах ➤

4 Улучшает функции мозга

Куркума повышает нейротрофический фактор мозга, связанный с улучшением функции мозга и снижением риска дегенеративных заболеваний. Раньше считалось, что нейроны неспособны делиться и размножаться после 13 лет. Однако теперь известно, что это не так. Нейроны способны образовывать новые связи, а в определённых областях мозга они даже могут размножаться и увеличиваться в количестве.

Одним из основных драйверов этого процесса является нейротрофический фактор головного мозга (BDNF), который является одним из видов гормона роста, функционирующим в мозге. [22]

*Нейротрофический фактор мозга (также нейротропный фактор мозга; англ. brain-derived neurotrophic factor — (BDNF) — белок человека, кодируемый геном BDNF.

Многие общие нарушения головного мозга связывают со снижением уровня этого гормона, включая депрессию и болезнь Альцгеймера. [23], [24]

Повышая уровень гормона, он может отсрочить или даже обратить вспять многие заболевания головного мозга и возрастное снижение функций мозга. [27]

Это также может улучшить память и сделать нас умнее, что кажется логичным, учитывая его влияние на уровни BDNF. Однако для этого подтверждения, необходимы контролируемые исследования на людях.

По теме: 15 веществ, ускоряющих работу мозга и улучшающих память ➤

5 Снижает риск сердечных заболеваний

Болезни сердца являются причиной смерти №1 во всём мире. [28]

Учёные изучали их десятилетиями и многое узнали о том, почему они возникают. Куркума может обратить вспять некоторые этапы в процессе болезни сердца. [29]

Если говорить о сердечных заболеваниях, то основное преимущество куркумы — это улучшение функции эндотелия, который является слизистой оболочкой кровеносных сосудов. Хорошо известно, что эндотелиальная дисфункция является одним из основных факторов сердечно-сосудистых заболеваний и связана с неспособностью эндотелия регулировать кровяное давление, свёртываемость крови и различные другие факторы.

Некоторые исследования показывают, что куркума приводит к улучшению эндотелиальной функции. Одно изыскание показало, что оно так же эффективно, как и физические упражнения, в то время как другое показало, что оно работает так же хорошо, как и препарат Аторвастатин. [30], [31]

Кроме этого, уменьшаются воспалительные и окислительные процессы в организме (как обсуждалось выше), которые также играют роль при заболеваниях сердца.

По теме: 15 самых полезных продуктов для сердца и сосудов  ➤

6 Помогает при раке

Куркума может помочь предотвратить (и, возможно, даже лечить) рак. Рак — страшное заболевание, для которого характерен неконтролируемый рост клеток. Существуют много различных форм рака, некоторые из них, можно объединить несколькими общими чертами.  [33]

Куркума была изучен учёными, как полезная специя при онкологии, и было обнаружено, что она влияет на рост, развитие и распространение рака на молекулярном уровне. [34]

Исследования показали, что она способствует гибели раковых клеток и уменьшает ангиогенез, рост новых кровеносных сосудов в опухолях и метастазирование (распространение рака). [35]

Также многочисленные исследования показывают, что уменьшается рост раковых клеток в лабораторных условиях и ингибируется рост опухолей у подопытных животных.  [36], [37]

Тем не менее, есть доказательства того, что он может предотвратить возникновение рака, особенно рака пищеварительной системы, такого как колоректальный рак.

В 30-дневном исследовании 44 мужчин с поражениями толстой кишки, которые иногда становятся злокачественными, 4 грамма экстракта куркумы в день снизили количество поражений на 40%. [38]

Возможно, когда-нибудь, эта специя будет использоваться вместе с традиционным лечением рака, но пока рано говорить наверняка.

По теме: Иммунотерапия рака: нобелевская премия по медицине-2018  ➤

7 Полезна в лечении болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера является наиболее распространённым нейродегенеративным заболеванием в мире и ведущей причиной деменции. К сожалению, хорошего лечения болезни Альцгеймера пока не существует. Поэтому предотвращение его возникновения в первую очередь имеет приоритетное значение.

В настоящее время уже есть хорошие новости, потому что куркума, как было показано в исследованиях, пересекает гематоэнцефалический барьер. [39]

Восполительные и окислительные повреждения играют определённую роль в болезни Альцгеймера, и куркума оказывает благотворное влияние на обоих. [40]

Кроме того, ключевой особенностью болезни Альцгеймера является накопление белковых клубков, называемых амилоидными бляшками. Исследования показывают, что куркума помогает очистить сосуды от бляшек. [41]

8 Лечит артрит

Артрит является распространённым заболеванием, характеризующимся воспалением суставов. Учитывая, что куркума является мощным противовоспалительным продуктом, можно предположить, что она может помочь при артрите. Несколько исследований доказывают, что это правда.

В исследовании, проведённом на людях с ревматоидным артритом, она оказалась даже эффективнее, чем противовоспалительные препараты. [42]

Например, несколько исследований показали, что куркума может уменьшить боль в коленях и улучшить функцию у людей с остеоартритом. Другое исследование даже предполагает, что куркума может работать, также как ибупрофен, для уменьшения боли. [67], [69]

Многие другие исследования отмечали улучшение различных симптомов артрита. [43], [44]

Но нельзя заменять куркумой терапию лекарствами, зато эта специя не имеет побочных негативных последствий, как лекарственные препараты.

Подробнее в статье: 4 научно подтверждённых домашних средства от артрита ➤

9 Облегчает симптомы раздражённого кишечника

В исследованиях, проведённых на животных 2010 года, исследовали потенциал куркумы для лечения любого заболевания желудочно-кишечного тракта. После одной дозы экстракта этой специи, у крыс наблюдалось уменьшение длины их тонкой кишки. Это говорит о том, что куркума облегчает аномальные кишечные сокращения. [70]

Это значит, что она может быть полезна для лечения СРК и других заболеваний, таких как диарея и спазмы в животе.

10 Защищает от диабета

Многие исследования показали, что куркума может защитить от развития диабета. Исследование в области лечения диабета показало, что люди с преддиабетом, которые принимали куркуму в течение 9 месяцев, были менее склонны к развитию диабета 2 типа, чем те, кто принимал плацебо. Авторы исследования отметили, что, по-видимому, при приёме этой специи улучшается функция бета-клеток, которые производят инсулин в поджелудочной железе.

Куркума также является сильным антибиотиком, но её действие, в отличие от химических лекарственных средств, благотворно влияет на микрофлору кишечника. Употребление куркумы помогает эффективно бороться с ожирением, которым страдают практически все больные сахарным диабетом. Эта пряность уменьшает желание есть сладости и жирные продукты.

Снижает уровень холестерина, нормализует состояние крови. Благодаря большому количеству целебных свойств, куркума при диабете понижает содержание сахара в крови и способствует общему укреплению здоровья.

11 Помогает при депрессии

Куркума хорошо показала себя в лечении депрессии, и даже большого депрессивного расстройства (клиническая депрессия). Недавние исследования установили связь между депрессией и хроническим воспалением. До сих пор неясно, вызывает ли воспаление депрессию или наоборот. Тем не менее исследования показывают, что хроническое воспаление и депрессия усугубляют друг друга. [72], [73]

Считается, что антиоксиданты содержащиеся в той специи, могут помочь облегчить симптомы депрессии, борясь с хроническим воспалением. Это привело к испытаниям, чтобы определить, действительно ли куркума может помочь в лечении депрессии. Многие из них успешны и высокого качества, что открывает двери для дальнейших исследований. [74]

В 2017 году было проведено исследование, которое показало, что куркума уменьшает симптомы депрессии. Он был эффективен сам по себе и в сочетании с другой травой, шафраном. [75]

То же самое было обнаружено в двух разных исследованиях 2014 года. [76], [77]

Депрессия также связана со снижением уровня нейротрофического фактора головного мозга (BDNF) и сокращением гиппокампа, области мозга, играющей важную роль в обучении и памяти. Куркума повышает уровень BDNF, потенциально обращая вспять некоторые из этих изменений. [46]

Есть также некоторые доказательства того, что стимулируются нейротрансмиттеры мозга — серотонин и дофамин. [47], [48]

12 Способствует похудению

Куркума очень похожа своими свойствами на имбирь. У неё даже второе есть название – жёлтый имбирь. Она предотвращает образование жировых тканей. Это растение успешно применяется для уменьшения избыточного веса и быстрого лечения ожирения. Такой эффект достигается за счёт того, что куркума приводит в порядок обмен веществ. Следует отметить, что добавление куркумы в пищу способствует большему сжиганию калорий, выведению лишней воды из организма, улучшению кровообращения и всё это помогает снизить вес.

Аналогичным образом, исследование на животных показало, что введение мышам экстракта жёлтой специи в течение 12 недель снижало массу тела и жировые отложения, блокируя синтез жира. [59]

По теме: 13 эффективных специй для похудения

13 От любых заболеваний кожи

  1. Придаёт сияние коже. Куркума содержит антиоксиданты и противовоспалительные компоненты. Это обеспечивает сияние блеск и защиту кожи. Борется со свободными радикалами и уменьшает воспаление.

    Попробуйте маску для лица с куркумой в домашних условиях:

    • Смешайте небольшое количество греческого йогурта, мёда и куркумы вместе и нанести на лицо. Держите маску в течение 15 минут, а затем смойте водой.

      Результаты будут заметны уже через 3 маски – приутихнут воспаления, выровняется цвет лица. При желании мёд можно заменить миндальным маслом либо соком алоэ.

    Ещё один рецепт – скраб для тела:

    • Для этого средства понадобится половина стакана сахара, 1 чайная ложка куркумы, и несколько капель любого эфирного масла. Все компоненты смешиваются до густой однородной консистенции.

    Во время принятия водных процедур необходимо массировать кожу этим скрабом. Но не следует наносить этот скраб на повреждённые участки тела. Это средство даёт хороший эффект – отшелушивает ороговевшие клетки кожи, разглаживает, превосходно увлажняет кожу.

  2. Может залечить раны. Заживляет раны, уменьшая воспалительные и окислительные процессы в организме. Что приводит к более быстрому заживлению ран. Исследования показали, что куркума положительно влияет на ткани кожи и выработку коллагена.

  3. Помогает при псориазе. Псориаз является хроническим воспалительным заболеванием кожи и суставов, которое связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Куркума, как полагают, ингибирует иммунные пути, ответственные за псориаз.

    Было проведено плацебо — контролируемое, двойное, слепое клиническое исследование 34 человек. Участники исследования с псориазом были обработаны микроэмульгелем экстракта куркумы.

  4. Склеродермия. Склеродермия заставляет иммунную систему атаковать здоровую соединительную ткань, что приводит к образованию рубцов. Это рубцевание обычно происходит под кожей и вокруг внутренних органов и кровеносных сосудов.

    Считается, что положительное влияние куркумы на образование рубцов поможет справиться с последствиями склеродермии.

  5. Витилиго. Витилиго является состояние, которое вызывает депигментацию кожи, в результате чего белые пятна кожи. В некоторых случаях куркума может предотвратить окислительный процесс в эпидермальных клетках кожи, которые отвечают за выработку меланина.

  6. Помогает при акне. Попробуйте маску для лица с куркумой, чтобы уменьшить количество акне и любые последующие шрамы от них. Противовоспалительные свойства куркумы успокаивают кожу и очищают поры. И также известно, что куркума уменьшает образование рубцов. Такая комбинация помогает избавиться от прыщей.

    • Для этого необходимо смешать порошок куркумы с кипячёной водой и размешать до состояния густой однородной массы. Эту смесь нужно наносить на лицо точечно. Такая паста поможет при экземе, зуде, фурункулёзе, устранит чёрные точки и раскупорит потовые железы.

  7. При чесотке. В раннем исследовании, проведённом в Индии, комбинация куркумы и нима, растения, произрастающего в Индии, была эффективной при лечении чесотки.

    *Чесотка — это состояние, вызванное микроскопическими клещами, которые оставляют сыпь на коже.

  8. При ожогах. При ожогах также куркума окажет целебное действие. Для этого в пасту с куркумой необходимо добавить сок алоэ. Это успокоит обожжённую кожу.

  9. Другие дерматологические заболевания. Недостаточно исследований, чтобы предоставить убедительные доказательства того, как куркума может помочь при других заболеваниях кожи. Тем не менее предполагается, что он может помочь при экземе, алопеции, плоском лишайнике и других проблемах с кожей.

14 Продлевает жизнь

Сдерживает старение и борется с возрастными хроническими заболеваниями. Если куркума предотвращает болезни сердца, рак и болезнь Альцгеймера, то он, очевидно, способствует долголетию. По этой причине её часто рекомендуют в качестве антивозрастной добавки.  [49]

Учитывая, что окисление и воспаление, как полагают, играют определённую роль в старении, жёлтая специя может быть использован гораздо шире, чем просто предотвращение определённых болезней. [50]

По теме: 9 способов улучшить естественное очищение организма ➤

<iframe width="640" height="360" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/JkTmt3THRXw" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" loading="lazy" srcdoc="*{padding:0;margin:0;overflow:hidden}img:first-child{position:absolute;top:calc(50vh — 36px);left:calc(50vw — 36px);z-index:1;}img:nth-child(2){width:100%;height:auto;top:50%;left:50%;transform:translateX(-50%) translateY(-50%);position: absolute;}

«>

Вред куркумы

Помимо пользы, куркума может нанести вред, хотя это и нельзя назвать вредом в чистом виде, скорее, это побочные эффекты от избыточного её употребления. Куркума относится к сильнодействующим пряностям поэтому, если вы принимаете какие-либо лекарственные препараты, будет нелишним проконсультироваться с врачом.

Хотя данная специя считается безопасным для большинства людей, есть некоторые риски, которые стоит рассмотреть перед употреблением в больших количествах:

  • Беременность и грудное вскармливание: недостаточно исследований, чтобы определить, безопасны ли добавки куркумы для беременных или кормящих женщин.

Кроме того, добавки куркумы могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как разжижители крови и лекарства от диабета. [56], [57]

Применение куркумы совместно с антацидами и противовоспалительными лекарствами приведёт не только к падению артериального давления, но и к падению уровня сахара в крови, поэтому людям, страдающие сахарным диабетом также надо проконсультироваться с врачом.

Тем не менее, куркума, по-видимому, безопасна в тех количествах, которые употребляют в пищу.

Как принимать куркуму? Дозировка и рецепты

Как же правильно принимать куркуму? Какую бы форму вы ни выбрали, подумайте о сочетании куркумы с чёрным перцем. Чёрный перец содержит соединение пиперин, которое, как было показано, увеличивает абсорбцию куркумина на 2000%. [60]

Кефир с куркумой

Существует несколько рецептов кефира с добавлением куркумы. Небольшим количеством кипятка залить половину чайной ложки куркумы, подождать несколько минут. Затем добавить по вкусу мёда, всю эту смесь размешать до однородной массы и влить стакан кефира. Этот коктейль поможет укрепить защитные свойства организма и улучшить пищеварение. Его необходимо принимать каждый день на ночь.

Ещё один рецепт кефира с куркумой следующий. Несколько столовых ложек куркумы заварить в кипятке и проварить на водяной бане не более 10 минут, охладить и убрать в холодильник, при этом очень плотно закрыв. После добавить небольшое количество кефира. Эту смесь можно применять как маску. Эффект не заставит себя долго ждать – уже через несколько применений заметно улучшится цвет лица.

Подробнее: Молоко с куркумой: 12 причин пить каждый день! Рецепты

Как принимать экстракт куркумы?

корень куркумы

Экстракты являются наиболее мощной формой добавок куркумы. Это сильные концентраты, они содержат до 95% куркумина. Тогда как, порошки и специи могут содержать всего 3%. Более того, экстракты менее подвержены загрязнению другими веществами, такими как тяжёлые металлы. [61]

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определила приемлемую суточную дозу этого активного вещества — 0-3 мг на кг массы тела. [62]

В следующих исследованиях с многообещающими результатами, использовалось такое дозирование:

  • При остеоартрозе: 500 мг экстракта куркумы два раза в день в течение 2-3 месяцев. [63]

  • При высоком уровне холестерина: 700 мг экстракта куркумы два раза в день в течение 3 месяцев. [64]

  • При зудящей коже: 500 мг куркумы три раза в день в течение 2 месяцев. [65]

Подробнее: Куркумин — инструкция по применению

Как сделать чай с куркумой?

Чай из куркумы является одной из популярных форм потребления куркумы. Обладает уникальным и тонким вкусом. Это отличный способ получить все преимущества для здоровья от куркумы.

Чтобы приготовить чай из куркумы в домашних условиях, выполните следующие действия:

  • Вскипятите 3-4 стакана воды на плите.

  • Добавьте 2 чайные ложки куркумы и перемешайте.

  • Варить на медленном огне от 5 до 10 минут.

  • Процедите чай в другую ёмкость.

  • Добавьте мёд, свежевыжатый лимонный или апельсиновый сок и молоко по вкусу.

Почти каждый может получить пользу от употребления чая с куркумой, особенно потому, что он может укрепить иммунную систему и действовать как противораковый агент. Людям с болью, вызванной воспалением, он принесёт наибольшую пользу.

Как сделать «Золотое молоко», и как принимать?

Золотое молоко, также известное как куркуминовое молоко, является индийским напитком, завоевавшим популярность в западных культурах. Этот ярко-жёлтый напиток традиционно изготавливается путём подогрева коровьего или растительного молока с куркумой и другими специями, такими как корица и имбирь.

Он широко рекламируется, за многочисленную пользу куркумы для здоровья, часто используется в качестве альтернативного средства, которое может принести пользу, начиная от здорового мозга и сердца до укрепления костей, улучшения пищеварения и снижения риска заболеваний.

Чтобы получить наибольшую пользу для здоровья, используйте молоко с кальцием и витамином D и ограничьте количество мёда или сиропа, которое вы добавляете в напитки.

Золотое молоко легко приготовить в домашних условиях. Рецепт для одной порции.

Ингредиенты:

  • 1/2 чашки (120 мл) несладкого молока на ваш выбор

  • 1 чайная ложка куркумы

  • 1 маленький кусочек тёртого свежего имбиря или 1/2 чайной ложки порошка имбиря

  • 1/2 чайной ложки порошка корицы

  • 1 щепотка молотого чёрного перца

  • 1 чайная ложка мёда или кленового сиропа (по желанию)

Способ приготовления:

  • Чтобы сделать золотое молоко, просто смешайте все ингредиенты в маленькой кастрюле или кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 10 минут или пока оно не станет ароматным. Процедите напиток через мелкое ситечко в кружки и заправьте щепоткой корицы.

Золотое молоко также можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до пяти дней. Просто разогрейте его перед употреблением.

Видео рецепт золотого молока:

<iframe width="640" height="360" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/4TVGdZHyY4I" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" loading="lazy" srcdoc="*{padding:0;margin:0;overflow:hidden}img:first-child{position:absolute;top:calc(50vh — 36px);left:calc(50vw — 36px);z-index:1;}img:nth-child(2){width:100%;height:auto;top:50%;left:50%;transform:translateX(-50%) translateY(-50%);position: absolute;}

«>

Подробнее: 12 причин начать пить золотое молоко каждый день! Рецепты

Чеснок + имбирь +куркума

куркума и другие специи

Для профилактики вирусных инфекций не обязательно приобретать дорогостоящие аптечные препараты. Все компоненты для создания противовирусного средства есть под рукой – это чеснок, имбирь и куркума. Использовать эти их можно разными способами.

Рецепт №1:

  1. Натереть имбирь на мелкой тёрке.

  2. Смешать продукты, добавить к ним куркуму.

Принимать смесь нужно по 1 ложке утром и вечером.

Рецепт№2:

  1. Довести до кипения литр воды.

  2. Смешать 2 ч. л. куркумы с 1,5 ч.л. свежего имбиря и 2 мелко нарубленными зубчиками чеснока. При желании можно добавить лимонный сок.

  3. Залить смесь кипятком, дать настояться.

Пьют такой чай несколько раз в день. Он особенно полезен в период массового подъёма заболеваемости ОРВИ и гриппом.

Куркума + лимон. С лимоном и куркумой можно приготовить полезный напиток, который будет стимулировать иммунитет, поможет организму лучше противостоять болезням. Эффект пряности усиливается именно за счёт добавления цитрусового.

Рецепт:

  1. В литре воды растворить 1-2 ст. л. куркумы.

  2. Нарезать небольшими дольками 2-3 лимона.

  3. Довести воду до кипения, добавить лимоны.

Чтобы усилить пользу напитка, можно дополнить его мёдом и имбирём.

Корица + куркума. Корица с куркумой помогают избавиться от лишнего веса. В состав специй входят вещества, помогающие контролировать уровень сахара в крови. Они не дают избытку глюкозы трансформироваться в жировые отложения.

Рецепт можно усилить, если добавить к смеси имбирь и мёд.

Другие способы применения куркумы

Куркума — мягкая специя, которая добавляет аромат многим сладким и солёным блюдам.

Добавить куркуму в свой рацион можно различными способами:

  • Добавьте порошок куркумы в яичницу;

  • Задайте цвет и аромат рису, добавив ложку куркумы перед приготовлением;

  • Используйте куркуму к овощному рагу;

  • Добавьте куркуму в смузи или кефир.

Лучше всего для вкуса, добавить всего 1 чайную ложку куркумы. Для усиления вкуса куркумы, можно добавить ещё одну ложку.

По теме: Как пить куркуму с водой? 5 правил

Маски для лица и волос

Маски для лица и волос

Рецепты масок для волос:

  1. Для избавления от перхоти. В глубокой тарелке смешивают луковицу и яичный желток, добавляют к ним куркуму и красный перец. Наносят подготовленный состав на корни волос, оставляют на 45 минут, после чего смывают.

  2. Для укрепления корней. Соединяют мёд, молоко и куркуму. Состав наносят на кожу головы, аккуратными массирующими движениями. Через 15 минут маску смывают.

Куркума недаром считается женской специей, ведь из неё можно сделать большое количество косметических средств. Поскольку эта специя имеет бактерицидные свойства, она используется во многих масках для лечения воспалений на коже. Также с помощью этих масок достигается эффект лёгкого лифтинга, обеспечивается приток крови. Можно приготовить несколько рецептов масок.

Омолаживающая маска. 1 чайную ложку куркумы смешать с 1 чайной ложкой молока, добавить столько же мёда, тщательно перемешать все компоненты, и нанести на чистое лицо на полчаса. Делать эту маску лучше вечером перед сном и наносить косметической кисточкой. Результаты будут заметны уже через 3 маски – приутихнут воспаления, выровняется цвет лица. При желании мёд можно заменить миндальным маслом либо соком алоэ.

Противовоспалительная маска для проблемной кожи. Для приготовления этой маски 1 ложку чёрной глины необходимо добавить в небольшое количество воды, далее положить такое же количество куркумы. Маску нужно наносить на кожу и держать 15 минут, потом удалять с помощью воды. Процедуру рекомендуется проводить не более 4 раз в неделю курсом 8 раз.

Эксфолиант для тела. Для этого средства понадобится половина стакана сахара, 1 чайная ложка куркумы, и несколько капель любого эфирного масла. Все компоненты смешиваются до густой однородной консистенции. Во время принятия водных процедур необходимо массировать кожу этим скрабом. Но не следует наносить этот скраб на повреждённые участки тела. И это средство даёт хороший эффект – отшелушивает ороговевшие клетки кожи, разглаживает, превосходно увлажняет.

Подробнее: Очищение кожи лица в домашних условиях

Куркума для похудения

Куркума для похудения

Куркума очень похожа своими свойствами на имбирь. У неё даже второе есть название – жёлтый имбирь. Особенно это растение очень полезно для женщин, поскольку оно применяется в косметологических целях для лечения заболеваний кожи. Но главное её достоинство – куркума полезна для похудения.

Она предотвращает образование жировых тканей, успешно применяется для уменьшения лишнего веса и быстрого лечения ожирения. Такой эффект достигается за счёт того, что куркума приводит в порядок обмен веществ. Следует отметить, что добавление куркумы в пищу способствует большему сжиганию калорий и немаловажному выведению лишней воды из человеческого организма, улучшению кровообращения и всё это помогает снизить вес.

Рецепт. Для избавления от лишнего веса готовят смузи на основе куркумы, йогурта, мёда и фруктов (апельсин и банан). Все компоненты пропускают через блендер для получения однородной массы. Употребляют смузи 1 раз в день, до достижения нужного результата. После похудения можно продолжить приём смузи, чтобы закрепить вес.

По теме: Как похудеть на 5, 10 или 20 кг? Эффективные диеты и советы от экспертов

Противопоказания куркумы

Противопоказаний как таковых не выявлено. Но вы должны проконсультироваться с врачом, если вы:

  • Имеете камни в желчном пузыре, обструкцию желчных путей или другую дисфункцию желчных протоков;

  • Имеете камни в почках;

  • Страдаете плохой свёртываемостью крови;

  • Имеете железодефицитную анемию;

  • Имеете низкое кровяное давление.

Выбор и хранение

Выбор и хранение

  • Не рекомендуется покупать куркуму в порошке. Готовить его нужно самостоятельно, натерев растение на тёрке, либо нарезав цельный корень. Готовые порошки имеют низкое качество, поэтому не принесут организму желаемую пользу.

  • Корень куркумы должен быть чистым, без повреждений, признаков гнили и тёмных пятен. При покупке в первую очередь оценивается его внешний вид. От свежего корня исходит тонкий резкий и приятный аромат.

  • Хранить корень нужно в тёмном прохладном месте. Можно завернуть его в чистую хлопковую или льняную материю. Рядом не должно быть других специй и приправ. Срок годности составляет 2-3 года.

Оцените статью
О Вреде и Пользе
Оставьте комментарий