Какую опасность представляют газированные напитки для кормящих матерей?

Вода — самый популярный напиток на планете. Это идеальный выбор для тех случаев, когда нужно утолить жажду: вода действительно справляется с этой задачей лучше, чем большинство других напитков. Но вся ли вода одинаково полезна и как при всем многообразии выбрать именно то, что не принесет вреда — рассказываем.

Содержание
  1. Зачем вода нужна организму?
  2. Газированная или без газа
  3. Вред и польза минеральной воды с газом
  4. Закисление организма
  5. Вред для зубов
  6. Вред пищеварению и риск развития гастрита
  7. Вымывает кальций из костей
  8. Минеральная вода с газом или без
  9. Действительно ли газированная вода полезнее
  10. Газированную воду или воду без газа
  11. Чем полезна газированная вода
  12. Можно ли пить газированную воду при похудении
  13. Вред и противопоказания
  14. Полезная газированная вода TASSAY
  15. Правила использования cookie
  16. ЧТО ТАКОЕ КУКИ.
  17. КАК МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ КУКИ ДРУГИХ КОМПАНИЙ
  18. Персональная информация пользователей, которую получает Компания.
  19. Цели сбора и обработки персональной информации пользователей.
  20. Условия обработки персональной информации пользователя и её передачи третьим лицам.
  21. Удаление пользователем персональной информации.
  22. Изменение Соглашения о конфиденциальности персональной информации.
  23. Пользовательское соглашение
  24. Общие условия
  25. Обязательства Пользователя
  26. Прочие условия
  27. Заключительные положения
  28. Хорошо ли она насыщает организм водой?
  29. Выводит ли газированная вода кальций из нашего организма?
  30. Опасна ли газировка для зубов?
  31. От газированной воды худеют или толстеют?
  32. Вызывает ли газировка метеоризм?
  33. Так и что? Газировка вредна или полезна?
  34. Виды минералки
  35. Польза для организма
  36. Сколько пить в день?
  37. Как правильно пить минералку?
  38. Польза газированной воды
  39. Вред газированной воды и противопоказания
  40. Вред газированных напитков
  41. Что входит в состав газировки?
  42. К чему может привести регулярное питье газированных напитков?
  43. Кому категорически противопоказано пить сладкую газированную воду?
  44. Чем заменить газировку?
  45. Как делают газированную воду?
  46. Польза и вред минеральных газированных напитков
  47. Кому стоит воздержаться от минеральной воды с газом?
  48. Заключение
  49. Газировка. Кислые мифы.

Зачем вода нужна организму?

Вода — универсальный растворитель, без которого невозможна ни одна химическая реакция в организме. Кроме того, она нужна для поддержания нормальной температуры тела, переваривания пищи и выведения непереваренных остатков.

Недостаток воды приводит к состоянию, которое называется обезвоживанием. Обезвоженный организм с трудом справляется со своими функциями или перестает справляться с ними вовсе — в результате могут возникнуть проблемы с почками и другими органами.

Существует мнение, что каждый человек должен выпивать около 8 стаканов воды ежедневно. В последние годы эту точку зрения опровергли: важно в принципе пить воду, но гнаться за объемами не нужно.

Газированная или без газа

Мы все разные и каждый из нас предпочитает разные продукты. Кто-то любит обычную воду, а кто-то — газированную. Существуют газированные минеральные воды естественного происхождения — они содержат много микроэлементов и солей. Среди них встречаются и лечебные: их рекомендуют, например, если есть проблемы с почками или нарушения работы пищеварительной системы. Пить лечебные минеральные воды следует с осторожностью, так как избыточное употребление таких напитков без определенных врачебных рекомендаций может принести скорее вред, чем пользу.

Кроме того, существует просто газированная вода, которая отличается от негазированной не специальным составом, а просто тем, что она обогащена углекислым газом. Если обычную воду газировать, в ней не появится дополнительных минералов или солей — состав останется прежним, но появятся те самые пузырьки, которые так нравятся многим.

Вред и польза минеральной воды с газом

О газированной воде распространено немало мифов и заблуждений. Одни выбирают ее, думая, что она полезнее, чем обычная. Другие, наоборот, отказываются от газированной воды, придерживаясь мнения, что она может нанести вред организму.

Большинство заблуждений, касающихся минеральной воды с газом, связаны с тем фактом, что многие путают ее со сладкой газировкой. Таких продуктов сейчас тоже немало, и к здоровому питанию большинство из них не имеют никакого отношения.

Вред сладких газированных напитков доказан неоднократно: они содержат добавленный сахар или искусственные подсластители, могут содержать ароматизаторы, красители и консерванты, а также другие компоненты, не приносящие пользы здоровью. Уже показано, что избыточное употребление сладкой газировки может провоцировать проблемы с зубной эмалью, увеличивать шансы набрать вес, а также вредить желудку. Но к обычной воде, содержащей газ, эти страшилки не имеют никакого отношения.

Закисление организма

Одно из распространенных заблуждений заключается в том, что регулярное употребление воды с газом может спровоцировать закисление организма. Действительно, минералка часто имеет кислый pH, однако наш организм вполне в состоянии поддерживать нормальный уровень кислотности, а потому употребление такого напитка не влияет на общий кислотно-щелочной баланс.

Вред для зубов

Минералка не вредит зубам и зубной эмали, не повышает шансы на развитие кариеса и не опасна для десен. В ходе одного из исследований, проведенного в 2001 году, было показано, что шансы на то, что минеральная вода повредит эмаль, в 100 раз меньше, чем вероятность того, что эмаль будет повреждена в результате употребления сладкой газировки. Опасность для зубов связана именно с присутствием в напитке сахара, а не с тем, что он содержит углекислый газ.

Вред пищеварению и риск развития гастрита

Еще одно распространенное заблуждение связано с предположением, что газированные напитки могут вредить желудку и всей пищеварительной системе в целом. С одной стороны, сложно спорить с тем фактом, что пузырьки, с помощью которых газируют воду, могут вызывать дискомфорт, но это индивидуальная реакция, которая, к тому же, довольно быстро проходит. С другой стороны, существует немало исследований, подтверждающих, что минеральная вода с газом скорее приносит пользу пищеварению, чем вредит ему.

Именно поэтому, если говорить не о лечебной воде, имеющей богатый минеральный состав, а об обычной, просто обогащенной углекислым газом — можно спокойно выбирать ту, которая больше нравится.

Газировка без сахара может улучшать процесс глотания – это может быть полезно как для детей, так и для пожилых людей, испытывающих проблемы с глотанием.

Еще один бонус газированной воды отмечают те, кто борется с лишним весом. Стакан газировки без сахара может обеспечить большее чувство сытости, чем напиток без газа. Это значит, что человек будет дольше не хотеть есть и шансы на перекус (в том числе и чем-то не слишком здоровым) снизятся.

И, наконец, еще одно важное преимущество: употребление газированной воды может помочь тем, кто страдает запорами. Рекомендация пить больше воды при запоре — одна из основных, но оказалось, что если воду газировать, эффект усиливается.

В одном из исследований было показано, что газированная вода гораздо лучше, чем вода без газа, облегчает состояние при запоре: симптомы участников исследования стали на 58% менее выраженными.

Вымывает кальций из костей

Может ли частое употребление газированной воды без газа ухудшить состояние костей? Научные исследования указывают на то, что и это не более, чем распространенный миф.

Ученым не удалось обнаружить каких-либо доказательств того факта, что минеральная вода с газом вредит костям. Если подобные эффекты и наблюдались, то они были связаны со злоупотреблением сладкой газировкой, в составе которой присутствовало большое количество фосфорной кислоты, или же с недостаточным потреблением кальция. Именно эти факторы и влияли на здоровье костей, а вред минералки без газа в этой ситуации доказан не был.

Минеральная вода с газом или без

Научные исследования показывают, что минеральная вода с газом не вредит здоровью и не оказывает негативного влияния на состояние зубов, костей или пищеварительной системы. Более того, ее регулярное употребление скорее принесет пользу, чем вред.

Опасность представляют в основном сладкие газированные напитки, о чем неоднократно говорили и ученые, и медики.

С лечебными минеральными водами нужно быть осторожнее: их состав подходит не каждому, а бесконтрольное употребление может действительно навредить. Перед употреблением таких напитков нужно проконсультироваться с врачом: именно врач назначает лечебную минеральную воду как лекарство, указывая длительность курса и регулярность употребления.

Действительно ли газированная вода полезнее

Организм человека на 70% состоит из воды. Потеря только 20% воды в организме приводит к сильному обезвоживанию. На содержание воды в организме влияет возраст, качество потребляемой пищи –содержания поваренной соли в рационе человека. Вода необходима для правильного функционирования каждой клетки организма. Вода создает среду для биохимических реакций, транспортирует питательные вещества, гормоны, ферменты, а еще — регулирует температуру тела.

Газированную воду или воду без газа

Как газированная, так и негазированная вода благотворно влияет на организм. Кроме того, углекислый газ, содержащийся в газированной воде, обладает бактериостатическими свойствами и делает воду освежающей.

Газированная вода рекомендуется в первую очередь после физических упражнений, потому что стимулирует выработку мочи быстрее, нежели негазированная вода, тем самым помогает выводить токсины из организма.

Углекислый газ, присутствующий в газированной воде, стимулирует сердечно-сосудистую и дыхательную системы после всасывания в кровь.

Людям с проблемами желудка, расстройством желудка, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, запорами и вздутием живота рекомендуют употреблять газированную воду в умеренных количествах или утолять жажду водой без газа.

Газированная вода рекомендуется в первую очередь после физических упражнений, потому что она стимулирует выработку мочи быстрее, чем негазированная вода, и, таким образом, помогает выводить токсины из организма. Углекислый газ, присутствующий в газированной воде, стимулирует сердечнососудистую систему и дыхательную систему после всасывания в кровь.

Люди с проблемами желудка, расстройством желудка, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, запорами и вздутием живота должны употреблять газированную воду в умереных количествах или утолять жажду качественной водой без газа.

Чем полезна газированная вода

Общую пользу газированной воды для мужчин и женщин любого возраста сложно переоценить.

  • Охлажденная вода быстро утоляет жажду. Газированная вода освежает, потому что пузырьки углекислого газа щекочут горло и пищевод, раздражают вкусовые рецепторы во рту.
  • Употребление газированной воды непосредственно перед едой поможет съесть меньше. Желудок увеличится в объеме, и центр насыщения в мозге будет стимулироваться быстрее, что препятствует потреблению большего количества пищи. Минеральная газированная вода между приемами пищи оказывает аналогичное действие. Вода не содержит калорий!
  • Предотвращает сердечные заболевания – исследования, проведенные на мужчинах и женщинах, показали, что люди, которые потребляют не меньше 2 литров воды в течение дня, реже страдают сердечными заболеваниями.
  • При правильном потреблении воды в течение дня кожа приобретает здоровый вид, становится увлажненной и упругой. Таким образом, траты на косметику и процедуры в салонах красоты сократятся. Поэтому всего лишь необходимо в течении дня употреблять достаточный объем воды.
  • Качественная питьевая вода с газом не только снимает головную боль, которая чаще всего вызвана недостаточным увлажнением мозговой ткани, но также предотвращает боль в суставах и мышцах.

А еще – газированная вода высокого качества улучшает концентрацию и умственные способности. Помните, нехватка уже 2% воды в организме вызывает проблемы с концентрацией и замедляет усвоение информации.

Можно ли пить газированную воду при похудении

Если вы занимаетесь спортом для поддержания хорошей физической формы, газированную воду можно употреблять без ограничений. Потому что углекислый газ ускоряет гидратацию организма и избавляет от токсинов после физических упражнений. Для похудения также рекомендуют пить газированную воду. Благодаря ей стенки желудка растягиваются и стимулируют блуждающий нерв, который отвечает за снижение аппетита.

Вред и противопоказания

Вода с газом оказывает положительное влияние на пищеварение, освежает и обладает мочегонным действием. Углекислый газ, присутствующий в воде, способствует усвоению кальция и магния, поэтому рекомендуется для людей с недостатком этих минералов.

Однако важно понимать, что углекислый газ, присутствующий в воде, делает ее более освежающей и быстрее утоляет жажду. Что вовсе не означает, что наш организм достаточно «увлажнен». Поэтому не стоит пить только газированную воду, важно также потреблять воду без газа.

Полезная газированная вода TASSAY

При отсутствии противопоказаний, рекомендуется пить как можно больше жидкости. Будет ли это газированная или питьевая вода – зависит от ваших вкусовых предпочтений, здоровья, образа жизни и возраста. Однако самое
главное – обеспечивать организм достаточным объемом воды ежедневно, и употреблять только воду высокого
качества – такую, как природная вода TASSAY.

Посмотреть ассортимент и выбрать нужные позиции воды вы можете перейдя по ссылке ниже.

Другие интересные публикации

В данных правилах мы используем понятие «куки» для обозначения куки-файлов и других подобных технологий, таких
как пиксельные теги, веб-маяки, прозрачные GIF, предусмотренные директивой Европейского Союза по вопросам
сохранения секретности информации при электронной передаче информации.

Пожалуйста, посетите наши Правила соблюдения секретности информации чтобы получить более подробную информацию.

ЧТО ТАКОЕ КУКИ.

Существует два вида куки-файлов: «сеансовые» и «постоянные». Сеансовые куки являются временными и сохраняются
только до момента выключения браузера. Постоянные куки остаются на жестком диске вашего компьютера или на
электронном носителе до тех пор, пока вы их не удалите, или не истечет срок их действия. На нашем Сайте могут
использоваться и сеансовые, и постоянные куки. Эти куки используются в целях безопасности, для обеспечения
передвижения по Сайту, более удобного изображения информации и предоставления вам четко подобранной информации. Мы также можем использовать куки для сбора статистических данных о пользовании Сайтом в целях постоянного
улучшения его веб-дизайна и работы, понимания того, как посетители пользуются Сайтом, и для разрешения
возникающих на Сайте проблем. Куки, используемые на данном Сайте, можно разбить на следующие группы: Необходимые
куки те, которые являются неотъемлимыми для осуществления базовых функций Сайта. Данные куки позволяют вам
перемещаться по Сайту и использовать запрашиваемые вами функции, как, например, доступ в безопасные области
Сайта. Без этих куки мы не можем предоставлять услуги, обеспечивающие работу Сайта. Результативные куки собирают
анонимную информацию о том, как посетители используют Сайт. Данные куки помогают нам понять, как происходит
диалог между посетителями и Сайтом путем предоставления информации о местах посещения, времени, проведенном на
Сайте, проблемах, с которыми они столкнулись, как, например, сообщение об ошибке. Данная информация помогает нам
улучшать работу Сайта. Функциональные куки улучшают процесс работы на сайте. Данные куки могут, например,
запоминать такую информацию как имя пользователя, язык и выбранное местонахождение. Эти куки используют для
обеспечения запрошенных услуг, таких как просмотр видео, размещение комментария в блоге или диалог с услугами
третьей стороны, как, например, возможности социального медиа. Сохранение в памяти куки выбранных вами данных
помогает Сайту обеспечивать с вами более индивидуальное общение.

КАК МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ КУКИ ДРУГИХ КОМПАНИЙ

Настоящее Соглашение о конфиденциальности персональной информации (далее – Соглашение) заключается между ООО
«Постнофф и Ко» (далее — Компания) и любым пользователем сайта Компании www. tassay. ru (далее – Сайт). Соглашение действует в отношении всей
информации, которую Компания может получить о пользователе во время использования им Сайта.

Персональная информация пользователей, которую получает Компания.

В рамках настоящего Соглашения под «персональной информацией пользователя» понимаются:

Персональная информация, которую пользователь предоставляет о себе самостоятельно при заполнении форм
«Задать вопрос», «Оставить отзыв», Обязательная для заполнения информация помечена специальным образом. Иная
информация предоставляется пользователем на его усмотрение.

При заполнении форм на Сайте пользователь предоставляет следующую персональную информацию: адрес
электронной почты, город проживания. Компания исходит из того, что пользователь предоставляет достоверную и
достаточную персональную информацию по вопросам, предлагаемым в формах. Ответственность за правильность и
достоверность вводимых персональных данных Пользователь несет самостоятельно.

Предоставление пользователем своих персональных данных означает безоговорочное согласие пользователя с
настоящим Соглашением и указанными в нем условиями обработки его персональной информации; в случае несогласия с
этими условиями пользователь должен воздержаться от предоставления своих персональных данных на Сайте.

Цели сбора и обработки персональной информации пользователей.

Компания собирает через сайт Компании и хранит только те персональные данные, которые необходимы для
оказания услуг, получения обратной связи. Персональную информацию пользователя Компания может использовать
в следующих целях: 2. Идентификация Пользователя в рамках Соглашения и договоров с Компанией;

Предоставление пользователю услуг в виде направления каталога продукции, выяснение обстоятельств
обращения в Компанию;

Связь с пользователем при обработке запросов и заявок от пользователя;

Условия обработки персональной информации пользователя и её передачи третьим лицам.

Компания обязуется не разглашать полученную от пользователя информацию. Вне пределов, указанных в пункте
2. настоящего Соглашения, информация о пользователях не будет каким-либо образом использована. Доступ к таким
сведениям имеют только лица, специально уполномоченные на выполнение данных работ, и предупрежденные об
ответственности за случайное или умышленное разглашение, либо несанкционированное использование таких сведений.

В отношении персональной информации пользователя сохраняется ее конфиденциальность. При использовании
формы «Задать вопрос», «Оставить отзыв», пользователь соглашается с тем, что определённая часть его персональной
информации (Город) становится общедоступной.

При обработке персональных данных пользователей Компания руководствуется Федеральным законом РФ «О
персональных данных».

Удаление пользователем персональной информации.

Компания принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональной
информации пользователя от неправомерного или случайного доступа, блокирования, копирования, распространения, а
также от иных неправомерных действий с ней третьих лиц.

Изменение Соглашения о конфиденциальности персональной информации.

Компания оставляет за собой исключительное право в одностороннем порядке вносить изменения и дополнения в
настоящее Соглашение. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая
редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией
Соглашения.

Пользовательское соглашение

Настоящее Пользовательское соглашение регламентирует отношения между Администрацией Сайта «TASSAY. RU»
(далее также – Администрация) и Пользователями по использованию Сервиса. Пользователь — дееспособное физическое
лицо, присоединившееся к настоящему Соглашению.

В настоящем Соглашении и вытекающих или связанным с ним отношениях Сторон применяются следующие термины и
определения: • Пользователь — дееспособное физическое лицо, присоединившееся к настоящему Соглашению. • Сервис —
комплекс услуг, предоставляемые Пользователю с использованием Сайта. • Соглашение — настоящее соглашение со
всеми дополнениями и изменениями. • Администрация Сайта (Администрация) – Общество с ограниченной
ответственностью «Постнофф и Ко» (: РФ, 142900, Московская область, г. Кашира, ул. Стрелецкая, дом 13, офис 7,
ИНН 7703343501, КПП 501901001, ОГРН 1037739415042), которому принадлежат все соответствующие имущественные
права на Сайт, включая права на доменное имя Сайта, и осуществляющее его администрирование.

Общие условия

Настоящее Пользовательское соглашение (далее Соглашение) является юридически обязывающим договором между
Обществом с ограниченной ответственностью «Постнофф и Ко» и Пользователем и регламентирует использование услуг
TASSAY. Пользователем признается физическое лицо, надлежащим образом присоединившееся к настоящему
Соглашению.

Пользователь может использовать Сервис любым способом и в любой форме в пределах его объявленных
функциональных возможностей, включая также просмотр размещенных на Сайте материалов. Любой способ и любая форма
использования Сервиса создает договор на условиях настоящего Соглашения в соответствии с положениями ст. 437 и
438 Гражданского кодекса Российской Федерации.

Использование материалов и сервисов Сайта регулируется нормами действующего законодательства Российской
Федерации.

Получая доступ к материалам Сайта, Пользователь считается присоединившимся к настоящему Соглашению.

Принимая настоящее Пользовательское соглашение, физическое лицо дает согласие на получение рекламных
сообщений проводимых Администрацией, Партнерами промо-акциях путем e-mail рассылки.

Персональные данные могут предоставляться Пользователем путем заполнения соответствующих данных в
регистрационной форме, размещенной на Сайте.

Ответственность за правомерность и достоверность персональных данных Пользователя несет исключительно
предоставившее их лицо. Администрация не принимает на себя никаких обязательств по проверке персональных данных,
указанных Пользователями.

Целями обработки Администрацией и ее Партнерами персональных данных Пользователей являются: -привлечение
Пользователей к участию в промо-акциях, маркетинговых исследованиях; -исследование степени удовлетворенности
Пользователя качеством продукции и услуг Администрации и/или Партнеров; -информирование Пользователей о
продукции и услугах Администрации, ее Партнеров; -информирование путем рассылки e-mail;

Обязательства Пользователя

Использование материалов Сайта без согласия правообладателей не допускается.

При цитировании материалов Сайта, включая охраняемые авторские произведения, ссылка на Сайт обязательна.

Администрация Сайта не несет ответственности за посещение и использование им внешних ресурсов, ссылки на
которые могут содержаться на Сайте.

Администрация Сайта не несет ответственности и не имеет прямых или косвенных обязательств перед
Пользователем в связи с любыми возможными или возникшими потерями, или убытками, связанными с любым содержанием
Сайта, регистрацией авторских прав и сведениями о такой регистрации, товарами или услугами, доступными на или
полученными через внешние сайты или ресурсы либо иные контакты Пользователя, в которые он вступил, используя
размещенную на Сайте информацию или ссылки на внешние ресурсы.

Прочие условия

Все возможные споры, вытекающие из настоящего Соглашения или связанные с ним, подлежат разрешению в
соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Бездействие со стороны Администрации Сайта в случае нарушения кем-либо из Пользователей положений
Соглашения не лишает Администрацию Сайта права предпринять позднее соответствующие действия в защиту своих
интересов и защиту авторских прав на охраняемые в соответствии с законодательством материалы Сайта.

Администрация Сайта вправе в любое время в одностороннем порядке изменять условия настоящего Соглашения.

Заключительные положения

Признание судом какого-либо положения Соглашения недействительным или не подлежащим принудительному
исполнению не влечет недействительности иных положений Соглашения.

Пользователь подтверждает, что ознакомлен со всеми пунктами настоящего Соглашения и безусловно принимает
их.

  • Покупателям
  • Партнерам

Простая газированная вода – без каких либо добавок – выглядит идеальным освежающим напитком. В ней нет сахара и его заменителей, никаких добавленных компонентов. Только вода и углекислый газ. Но вопрос, насколько она безопасна для здоровья, поднимается регулярно.

Хорошо ли она насыщает организм водой?

Нередко можно услышать, что газированная вода лучше утоляет жажду (и, соответственно, удовлетворяет потребность организма в жидкости), чем простая вода. Но исследования показали, что она насыщает организм не лучше и не хуже.

В связи с быстро наступающим насыщением, при употреблении газировки человек может выпивать меньше, чем требуется. Например, одно исследование продемонстрировало, что люди, пьющие ее могут слабее насыщать организм водой после занятий спортом. Однако нет повода утверждать, что все любители воды с пузырьками недостаточно гидратированы.

Выводит ли газированная вода кальций из нашего организма?

Миф о том, что пристрастие к газированной воде может приводить к уменьшению плотности костей, возник, по всей видимости, в 2006 году. Тога исследование показало, что у пожилых женщин, которые пили газировку (в том числе, сладкую) каждый день, в костях обнаруживалось меньше кальция, чем у женщин, пивших ее реже. Вместе с тем, научная работа показала, что газированная вода без каких-либо добавок не связана со снижением плотности костей.

Опасна ли газировка для зубов?

При растворении углекислого газа в воде образуется небольшое количество очень слабой угольной кислоты (H2CO3). Кислоты действительно потенциально опасны для зубов. Но исследования не подтверждают, что простая газированная вода может способствовать появлению кариеса (1, 2): концентрация угольной кислоты для этого недостаточна.

От газированной воды худеют или толстеют?

Можно встретить кардинально противоположные утверждения о возможном влиянии газировки на вес. Исследование, опубликованное в 2012 году, показывало, что ее употребление усиливает ощущение насыщения и, соответственно, может противостоять перееданию и набору веса. Научную работу часто вспоминают, но в ней участвовали лишь 19 человек, поэтому ее результаты нельзя назвать однозначными.

В 2015 году ученые обнаруживали, что употребление газировки может стимулировать выработку грелина – так называемого «гормона голода». Соответственно, она потенциально может стимулировать переедание. Но и из этой работы нельзя делать выводы для реальной жизни. Главное, оно было проведено на крысах, поэтому его результаты нельзя проецировать на людей. Кроме того, грелин – не единственный регулятор аппетита, а в популяции любителей газированной воды еще не была выявлена специфическая эпидемия ожирения.

Можно предположить, что газированная вода способствует похудению, но не сама по себе, а если пить ее вместо сладких напитков. Такие исследования проводились для обычной воды: замена одной порции в день сладкого напитка или пива на воду, согласно рассчетам, снижает риск ожирения.

Вызывает ли газировка метеоризм?

Распространенная причина повышенного газообразования – синдром раздраженного кишечника (СРК), от него страдает от 15-45% населения планеты. Газированная вода не относится к причинам этого расстройства, но она может увеличивать газообразование у чувствительных людей на фоне СРК. Она считается одной из причин появления углекислого газа в кишечнике.

Так и что? Газировка вредна или полезна?

«Нет особых доказательств того, что газированная вода вредна. Если вы с большей вероятностью будете пить воду, если она с газом, нет смысла отказываться от нее», — утверждает диетолог Раэль Мэтьюс (Rahel Mathews) в своей статье в The Conversation. Она добавляет, что вода с сахаром, его заменителями и другими добавками может быть опасной для здоровья, потому всегда безопаснее предпочесть ей простую газировку.

Природная газированная вода известна с древнейших времён и использовалась в лечебных целях. Еще Гиппократ в своем труде велел больным пить ее и купаться в ней. В 18 веке минеральную воду начали разливать в бутылки, развозить и продавать. Однако, она стоила весьма дорого и к тому же быстро выдыхалась. Поэтому позже были предприняты попытки искусственно загазировать воду. Впервые создал газированную воду химик ДЖ. Пристли в 1767году. Промышленное производство начал Якоб Швелл. Он создал промышленную установку, выпускающую газированную воду. С 19 века он стал применять для газирования обычную пищевую соду и газированную воду, что удешевило производство.

Но даже обычный углекислый газ, абсолютно безопасный для человека, в комбинации с водой оказывается вредным для здоровья. Дело в том, что реакция газа с водой дает в результате угольную кислоту, а она, в свою очередь, становится опасным раствором для желудка и ЖКТ, вызывает раздражение и провоцирует воспалительные процессы. Хорошо, что эта кислота быстро распадается на составляющие, но они надолго скапливаются в кишечнике. Когда газ поступает в кишечник — это может привести к застою, нарушению усвоения и переваривания пищи, могут возникнуть приступы боли. Чтобы избежать побочных явлений, газировку лучше потрясти и лишние пузырьки улетучатся. Следует полностью исключить газированные напитки из рациона детей младшего возраста. Углекислый газ является консервантом и обозначается на упаковках как Е290. И если минеральную воду пить полезно, так как она насыщает организм электролитами, то употребление сладких газированных напитков может привести к негативным последствиям. Бензойно-кислый натрий, который входит в состав газированных напитков, используется в качестве консерванта в пищевых продуктах. Консерванты на основе натрия, добавленные в содовую воду, снижают в организме количество калия. У некоторых людей развивается реакция на натрий и могут возникнуть аллергические реакции. Сахар и кислота, содержащиеся в сладких газированных напитках, разрушают зубную эмаль. Когда кариес добирается до нервов, корней и до основы зуба, зуб разрушается. Большинство сладких газированных напитков содержат в себе большое количество кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы – подсластителя. Этот сироп был связан с увеличением риска метаболического синдрома, который в свою очередь увеличивает риск получить сахарный диабет второго типа или проблемы с сердцем. Кола и сладкие газированные напитки содержат в себе большое количество фосфорной кислоты, которая приводит к образованию камней в почках, а также к проблемам с костями: они становятся более хрупкими, возможно развитие остеопороза. Выводясь из организма вместе с мочой, фосфорная кислота забирает с собой кальций и другие минералы, необходимые для полноценного функционирования тела. Жестяные банки, в которых продаются сладкие газированные напитки, внутри имеют специальное покрытие из камеди, которое содержит в себе BPA (бисфенол-А). Это вещество вызывает рак и проблемы с системой репродукции: преждевременное половое созревание у детей и другие репродуктивные нарушения. Связь между ожирением и чрезмерным увлечением сладкими газированными напитками уже давно доказана всевозможными исследование и тестами, риск получить ожирение возрастает в 1,6 раз. Сахарный диабет. У любителей сладкой газировки риск получить сахарный диабет второго типа увеличивается на 80%. После того, как человек выпивает стакан сладкой газированной воды, повышается содержание сахара в крови, а печень при этом перерабатывает углеводы в жир. Учёные даже причисляют пристрастие к газированным напиткам, как один из канцерогенных факторов.

Одним из самых популярных безалкогольных газированных напитков является Пепси – кола.

«Пепси-колу» придумал в 1898 году американский фармацевт Калеб Брэдхем из Нью-Берна. В состав газировки входили пепсин и экстракт орехов колы. Он также приписывал газировке целебные свойства и уверял, что пепсин способствует пищеварению. Привычное название и широкое признание «Пепси-Кола» получила в 1903 году. В 1964 году «Пепси» выпустила диетическую газировку.

После приема стакана «Пепси» происходит следующее:

Через 10 минут после приема 10 чайных ложек сахара (рекомендуемая суточная доза) нанесут удар по поджелудочной железе. Вас не будет тошнить только потому, что фосфорная кислота подавляет действие сахара. Через 20 минут произойдет подъем инсулина в крови. Через 40 минут печень переводит сахар в жиры, происходит поглощение кофеина, повышается артериальное давление, т. печень выбрасывает больше сахара в кровь, расширяются зрачки. Еще через 45 минут увеличивается количество гормона дофамина, этот гормон стимулирует центр удовольствия мозга, улучшается настроение, появляется бодрость, снижается сонливость, но через час, полтора человек становится раздражительным, вялым.

Постепенно мозг адаптируется к привычке его владельца пить газировку, начинает производить меньше нужных гормонов, так как теперь их можно получить и искусственным путём, просто выпив колы. Работа рецепторов в «системе поощрения» ухудшается, заставляя для достижения одинакового эффекта выпивать всё больше и больше газировки.

Еще одним популярным напитком является Coca-Cola, она появилась раньше, чем Pepsi. Хотя оба напитка изобрели фармацевты в качестве возбуждающего, веселящего лекарства, способного даже улучшить пищеварение. Кстати, оба аптекарских открытия были запатентованы. Битва между Coca Cola и Pepsi началась в 1898 году. В начале своего векового пути «колы» имели кардинальное различие: Coca-Cola включала в себя кокаин из листьев коки и кофеин из ореха колы; в изготовлении же Pepsi-Cola использовался пепсин кофеин из орехов колы. Объективные границы между напитками начали стираться в 1903 году, когда кокаин запретили использовать в производстве Coca-Cola. Компании, производящие эти напитки, ведут рекламные войны с незапамятных времен. Они сражаются во всем: у кого вкуснее, у кого шире линейка, у кого круче банка. Победителем вышла пепси в 80-х годах, когда максимально приблизилась к своему принципиальному противнику. «Слепые тесты» тогда показали, что потребители предпочитают Pepsi, если пробуют напитки из обычных стаканов и не видят этикетки.

Энергетические напитки («энергетики», «энерготоники») — безалкогольные или слабоалкогольные напитки.

С древнейших времён люди пользовались природными стимуляторами. На Ближнем Восток это был кофе; в Юго-Восточной Азии и Китае – чай; в Индии пили и чай, и кофе; в Южной Америке – мате, в Африке – орехи кола. На Дальнем Востоке, в Сибири и Монголии и сегодня популярны такие стимулирующие растения, как лимонник китайский, элеутерококк, женьшень, аралия. Были и сильные стимуляторы – например, эфедра — в Азии, и кока – в странах Южной Америки. При этом вред от таких напитков был минимальным – во многом благодаря естественному происхождению и экологической чистоте компонентов.

Энергетические напитки появились на рынке в последней четверти ХХ века, когда один австрийский предприниматель, побывав в Азии, решил открыть их промышленное производство. Первым энергетическим напитком массового производства стал «Red Bull» — тот, который «окрыляет». Новый напиток быстро завоевал популярность потребителей, наряду с «Кока-колой» и «Пепси», производители которых тут же сориентировались, и выпустили на рынок свои варианты энергетических напитков – «Burn» и «Adrenaline Rush».

В чем польза? Энергетические напитки позволяют быстро зарядиться энергией и практически мгновенно получить мощный заряд бодрости на несколько часов. Польза от употребления энергетических напитков вроде бы существенная, но в то же время эффект является временным – с длительностью, в зависимости от конкретного состава. Но у каждого действия должна быть обратная сторона, и не всегда такая же радужная и привлекательная. Главными составляющими энергетических эликсиров нашего времени являются:

Таурин. Синтез вещества происходит в желчном пузыре, участвуя в ряде обменных процессов и улучшая питание клеток. Считается безвредным в малых количествах, но не в тех, в которых его могут употреблять в составе современных энергетиков.

Кофеин. Может заменяться теином или матеином. В основном служит для повышения умственной и физической работоспособности, усиливая реакцию и память. При этом увеличивается частота пульса, повышается уровень артериального давления (АД), во многих случаях возможно развитие аритмии.

Теобромин. Довольно сильный стимулятор.

Мелатонин. Обеспечивает уровень жизнедеятельности, активности, суточного ритма человека.

Витамины и глюкоза

Действительно, на первый взгляд, безалкогольные энергетики не так уж страшны – основу большинства таких напитков составляют кофеин, сахар, вкусовые добавки, витамины. Однако угроза – в концентрации этих веществ. В одной банке энергетика объемом 300 миллилитров огромная концентрация кофеина, как в семи чашках кофе, это огромный удар по нервной системе, сердечно — сосудистой системе, который не проходит бесследно. Следует отметить и то, что энергетики являются сильногазированными напитками, с угольной кислотой в составе. Благодаря ей, компоненты, входящие в состав напитков, усваиваются гораздо быстрее, и необходимый эффект достигается достаточно оперативно. По закону производители указывают на этикетках или таре точный состав производимого напитка, как и безопасное количество продукта для употребления.

— Не превышайте суточную дозу кофеина – это примерно две баночки среднестатистического энергетика. Прием более двух банок подряд может навредить здоровью, а потому вместо желаемого эффекта вы ощутите побочные действия.

— По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.

— Не употребляйте напитки после занятий спортом – они являются мочегонными, в результате наступает обезвоживание и может подниматься давление.

— Напитки категорически нельзя употреблять беременным, детям и подросткам, пожилым людям, при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.

— Многие напитки очень калорийны. Если вы употребляете энергетики в спортзале, пейте их только до тренировки. Если в ваши планы входит лишь восстановить силы, а худеть вы не собираетесь, можете употреблять такие тоники и до, и после занятий.

— Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека может наступить гипертонический кризис.

Специалисты в области здоровья и медицины утверждают, что тоники – не больше, чем витаминизированные заменители кофе, только более опасные для здоровья. Так что решать, употреблять тоники или нет, предстоит вам.

Клинические исследования воздействия энергетических напитков на организм человека проведут на базе Научно-исследовательского института питания Российской академии медицинских наук. Добровольцами выступят члены Московского городского отделения Всероссийской общественной организации «Молодая гвардия Единой России». Такое решение было принято в ходе круглого стола «Энергетические напитки: лимонад или отрава?», который прошел в Московской городской Думе.

Считается, что без воды человек не проживет и 7 дней. Совсем недавно диетологи призывали выпивать в день 1,5-2 литра. Сегодня считается, что суточная норма — персональный показатель, зависящий от антропометрических данных, физиологии, образа жизни. При этом вода бывает разной — обычной питьевой, газированной, минеральной.

Сегодня в продаже можно встретить много видов минеральной воды. Ее разливают в стекло и пластик, бутылки разного калибра. Люди любят напиток за целебные свойства. Однако не все знают, как правильно пить минеральную воду, сколько существует ее разновидностей, какими лечебно-профилактические свойствами она обладает. Об этом мы и расскажем в статье.

Виды минералки

Минеральной называется вода, в которой присутствуют растворенные соли, микроэлементы, небольшой процент биологически активных компонентов.

Минеральные воды имеют схожий химический состав. Различие заключается лишь в количественном присутствии того или иного компонента:

  • кислых солей угольной кислоты (гидрокарбонатов);
  • минеральных солей серной кислоты (сульфатов);
  • солей соляной кислоты (хлоридов);
  • магния.

В смешанной минералке содержится несколько активных компонентов. Минерализация природной жидкости происходит глубоко под землей, а также при протекании через горные породы. Состав имитаторов, изготовленных по ГОСТу, не отличается, а вот вкус может быть разный. Все зависит от воды, взятой за основу.

По своему назначению минералка бывает:

  • Столовой — с минимальной минерализацией. Это обычная вода, которую можно пить каждый день и готовить на ней еду.
  • Лечебно-столовой — со средней минерализацией. Без консультации врача она разрешена людям, у которых нет хронических болезней пищеварительного тракта. К этой категории относится знаменитая «Боржоми».
  • Лечебной — с максимальной минерализацией. Не рекомендуется, если нет медицинских показаний.
  • Газированная минералка — это природная или имитированная вода, насыщенная углекислым газом. Газ добавляют, чтобы увеличить срок хранения продукта.

Польза для организма

Основная медицинская отрасль, где применяют минералку — гастроэнтерология. При заболеваниях желудка, печени, поджелудочной железы, кишечника в составе комплексной терапии назначают «Ессентуки-4», «Ессентуки-17», «Донат Магний» и т.

  • нормализовать работу щитовидной железы;
  • укрепить опорно-двигательный аппарат;
  • улучшить состояние волос, ногтей, кожи;
  • отрегулировать водно-электролитный и кислотно-щелочной баланс;
  • повысить иммунитет;
  • поддержать работу сердца, нервной системы;
  • стабилизировать синтез инсулина;
  • уменьшить отеки;
  • очистить сосуды;
  • восстановиться после болезни, тяжелых нагрузок;
  • усилить отток желчи.

Напиток хорошо регулирует кислотность желудочного сока. При этом действие одной и той же воды может быть разным. Если пить за 1-1,5 часа до еды, количество и кислотность желудочного сока снижаются. Вода, выпитая за 15-20 минут до еды, напротив, повышает кислотность. А если ее пить спустя полчаса после еды, то можно избавиться от изжоги.

По химическим характеристикам вода бывает:

  • гидрокарбонатной — рекомендуется спортсменам и активным людям, поскольку ускоряет вывод молочной кислоты, скапливающейся в мышцах;
  • кальцинированной — полезна при проблемах с зубами, опорно-двигательным аппаратом;
  • магниевой — эффективна при стрессах;
  • сульфатной — хорошо подходит для лечения болезней печени и желчного пузыря;
  • хлоридно-кальциевой — приносит пользу при болезнях сердца и сосудов.

Мягкую столовую воду, обогащенную кальцием и магнием, например, «Королевскую», рекомендуют женщинам в перинатальный период.

Минеральную воду часто применяют как косметологическое средство для увлажнения и тонизирования кожи, сужения пор, заживления маленьких ранок. Жидкость можно:

  • использовать для умывания;
  • замораживать в виде кубиков льда для протирания лица;
  • включать в состав домашних масок.

Детям негазированная столовая минеральная вода разрешена с 1 года. Она насыщает организм микроэлементами, укрепляет растущие зубки, улучшает работу кишечника, снижает восприимчивость к заболеваниям.

Сколько пить в день?

Разрешенное количество зависит от степени минерализации. Лечебная высокоминерализованная вода принесет больше вреда, чем пользы, если пить ее без назначения врача. Концентрация натрия в таком напитке достигает 4-6 г на 1 литр, что эквивалентно 10-15 г соли. При гипертонии, проблемах с почками употребление минеральной воды с такими показателями противопоказано.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта пить нужно столько, сколько назначил врач. Обычно это 500-600 мл в день.

Частые показания к питьевому лечению:

  • гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь;
  • эзофагит;
  • гастрит;
  • хронический панкреатит;
  • язва желудка, двенадцатиперстной кишки.

Минерализация лечебно-столовых напитков составляет от 1 до 10 г на 1 литр. Такая вода содержит железо, кремний, йод. Перед разливом в нее добавляют углекислый газ. В лечебных целях назначают при колитах, запорах, панкреатите, диабете, хронических гастритах с повышенной и пониженной кислотностью. Дозировку определяет врач. Людям, не страдающим болезнями ЖКТ, лечебно-столовая вода принесет пользу при регулярном умеренном употреблении.

Столовая минералка может быть газированной и негазированной. Водой с газом злоупотреблять не рекомендуется. При чрезмерном употреблении диоксид углерода, которым насыщают напитки, может спровоцировать повышение кислотности ЖКТ, метеоризм, вздутие живота, ухудшение состояния кожи. Негазированный напиток абсолютно безопасен, поэтому пить его можно, сколько хочется.

Для детей выпускают специальную негазированную минеральную водичку в маленьких бутылочках. Например, «Малышка», «Светлячок», «Калинов родничок». Такая минералка обогащена кальцием и магнием. Обычную минералку маленьким детям пить нельзя. Если у ребенка есть проблемы с пищеварительным трактом, с 6-7 лет гастроэнтеролог может назначить лечебно-столовую или лечебную. Школьникам разрешаются такие напитки 2-3 раза в неделю в небольшом количестве.

Как правильно пить минералку?

Для обычного негазированного напитка ограничений и правил нет. Если назначено питьевое лечение, врач объяснит, как часто, в каком количестве нужно принимать природное лекарство. Обычно начинают с половины стакана 3 раза в день перед едой, постепенно доводя объем жидкости до 1,5 стаканов. При этом температура должна быть 37-38°С.

Отдельные правила существуют для употребления подземной воды из источников (на бальнеологических курортах). Для оздоровления организма рекомендуется:

  • 100-200 мл 3 раза в день за 30 минут до еды;
  • обязательно в теплом виде — от 36 до 39°С;
  • маленькими глотками — без спешки;
  • курс оздоровления — 1-1,5 месяца.

Приверженцы бальнеологического лечения советую пить подземную жидкость из кружки с носиком, чтобы защитить зубную эмаль от минеральных примесей.

Газированная вода – это природная минеральная или питьевая
негазированная вода обогащенная двуокисью углерода (СО2),
ароматизированная и подслащенная для увеличения ее сроков
хранения. За счет углерода газированная вода очищается
от возможных микробов. Наполнение воды углекислым газом
проводится на специальном промышленном оборудовании.

Существует три вида газированной воды по уровню насыщения
углекислым газом:

  • слабогазированная при уровне углекислого газа от 0,2 до 0,3%;
  • среднегазированная – 0,3-0,4%;
  • сильногазированная – более 0,4% насыщения.

Употреблять газированную воду лучше в охлажденном виде.

В природе газированная вода встречается довольно редко
и из-за низкого содержания углекислого газа она быстро
выдыхается, теряя свои свойства. Обязательно подлежит
обогащению двуокисью углерода лечебная минеральная вода
с минерализацией более 10 г. на литр. Это позволяет
сохранять все микроэлементы долгое время и состав воды практически не меняется во
время хранения. Пить такую воду можно только по назначению
врача.

Впервые аппарат по насыщению воды углекислым газом
был сконструирован в 1770 г. шведским конструктором
Тоберном Бергманом. У него получилось создать компрессор,
который под большим давлением обогащал воду газом. Впоследствии
в 19 в. данный аппарат был усовершенствован и создан
его промышленный аналог.

Но производство газированной воды было достаточно дорогим
и для его удешевления для газирования стали применять
пищевую соду. Первопроходцем в использовании этого метода
стал Якоб Швеб, который впоследствии стал владельцем
всемирно известной торговой марки Schweppes.

Процесс газирования в современном производстве может
быть осуществлен двумя способами:

  • механическим способом в результате аппаратного газирования
    в сифонах, акратофорах, сатураторах под высоким давлением
    насыщая воду газом от 5 до 10 г/л;
  • химическим способом путем добавления в воду кислот и
    пищевой соды или методом брожения (квас, сидр).

На сегодняшний день крупнейшими мировыми производителями
сладкой газированной воды являются Dr. Pepper Snapple
Group, PepsiCo Incorporated, The Coca-Cola Company расположенные
в США.

Наличие в напитке или воде двуокиси углерода, как
консерванта, отмечается на этикетке кодом Е290.

Польза газированной воды

Охлажденная газированная вода лучше утоляет жажду, чем негазированная
вода. Газированная вода назначается людям, имеющим
пониженный уровень кислотности в желудке для дополнительной
секреции желудочного сока.

Самая полезная газированная вода – это вода из природных
источников газированная естественным образом. Она имеет
сбалансированную минерализацию (1,57 г/л) и кислотность
рН 5,5-6,5. Такая вода максимально питает клетки всего
организма благодаря наличию нейтральных молекул, ощелачивающих
кровяную плазму. Натрий,
содержащийся в природной газированной воде, активизирует
ферменты, поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме
и тонус мышц. Наличие кальция и
магния делает костную и зубную ткани более крепкими, предотвращая
вымывание кальция в мышцы при физических нагрузках.

Газированная минеральная вода улучшает работу сердечно-сосудистой,
нервной и лимфатической систем, повышает гемоглобин,
усиливает аппетит и улучшает процесс пищеварения.

Полезными также являются газированные напитки содержащие экстракты
лечебных
трав, такие как байкал, тархун, саяны и дюшес.

Так байкал и тархун обладают тонизирующим эффектом
на организм. Эстрагон, входящий в их состав, повышает
аппетит, улучшает пищеварение и имеет противосудорожное
действие.

Саяны имеет в своей основе экстракт левзеи и лимонный сироп, которые возбуждают нервную систему, снимают усталость
и дают мышечный тонус. Также содержит каротин, дубильные
и эфирные вещества, витамин
С и прочие полезные компоненты.

Грушевый настой является основой дюшеса, благодаря которому он
прекрасно утоляет жажду, обладает антисептическим, мочегонным
действием и является низкокалорийным напитком.

Вред газированной воды и противопоказания

Употребление газированной воды не рекомендуется людям с заболеваниями
ЖКТ, т. она повышает уровень кислотности в желудке,
раздражает слизистую, обостряя воспалительные процессы,
и осуществляет раздражающее действие на желчевыводящую систему.

Чрезмерное употребление в пищу сладкой газированной воды может
привести к ожирению,
развитию сахарного
диабета и нарушению обмена веществ в организме. Поэтому не
рекомендуется пить такую воду людям склонных к полноте и детям
до 3-х лет.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Химический состав минералки с газомГазированная минералка отличается вкусовыми особенностями и микроэлементами. Ее добывают непосредственно из минерального источника с максимальным содержанием полезных элементов. Она используется в лечебных и профилактических целях. В 100 мл содержится около 0,1 ккал, а жиры и белки полностью отсутствуют. В химический состав входят следующие компоненты:

  • натрий;
  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • сера;
  • алюминий;
  • кремний;
  • бор;
  • стронций;
  • хлор;
  • титан;
  • фтор.

Минералка быстро питает клетки. Обеспечивается ускоренная доставка полезных элементов. Главная ценность заключается в отсутствии внешнего влияния на воду. Благодаря герметичной упаковки вода долго не портится. Чем полезна и вредна?Регулярное употребление газированной минеральной воды улучшает и поддерживает здоровье в целом. При этом важно правильно ее употреблять, учитывая особенности собственного организма.

  • Отсутствие болезнетворных микробов благодаря содержанию углекислого газа.
  • Нормализация кислотно-щелочного баланса.
  • Благотворное воздействие на состояние желудочно-кишечного тракта.
  • Укрепление костей и зубов.
  • Восполнение резерва микроэлементов.
  • Значительное улучшение состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Снижение уровня холестерина.
  • Лучшее утоление жажды по сравнению с обычной водой.
  • Благотворное воздействие на состав крови, что в целом улучшает питание на клеточном уровне.

Несмотря на полезные свойства, важно соблюдать меры безопасности и рациональное количество. Если употреблять газированную минералку неконтролируемо, можно столкнуться с негативными факторами:

  • Ухудшение костной структуры.
  • Вздутие живота и кишечные колики.
  • Рецидив заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Появление камней в почках.
  • Изжога.

Продукт может принести как пользу, так и вредные свойства. Это зависит от исходного состояния организма. Учитывается частота и количество употребления воды. Для достижения лучшего эффекта лучше проконсультироваться с врачом и сдать развернутый анализ крови. Для мужчинМужчинам важно поддерживать организм в тонусе, используя простые способы. Газированная минеральная вода позволяет восполнить запасы микроэлементов, поддерживать нормальное состояние тела и эмоциональный фон. Положительные свойства минводы для мужчин:

  • избавление от усталости;
  • повышение тонуса мышц;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • активация мозговой деятельности.

При употреблении минералки улучшается общее самочувствие. Это особенно важно при регулярной физической нагрузке или затяжной стрессовой ситуации на рабочем месте. Что касается отрицательного воздействия, минералка может ухудшить состояние сердечно-сосудистой системы при длительном употреблении. Ее не рекомендуют пить во время занятий в тренажерном зале из-за избыточного содержания солей. Для женщинВ целом минералка сказывается положительно на организм. При появлении симптомов депрессии она существенно улучшает состояние. Состояние здоровья и настроение улучшаются. Минеральная вода дает следующие преимущества для женщин:

  • выведение лишней влаги;
  • благотворное воздействие на нервную систему;
  • улучшение состояния волос, кожи и ногтей;
  • снижение веса;
  • нормализация обмена веществ;
  • положительное воздействие на метаболизм и пищеварительную систему.

Для достижения наилучшего эффекта важно ориентироваться на состав микроэлементов. Так, бор способствует выработке эстрогенов. Это особенно важно для женщин с нарушениями гормонального баланса, в возрасте после 40 лет. Хорошим решением становится курс употребления минералки при планировании беременности. Это способствует сохранению собственного здоровья и правильному формированию плода. Среди негативных факторов можно выделить:

  • появление бессонницы;
  • чувство подавленности и вялость;
  • проблемы с состоянием мочевого и желчного пузыря.

Безопасной является минералка, в которой соли содержатся в количестве 1 грамм на литр воды. Лечебные составы с большим количеством соли требуют предварительной консультации. При беременностиВ период беременности женщина нуждается в повышенном наборе микроэлементов и питательных веществ. Зачастую их невозможно восполнить из продуктов питания. Полезные вещества направляются на построение организма ребенка. При этом будущая мама испытывает дефицит в витаминах. Появляется сухость кожи, волосы и ногти становятся ломкими. Минеральная вода отличается рядом преимуществ:

  • Улучшение работы органов пищеварения и дыхательной системы.
  • Снабжение организма полезными минералами и солями.
  • Увеличение вырабатываемых ферментов.

Исключается искусственно газированная минералка, способствующая увеличению газообразования. При выборе качественной воды желательно ограничить ее употребление 1-2 стаканами в день. Среди негативных факторов минералки с газом при беременности выделяют:

  • Появление изжоги.
  • Образование метеоризма и дополнительная нагрузка на желудочно кишечный-тракт.
  • Общая отечность.

Лучший выбор для беременных женщин – минералка с минимальным количеством солей. Восполняются микроэлементы, улучшается общее состояние женщины. Особенно это важно во время I триместра, для которого характерны проявления токсикоза и усталости. При грудном вскармливанииПри грудном вскармливании молодая мама испытывает дефицит в микроэлементах и минералах. В газированном напитке они содержатся в большом количестве. Большая часть полезных веществ уходит на лактацию. Полезные качества минводы для будущей мамы:

  • кальций и железо обеспечивают все потребности ребенка;
  • отсутствие калорий не сказывается на весе;
  • нормализуется гормональный фон;
  • налаживается пищеварение;
  • улучшается состояние нервной, опорно-двигательной и сердечно-сосудистой систем;
  • натрий регулирует обменные процессы, нормализует водно-электролитный баланс;
  • калий способствует поддержанию кровяного давления на нормальном уровне.

При этом существуют и отрицательные моменты. Если имеются проблемы с почками, минеральную воду употреблять не рекомендуется. Слишком частое употребление воды может привести к задержке жидкости, появлению отеков. Молодой маме важно проконсультироваться с врачом перед покупкой минералки. Не все заболевания проявляются на первоначальных этапах. Лечащий специалист выявит недостаток важных компонентов, порекомендует газированную минералку с лучшим составом. Можно ли детям?Детский организм нуждается в постоянном восполнении жидкости. По этой причине дети пьют воду часто и помногу. Возникает вопрос, можно ли заменить обычную воду на газированную минералку. Врачи рекомендуют минералку детям только после достижения 3-летнего возраста. При этом она употребляется в лечебных целях. Не допускается давать ее ребенку для утоления жажды. Минералка противопоказана детям до достижения 3 лет. Это связано с повышенным содержанием солей, что может негативно сказаться на состоянии почек. После 3 лет можно понемногу вводить минеральную воду после консультации с педиатром. Она необходима для лечения или профилактики нарушений в работе организма. Среди негативных факторов можно выделить:

  • нарушения в работе почек, мочевыводящей системы, желудочно-кишечного тракта;
  • газация негативно сказывается на состоянии детского желудка.

Норму для ребенка установит врач. Количество выпиваемой минералки зависит от проблемы, необходимого количества микроэлементов. Предварительно проводится обследование для получения полной картины. Противопоказания к употреблениюПеред покупкой минеральной воды важно учитывать состояние здоровья и обострение хронических заболеваний. Минеральная вода противопоказана в ряде случаев:

  • Заболевания пищеварительного тракта с затруднением свободного прохождения пищи.
  • Острые инфекционные заболевания.
  • Злокачественные опухоли.
  • Декомпенсированная сердечно-сосудистая недостаточность.
  • Острое нарушение мозгового кровообращения.
  • Заболевания желудка и кишечника, сопровождающиеся рвотой, сильными болями, кровотечениями.

Неправильное применение минералки может привести не только к нежелательным, но и к тяжелым последствиям. Чтобы не получить такие последствия, газированную минеральную воду употребляют с осторожностью. Как правильно выбрать?В первую очередь проконсультируйтесь с лечащим врачом. Это особенно актуально, если имеются серьезные заболевания. Предварительное исследование поможет выявить недостающие микроэлементы. В результате подбирается газированная минералка с максимально полезным составом. Внимательно изучите этикетку, там указывается производитель, наименование воды, правила хранения и срок годности. Ознакомьтесь с химическим составом представленного продукта. Самый безопасный материал – вода в стеклянной бутылке. Она не подвергается вредным факторам, особенно если продается в темном стекле. При перевозке воды в пластиковых бутылках не исключается сильный и длительный нагрев. Проблемы могут появиться при перевозке рядом с нагревательными элементами или при воздействии прямых солнечных лучей. В этом случае в воду могут выделяться вредные вещества. Чтобы этого избежать, важно выбирать продукцию надежных производителей, уделяющих внимание безопасности тары. Как пить?Рекомендуется выпивать в день не более 2 стаканов минералки. При язве или хроническом гастрите с повышенной кислотностью воду выпивают практически залпом. При нормальной или низкой кислотности воду пьют маленькими глотками и достаточно медленно. Рекомендуется следующий порядок приема:

  • минеральную воду принимают до еды, во время или после приема пищи;
  • при желудочно-кишечных заболеваниях воду выпивают вместе с приемом пищи;
  • если нужно улучшить обмен веществ или работу почек, минералку пьют натощак;
  • при сниженной секреции желудка воду принимают за 15-30 минут до еды, при нарушении моторики желудка – за 2-2,5 часа.

Средняя продолжительность курса составляет от 3 до 6 недель. Большая длительность не рекомендуется, так как можно нарушить водно-солевой обмен. В домашних условиях средний курс составляет 30-35 дней. Продолжительный прием проводится во время санаторного лечения, где возможен ежедневный контроль состояния и показателей организма. ЗаключениеМинеральная газированная вода – подходящее средство для нормализации состояния здоровья и общего самочувствия. Она помогает при наличии заболеваний. При этом важно принимать ее с осторожностью, так как в некоторых случаях можно усугубить ситуацию. Лучше предварительно проконсультироваться с лечащим специалистом. В этом случае можно получить максимальный эффект.

А какова Ваша оценка данной статье?

Вред газированных напитков

  • Что входит в состав газировки?
  • К чему может привести регулярное питье газированных напитков?
  • Кому категорически противопоказано пить сладкую газированную воду?
  • Чем заменить газировку?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Чем вредны газированные напитки для организма?

Человеку необходимо употреблять много жидкости для осуществления нормальных процессов жизнедеятельности. Многие воспринимают этот совет буквально и пьют не чистую воду или минералку, а сладкие газированные напитки. Увлечение ими может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Что входит в состав газировки?

Обычно в состав популярных сладких напитков с газом входят следующие компоненты:

Внимание! Многие производители признают минусы сахара, поэтому переходят на сахарозаменители при изготовлении своей продукции. Эти вещества могут вызывать аллергию, негативно влить на работу выделительной системы и органов зрения.

  • Кислоты и консерванты. Лимонная и другие кислоты используются в качестве консерванта и усилителя вкуса. Употребление в больших количествах этих веществ способствует вымыванию кальция из организма, а это приводит к остеопорозу. Также кислоты разрушают зубную эмаль.
  • Кофеин. Это вещество содержится в энергетических газированных напитках. Они нужны для того, чтобы повысить работоспособность человека. Однако такая бодрость быстро пропадает, на смену ей приходит утомляемость. При регулярном употреблении это вещество вызывает зависимость.
  • Углекислый газ. Без углекислого газа этот продукт будет просто приторно-сладкой водой. Газ сам по себе не опасен, но отрицательно влияет на желудок и желудочно-кишечный тракт. Он может привести к обострению гастрита, язвенной болезни.
  • Пищевые красители. Обычно газированные напитки окрашены в яркие, привлекательные для покупателей цвета. Красители могут спровоцировать аллергию, вплоть до самых тяжелых ее последствий.

К чему может привести регулярное питье газированных напитков?

Если увлекаться газированными напитками, то могут развиться следующие заболевания:

  • Остеопороз, хрупкость костей.
  • Кариес, разрушение зубной эмали, выпадение зубов.
  • Образование камней в почках.
  • Избыточный вес, ожирение, целлюлит.
  • Сахарный диабет.
  • Вялость, сонливость, снижение работоспособности (эти симптомы вызваны гипогликемией).
  • Болезнь Альцгеймера.
  • Снижение концентрации полезных веществ в крови.
  • Обезвоживание организма.
  • Повышение артериального давления.

Кому категорически противопоказано пить сладкую газированную воду?

Если здоровый человек изредка будет выпивать пару глотков газировки, с ним не случится ничего страшного. Но есть люди, которым такие напитки запрещены даже в минимальных дозах. При каких заболеваниях запрещена газировка:

  • Повышенное газообразование и отрыжка.
  • Вздутие живота.
  • Нарушения в работе эндокринной системы.
  • Нестабильный уровень инсулина в организме.
  • Сахарный диабет в любой стадии.
  • Нарушения работы печени.
  • Обезвоживание организма.

Чем заменить газировку?

Полезные альтернативы приносящим вред газированным напиткам:

  • Домашний лимонад.
  • Смесь минералки с газом и натурального сока.
  • Холодный зеленый чай с листочками мяты.
  • Вода с кусочками фруктов.
  • Фруктовый коктейль.

Внимание! Сладкие газированные напитки стоит без сожаления исключать из своего рациона, так как они не приносят организму никакой пользы, но вреда от них много.

Эксперт: Евгения Булах Эксперт в области материнства, здоровья и правильного питания

(2 голосов, в среднем 3)

Можно ли употреблять газировку?Газированная вода – это напиток, насыщенный углекислым газом, образующим в стакане пузырьки. Решая, можно ли ее пить, нужно учитывать, что она бывает разных видов:

  • слабо-, средне- и сильногазированная;
  • изготовленная путем механической или химической газации;
  • на базе питьевой, природной минеральной, лечебной минеральной воды;
  • обычная и сладкая (с использованием натуральных ингредиентов или с искусственными добавками).

Врачи настоятельно советуют снизить до минимума потребляемый объем сладкой газированной воды, а в идеале – отказаться от нее совсем, и вот почему:

  • В напитке содержится «ударная» доза сахара (около 30 г на стакан). Она только усиливает жажду, напиться такой водой невозможно в принципе.
  • В состав входят искусственные ароматизаторы, консерванты, красители, прочие вредные для человека химикаты.

О какой-то пользе можно говорить, только имея в виду газированные напитки, изготовленные на натуральных травах и экстрактах («Байкал», «Тархун», «Дюшес»). Но даже в качественной газировке сахар в составе тоже присутствует, сводя их потенциальную полезность практически к нулю. Минеральная вода (природная или лечебная) – это, по сути, лекарство. Поэтому пить ее бесконтрольно ни в коем случае нельзя. Ежедневную норму, схему и периодичность приема должен определить врач. Относительно того, что касается способа газации, механический считается более безопасным. При химическом необходимый эффект достигается за счет процесса брожения, использования кислот и пищевой соды. Но исследований на эту тему не проводилось, соответственно, и достоверных данных не существует. Питьевая вода разной степени газации при отсутствии противопоказаний вреда организму не принесет. Но и ее рекомендуют пить не каждый день и понемногу. Например, признается, что в жару она утоляет жажду лучше обычной. Обратите внимание! При чрезмерном увлечении такой напиток может спровоцировать проблемы с желудком и кишечником – чем выше степень газации, тем быстрее и более явно они проявятся. Польза и вред для организмаГазированная вода, изготовленная на основе обычной питьевой, лучше простой утоляет жажду в жару. Еще углекислота помогает уничтожать патогенную микрофлору. Но помимо этого, она не принесет организму больше пользы, чем вода без газа. Она точно так же при ежедневном потреблении:

  • способствует выведению шлаков и токсинов, очищению печени и сосудов;
  • помогает поддерживать молодость (обезвоживание – одна из основных причин появления ранних морщин, ухудшения состояния кожи, волос, ногтей);
  • активизирует кровообращение (это означает лучшее снабжение органов и тканей кислородом, питательными веществами);
  • стимулирует работу сердечно-сосудистой и нервной систем;
  • способствует похудению (как дополнение к сбалансированному рациону и разумным физическим нагрузкам);
  • нормализует аппетит;
  • помогает избавиться от запоров.

Реальную пользу здоровью при проблемах с желудочно-кишечным трактом приносит лечебная и природная минеральная вода как часть комплексной терапии, употребляемая в точном соответствии с предписаниями врача. Она нормализует процесс пищеварения и восстанавливает процесс нормальной выработки желудочных ферментов. Также организм насыщается полезными минералами, что полезно для костей и зубов. Некоторые разновидности минеральной воды помогают повысить уровень гемоглобина в крови и очистить стенки сосудов от холестериновых «бляшек». Последнее – действенная профилактика инфарктов. При чрезмерном увлечении (например, питье каждый день) простой газированной водой большого вреда это не принесет. Максимум, чего можно ожидать – непродолжительное вздутие живота, отрыжка, метеоризм, изжога. В единичных случаях углекислый газ, стимулируя секрецию желудочного сока, способен вызвать гастрит. Важно! Существуют данные исследований, подтверждающие, что газированная вода для желающих похудеть более эффективна, чем обычная. Пузырьки газа, попадающие в желудок, расширяются, вызывая иллюзию сытости и подавляя аппетит. Но, разумеется, жить на одной газировке нельзя. В случае с минералкой последствия намного серьезнее. Избыток минералов (калия, кальция, магния, натрия) в организме:

  • провоцирует отложение солей (как следствие – проблемы с суставами);
  • нарушает нормальный водно-солевой баланс (что означает сбои в работе практически всех органов);
  • вызывает изжогу, колики, заболевания желудка (гастрит, язва);
  • становится причиной образования камней в почках и желчном пузыре (нарушается фосфорно-кальциевый обмен).

Но хуже всего – сладкая газировка, которую особенно любят дети. Такой напиток провоцирует:

  • разрушение костей и зубов;
  • ожирение;
  • рост уровня сахара в крови и его резкие скачки;
  • нервную возбудимость;
  • повышение артериального давления;
  • проблемы с пищеварением и усвоением питательных веществ;
  • увеличение нагрузки на почки, печень и выделительную систему;
  • сахарный диабет;
  • аллергию (ее может вызвать любой химикат).

Основные противопоказанияОбычная газированная вода не рекомендуется при:

  • Любых хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения.
  • Беременности и кормлении грудью. У будущих матерей даже совсем небольшой объем газированной воды провоцирует вздутие, бурление в животе, диарею, запоры. Состояние здоровья при беременности и так далеко от идеального, поэтому лучше не рисковать. А когда женщина кормит грудью, колики и метеоризм могут проявиться и у ребенка.
  • Проблемах с эндокринной системой. Когда метаболизм «сбивается», невозможно предсказать, как организм отреагирует на любой новый «раздражитель».

Противопоказания для лечебной и природной минеральной воды определяет врач в каждом случае индивидуально. Обратите внимание! Особенно осторожным нужно быть с теми, которые содержат радон или сероводород. Они исключаются при диагнозах «туберкулез», «онкология», серьезных проблемах с почками и сосудами. Может ли газировка заменить обычную воду?Ничего лучше для питья, чем обычная чистая вода, нет. Простой газированной ее тоже заменить не получится, не говоря уже о лечебных разновидностях и сладких напитках. Если пить ее изредка и понемногу, никакого вреда организму не отмечается. Но при «злоупотреблении» возможны и негативные последствия. Видео по темеhttps://www. youtube. com/embed/sHmkR9kTwaI?feature=oembedЗаключениеГазированная вода – не альтернатива обычной, хотя в жару она просто спасает. Но неумеренное ее употребление (тем более, при наличии противопоказаний) может привести к проблемам со здоровьем. Это зависит от степени газации, используемой воды, прочих добавок, иных факторов.

Многие дети и взрослые любят газировку. Но не все знают, какую пользу и вред для организма может приносить газированная вода. О составе и свойствах этого напитка пойдет речь в предлагаемом материале. Состав и калорийностьПитьевую воду с газом получают, насыщая состав углекислотой, с применением механической или химической технологии. В первом случае жидкость насыщают двуокисью углерода, задействовав специальную технику – сифоны, акратофоры или сатураторы. Процедура предполагает создание повышенного давления, с предварительным выводом из состава воздуха. Химический способ предусматривает процесс брожения, насыщающий воду углекислотой, по аналогии с производством игристых вин или пива. Для газирования инициируют реакцию взаимодействия пищевой соды и кислоты. Применяемые технологии позволяют получить такую жидкость по степени насыщенности углекислотой (в процентах):слабогазированную – не более 0,3;среднегазированную – до 0,4;сильногазированную – с превышением указанного выше значения. Кроме углекислого газа, в дополнение к соединению водорода с кислородом вода содержит разнообразные минеральные компоненты, в зависимости от особенностей природного источника. Возможно присутствие натуральных фторных, бромных, йодных и других микроэлементов, определяющих группу классификации минеральной воды. В сладких напитках содержатся сахар, красители и ароматизаторы, что дополнительно повышает степень калорийности продукта.

Чем полезна газировкаВред или польза газированной воды различны, учитывая состав жидкости и категорию, к которой относится человек, ее потребляющий. Газировка может поддержать работу желудочно-кишечного тракта, нормализовать кислотный баланс, или повредить стенки желудка, вызвать другой эффект, с положительными или отрицательными последствиями. Общая пользаПолезна ли газированная вода – вряд ли люди задумываются об этом, когда нужно утолить жажду в жаркий день. Охлаждение и газирование жидкости улучшает ее жаждоутоляющие свойства. Вода освежает, выводит из организма вредные вещества, поддерживает структуру клеток, с омолаживающим и увлажняющим эффектом. Но о серьезной пользе газированной воды можно говорить только в отношении минеральных составов. Если пациент придерживается рекомендаций врача по объемам жидкости, которую нужно выпить, группам минералов, содержащимся в таком напитке, можно нормализовать пищеварение, насытить организм полезными веществами, укрепить костные ткани, улучшить состояние зубов, кожного покрова, поддержать функционирование сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Доказано, что регулярное употребление газировки снижает содержание холестерина, повышает концентрацию красных кровяных телец, с улучшением снабжения клеток кислородом и питательными компонентами. В этом основная польза газированной воды. Для женщинНеобходимо представлять, чем полезна газированная вода для женщин. Такие напитки обладают омолаживающим эффектом. Насыщение клеток жидкостью тормозит процессы старения. Дополнительная польза в стимулировании метаболизма, с улучшением кровообращения.

Минералы необходимы для формирования волос, ногтей. Жидкость ускоряет вывод жиров, что благоприятно сказывается на фигуре. Для мужчинПо сравнению с женщинами, у мужчин чаще присутствует пристрастие к вредным привычкам – курению, злоупотреблению спиртным, включение в рацион жирных блюд. Регулярное употребление газированной воды способствует очищению крови, снижает нагрузку на печень, улучшает работу сердца, что уменьшает риски инфаркта. Для детейМногие родители сомневаются, можно ли пить детям газированную минеральную воду в большом количестве, с учетом рисков для здоровья. Неблагоприятный эффект возможен только при излишнем пристрастии к сладким напиткам, что грозит лишним весом, повышенной возбудимостью нервной системы, испорченными зубами. Но этого нельзя сказать об обычной минералке. Этот напиток поставляет жизненно важные вещества, насыщает клетки влагой, создавая благоприятные условия для развития, улучшает аппетит.

Минеральная вода полезна при респираторных инфекциях, облегчая отход мокроты при больном горле. Но лучше воздержаться от большого количества сильногазированной жидкости, поскольку углекислота агрессивно воздействует на стенки желудка. Газированные напитки рекомендуется давать детям не ранее, чем по достижении трехлетнего возраста. Вред и противопоказанияРазмышляя о том, можно ли пить газированную воду, не стоит забывать о вероятных противопоказаниях. Углекислота повышает кислотность желудка, с повышением газообразования в системе пищеварительного тракта. Если пациенту диагностирована язва желудка или гастрит, стоит ограничиться слабогазированными или негазированными минеральными составами. Серьезный вред от употребления газированной воды людям, страдающим от туберкулеза, заболеваний мочеполовой системы, онкологии и других болезней, может нанести газировка с повышенным содержанием радона или сероводорода. Излишнее увлечение газированными напитками даже для здоровых людей может стать причиной повышенного отложения солей в суставах, различных внутренних органах. Как выбрать и хранитьУчитывая ассортимент напитков на полках магазинов, не исключены сложности с выбором подходящего состава. Лучше покупать марки, содержащие упоминание о столовой или питьевой воде, убедившись в отсутствии осадка на дне бутылки. Если покупатель не знает степени кислотности желудка, не стоит брать минералку, ограничившись обычной газировкой. Минеральные составы лучше применять с учетом назначения врача. Дома напиток хранят в холодильнике, плотно закрывая емкость после употребления части содержимого, чтобы исключить доступ внутрь микробов и бактерий во время хранения. Также для хранения подойдёт кулер с холодильником. Газированные напитки могут принести пользу или вред, в зависимости от особенностей их использования. Главное – не злоупотреблять сильногазированными сладкими напитками, а при выборе минералки учитывать состояние здоровья.

Как делают газированную воду?

Данные напитки бывают двух видов:

  • Природные. Добываются из специальных источников, и артезианских и природных скважин.
  • Искусственные. Так как природный газ выходит быстро, производители решили добавлять его в напитки искусственным путем.

Воду могут насыщать углекислым газом при помощи специальных приборов. Процесс происходит под большим давлением. Из воды сначала выкачивают кислород, а затем добавляют в нее углекислый газ.

Есть и другой способ газирования воды, его называют химическим. Газ образуется в жидкости в результате брожения. Так получают пиво, пивные напитки, квасы, шампанское.

Когда углекислый газ растворяется в жидкости, он превращается в консервант напитка.

Польза и вред минеральных газированных напитков

Если говорить о сладкой газировке с сиропами и лимонадах, то они неполезны. В них много сахара, искусственных красителей и ароматизаторов. Это негативно сказывается на фигуре, работе желудочно-кишечного тракта, выделительной системы и т. Какой еще вред способен нанести сладкий напиток с газом?

  • Разрушение костной ткани и зубной эмали.
  • Ожирение, быстрый набор лишнего веса.
  • Рост сахара в крови, его резкие скачки, риск заболеть сахарным диабетом.
  • Повышенная нервная возбудимость.
  • Скачки артериального давления.
  • Аллергическая реакция на химические подсластители, ароматизаторы и красители.

От минеральной газированной воды без посторонних добавок при умеренном употреблении есть определенная польза:

  • Очищает печень, сосуды, другие внутренние органы.
  • Выводит из организма шлаки и токсины.
  • Помогает побороть обезвоживание.
  • Поддерживает молодость кожи, здоровье волос, ногтей и костей.
  • Улучшает кровообращение, обогащает организм питательными и минеральными веществами.
  • Помогает лучше работать сердечно-сосудистой и нервной системам.
  • Способствует похудению (особенно, если человек правильно питается и испытывает регулярные физические нагрузки).
  • Поддерживает аппетит в норме, защищает человека от перееданий.
  • Обеспечивает регулярный стул и избавляет от запоров.

Кому стоит воздержаться от минеральной воды с газом?

Минеральная вода с газом противопоказана в следующих случаях:

  • Людям с повышенной кислотностью желудка и гастритом (способна еще сильнее повышать уровень соляной кислоты).
  • Тем, кто страдает от повышенного метеоризма и частого вздутия живота.
  • При язве желудка и других серьезных заболеваниях пищеварительной системы.
  • В период обострения почечных заболеваний.
  • Нельзя пить ее пациентам, у которых выявлены серьезные сердечно-сосудистые заболевания.
  • При опухолях злокачественного характера.
  • Если есть склонность к повышенному отложению солей в почках и суставах.
  • Когда существует склонность к отрыжке и изжоге.
  • При туберкулезе в острой стадии (стоит дождаться выздоровления).

Заключение

Вывод следующий: пить минеральные газированные напитки иногда допустимо и даже полезно, а вот на полки со сладкими газированными водами и энергетиками в магазинах лучше вообще не обращать внимания.

Газировка. Кислые мифы.

На сайте GastroScan. ru в разделе Литература имеется подраздел «Популярная гастроэнтерология», содержащий публикации для пациентов по различным аспектам гастроэнтерологии.

Газированные напитки входят в число продуктов-рекордсменов по количеству заблуждений, возникающих вокруг них. Один из самых распространенных мифов, касающийся негативного влияния газированных напитков на желудок человека, попробовал развеять профессор РНИМУ им. Пирогова, эксперт Академии безалкогольных напитков Сергей Бельмер (на фотографии) в своем выступлении на XVII Международном славяно-балтийском научном форуме «Санкт-Петербург-Гастро-2015». После небольшого экскурса в историю, во время которого профессор рассказал о том, что газированную воду в лечебных целях использовали еще во времена Гиппократа, Бельмер подробно остановился на «больном» для многих потребителей вопросе — содержании пищевых кислот в газировке.

Для придания напиткам приятного кисловатого вкуса производители нередко добавляют в газировку лимонную, яблочную или ортофосфорную кислоту. Это хорошо изученные и разрешенные для использования в пищевой промышленности ингредиенты. Все без исключения продукты и напитки имеют определенный кислотный или щелочной уровень pH. Чем он ниже, тем кислее среда. Большинство пищевых продуктов имеют кислую среду, например, фрукты, соки, вино, кисломолочные продукты. Чем он ниже, тем кислее среда. При рН, равном 7,0, среда считается нейтральной. Уровень кислотности в нашем желудке в 100 и более раз выше, чем у газировки. К тому же часть углекислого газа выходит при вскрытии банки или бутылки, другая смешивается с воздухом при глотании. То небольшое количество газа, которое фактически достигает желудка, быстро всасывается через стенки желудочно-кишечного тракта. Поэтому газированные напитки при их умеренном потреблении не влияют на здоровую слизистую оболочку желудка. Правда, здесь ключевое слово «здоровую». Присутствие в воде углекислого газа повышает выделение соляной кислоты слизистой оболочкой желудка, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвы) все же не рекомендуется пить газировку, так как при подобных заболеваниях вообще показана строгая диета, исключающая, в том числе, свежий хлеб, кофе, молоко и многие другие продукты.

Лимонная кислота (E330) обычно не вызывает столько вопросов, как привычный ингредиент многих продуктов питания. Ортофосфорная кислота обычно нуждается в отдельном представлении. Ортофосфорная кислота — это пищевая добавка, разрешенная как за рубежом, так и в России. Она придает напиткам приятный немного терпкий кисловатый вкус. Концентрация кислот, используемых в газированных напитках очень мала и находится на естественном уровне, как у большинства фруктовых соков и нектаров. Для сравнения: содержание ортофосфорной кислоты в сыре 500−600 мг/100 г, в вареной колбасе — 400 мг/100 г, в помидорах — 114 мг/100 г, в стерилизованном молоке и молочных продуктах детского питания — до 1000 мг/л, в плавленых сырах — до 20000 мг/л (!), а в напитках типа кола- менее 70 мг/100 г. Профессор С. Бельмер в своем докладе отметил: «Газированные напитки не только не приводят к повышению кислотности желудочного содержимого, но, напротив, регулируют ощелачивающую функцию желудка, устраняя симптомы нарушения пищеварения». Кроме того, эта кислота выступает, как усилитель антиокислительных свойств природных антиоксидантов, таких как витамины С, Е, бета-каротин, биофлавоноиды и т. , которые еще и мощные антиканцерогены. Ортофосфорная кислота является одним из основных элементов буферной системы крови. Поэтому в концентрациях, разрешенных к применению в напитках и других пищевых продуктах, ортофосфорная кислота абсолютно безвредна. Прежде чем принимать на веру заблуждения и мифы, сначала нужно разобраться в вопросе.

Газировка: кислые мифы

, фотография: Гугучкина Е. , Михеев А. Заметки с ХХII конгресса детских гастроэнтерологов России и стран СНГ «Актуальные вопросы абдоминальной патологии у детей», Москва, 17-19. 2015 г.

Назад в раздел

Газированные напитки: польза или вред?

По статистике, сладкую газировку время от времени пьют более 75% россиян. Однако в последние годы многие потребители переключаются на более полезные напитки – минеральную воду и соки. Какое воздействие на организм оказывают газированные напитки – читайте в статье.

Природная газированная вода известна с древнейших времен и использовалась в лечебных целях. Еще Гиппократ в своем труде велел больным пить ее и купаться в ней. В XVIII веке минеральную воду начали разливать в бутылки, развозить и продавать. Однако она стоила весьма дорого и к тому же быстро выдыхалась. Поэтому позже были предприняты попытки искусственно газировать воду. Создал газированную воду химик Джозеф Пристли в 1767 году. Промышленное производство начал Якоб Швелл. Он сконструировал установку, выпускающую газированную воду. С XIX века он стал применять для газирования обычную пищевую соду, что удешевило производство. Позже воду с пузырьками стали дополнять различными вкусовыми добавками. Так появилась привычная для нас газировка.

Чем опасна газировка

Следует ограничивать сладкие газированные напитки в рационе детей младшего возраста. Если минеральную воду пить полезно, так как она насыщает организм электролитами, то избыточное употребление сладких газированных напитков может привести к негативным последствиям:

Во-первых, сахар и кислота, содержащиеся в сладких газированных напитках, разрушают зубную эмаль. Когда кариес добирается до нервов, корней и до основы зуба, зуб разрушается.

Во- вторых, сладкие газированные напитки содержат в себе соли фосфорной кислоты. При частом употреблении сладких газированных напитков избыток фосфора в рационе негативно влияет на всасывание другого важного минерального вещества – кальция, отвечающего за плотность костей, что может привести к повышенной хрупкости костей и увеличить риск травматизма.

В-третьих,  регулярное потребление сладких  газированных напитков – одна из основных причин развития ожирения и сахарного диабета за счет высокого содержания сахара. ВОЗ рекомендует сокращение потребления свободных сахаров – менее чем 10% от ежедневного потребления энергии (что эквивалентно примерно 10 чайным ложкам сахара) для профилактики ожирения и сахарного диабета у взрослых и детей.

Рекомендации предполагают дальнейшее снижение потребления сахара до уровня ниже 5% от ежедневного потребления энергии (около 5- 6 чайных ложек столового сахара для взрослых) для получения дополнительной пользы для здоровья. Любители сладкой газировки очень легко получают избыточное количество сахара, не замечая этого, причем их потребление растет в большинстве стран, особенно среди детей и подростков. В среднем одна банка сладкого напитка содержит около 40 граммов свободного сахара (эквивалентно примерно 8-10 чайным ложкам столового сахара).

Люди, которые регулярно употребляют сладкие напитки – от 1 до 2 банки в день и более – имеют на 26% больший риск развития диабета 2 типа, чем люди, которые редко употребляют такие напитки. Число людей, страдающих диабетом, возросло с 108 миллионов в 1980 году до 422 миллионов в 2014 году. Помимо диабета, ожирение является основным фактором риска сердечных заболеваний, рака и других заболеваний.

Что происходит в организме после приема стакана сладкой газировки

Через 10 минут большое количество сахара нанесет удар по поджелудочной железе, произойдет резкий выброс гормона инсулина. Через 20 минут произойдет подъем уровня глюкозы в крови. Через 40 минут печень переведет избыток сахара в жиры, которые будут отложены в подкожно-жировой клетчатке, что постепенно будет приводить к увеличению массы тела. Еще через 45 минут повысится уровень гормона дофамина в крови – он стимулирует центр удовольствия мозга, в результате чего улучшается настроение, появляется бодрость, снижается сонливость, но через час-полтора человек становится раздражительным, вялым.

Постепенно мозг адаптируется к привычке его владельца пить газировку, начинает производить меньше нужных гормонов, так как теперь их можно получить и искусственным путем. Работа рецепторов в «системе поощрения» ухудшается, заставляя для достижения одинакового эффекта пить все больше и больше газировки. Таким образом, происходит привыкание.

Очевидно, что не стоит увлекаться сладкой газировкой, как и все остальное, ее нужно употреблять умеренно, а еще лучше отдать предпочтение более полезным напиткам.

Оцените статью
О Вреде и Пользе
Оставьте комментарий